灵魂食品,第3部分:萝卜

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为我们的灵魂美食盛宴配上蔬菜糙米窒息猪排,我们决定吃萝卜(荷兰:拉帕斯泰伦意大利:总会在di强奸)。这种制剂也适用于其他类型的苦味蔬菜,如芥末菜、芜菁菜,甚至花椰菜。它很简单,也很好吃。通过添加培根,你可以让任何东西尝起来很好(特别是对来自美国南部的人来说)。有趣的是,如果您使用烟肉guanciale猪肥肉除了培根,这个食谱也可以是意大利的!以下是我们所做的……

成分

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苦味蔬菜,如萝卜菜、芥末菜、羽衣甘蓝或花椰菜

烟熏条纹培根,切丁

的背部肥肉

辣椒片

说明书

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把一大锅水烧开时,把青菜洗净并大致切碎。当水沸腾时,加入绿色蔬菜和一块肥肉。煮到蔬菜变软,但仍能咬住为止。

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同时,将培根丁放入干煎锅中煮至酥脆。

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当青菜煮熟后,将其与酥脆的培根和熏肉一起放入锅中。

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当你转移了所有的绿色蔬菜后,用高温加热,直到绿色蔬菜被培根脂肪覆盖,多余的水分蒸发掉。

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用盐和辣椒片调味。

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作为一个侧面。

倒叙

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你喜欢上面这排鹿肉的完美烹饪吗?这就是真空烹饪的效果。这是很好的服务把卷心菜腌制。

关于“的13个想法”灵魂食品,第3部分:萝卜

  1. 美好的在这里,你可以用我们的亚洲绿色蔬菜获得几乎相同的效果:我想我更喜欢那些,甚至甘蓝,而不是花椰菜!

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  2. 对于那些想要一个没有饱和脂肪的美味食谱的人来说——sauté在你最喜欢的橄榄油中加入青葱和几滴金色香醋。

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