草莓蛋糕赤素馨
鸡蛋花是一种由杏仁粉、糖、鸡蛋和黄油制成的奶油，是蛋糕的常见原料。在荷兰，草莓蛋糕通常用鸡蛋花做成细长的形状，然后被称为“aardbeienslof”。他们……继续阅读草莓蛋糕赤素馨
标签:烘焙
泰国柠檬小果馅饼
既然我们爱泰国食物，许多食谱都需要Kaffir Lime Leave和Kaffir Lime Zest，我决定把2个Kaffir Lime树放在花园里。他们在锅中，所以我可以在冬天进入他们。Kaffir ......继续阅读泰国柠檬小果馅饼
橙色蛋糕（Torta All'Arancia）
这种橙色蛋糕易于制造，但由于橙汁，橙色的热情和橙色糖浆，具有特殊的风味。我用这个意大利食谱制作了一些微小的变化。早餐很棒（非常意大利人......继续阅读橙色蛋糕（Torta All'Arancia）
黑巧克力和激情水果挞
我真的很喜欢在葡萄牙Casa Velha的黑巧克力和激情水果的组合，所以回家我开发了一个基于这个想法的食谱，而不是试图在Casa Velha复制菜。最终结果是......继续阅读黑巧克力和激情水果挞
杏仁冰淇淋，杏仁madeleine和橙色凝乳
我们在里斯本的阿尔玛吃过一种非常喜欢的甜点，它或多或少是我博客上已经有三种甜点的组合:杏仁冰淇淋(不包括樱桃和杏仁粉)... ...杏仁玛德琳蛋糕... ...继续阅读杏仁冰淇淋，杏仁madeleine和橙色凝乳
巧克力和樱桃Clafoutis（ClafoutisChocolatéAuxCerens）
克拉弗提是一种著名的法国樱桃派。你可以在这里找到我对经典版本的演绎。既然樱桃和巧克力很配，我想一定也有巧克力的变种。一些谷歌搜索确实证实了…继续阅读巧克力和樱桃Clafoutis（ClafoutisChocolatéAuxCerens）
草莓蛋糕(Torta di Fragole)
草莓是在季节，这块蛋糕是一种简单而美味的服务方式。这是一个意大利食谱，没有奶油像在这个草莓蛋糕中，我减少了糖量，所以它是相当......继续阅读草莓蛋糕(Torta di Fragole)
梨核桃蛋糕(Torta di Pere e Noci)
在禁闭期间，烘焙似乎很受欢迎，或者至少烘焙的想法肯定很受欢迎，因为面粉、酵母和其他烘焙用品在各地都卖光了。但是梨子在打折，我有核桃，需要……继续阅读梨核桃蛋糕(Torta di Pere e Noci)
意大利苹果和南瓜蛋糕（Torta monferrina di mele zucca）
意大利家庭烹饪的Stefano是一位住在英国的意大利厨师，他总是有很棒的地道的地方意大利食谱。当我在皮埃蒙特的博客上看到这个来自蒙费拉托的蛋糕时，我立刻决定……继续阅读意大利苹果和南瓜蛋糕（Torta monferrina di mele zucca）
巧克力香草核桃布丁(不可能做巧克力布丁)
埃利亚推荐帕蒂·吉尼奇的这个食谱作为我们墨西哥宴会的甜点。它被称为“不可能”巧克力馅饼，因为当你把两个面糊放进烤箱时，它们看起来像一团乱，但当馅饼出来时，……继续阅读巧克力香草核桃布丁(不可能做巧克力布丁)
Scarpaccia di Viareggio（西葫芦蛋糕）
Scarpaccia是托斯卡纳北部海岸的夏南瓜蛋糕。有两个版本：来自Camaiore镇的美味，甜蜜的Viareggio。我已经准备好了和博客关于美味版本，所以现在是时候......继续阅读Scarpaccia di Viareggio（西葫芦蛋糕）
梨挞
Tatin是一个着名的法国馅饼，通常用酥皮糕点准备，但原来是用更多的酥脆类型的糕点制作。在这个变异中，我用梨而不是苹果，我用过...继续阅读梨挞
南瓜，梨和蓝色奶酪馅饼（Crostata Con Zucca，Gorgonzola E Pere）
南瓜季节已经到来。在我们最近的意大利之旅中，我们没有这个馅饼，但它确实来自意大利的灵感。Paola最近博客关于南瓜，戈贡佐拉和梨馅饼。我结合了戈贡佐拉......继续阅读南瓜，梨和蓝色奶酪馅饼（Crostata Con Zucca，Gorgonzola E Pere）
甜菠菜杏仁挞
甜菠菜挞？对真的。它很美味。我已经发现了这款原始甜点来自北 - 意大利雷吉亚州的雷吉奥·艾米利亚，感谢来自该地区的Simona，并拥有精彩的意大利食品博客Grembiula da Cucina ......继续阅读甜菠菜杏仁挞
香西葫芦蛋糕
Stefano Arturi是一位住在英国的意大利美食博主，他的博客有意大利语和英语两种语言。他总是有一些有趣的传统食谱，并对食谱的历史背景做了很多研究。最近他……继续阅读香西葫芦蛋糕
高水合面包
以2500多页的《现代主义烹饪》(modern Cuisine)而闻名的内森•梅尔沃德(Nathan Myhrvold)再次这么做了，他出版了另一本2500多页的参考书《现代主义面包》(modern Bread)。它由5卷组成，1卷介绍历史和基础，1卷介绍原料，1卷介绍技术，还有……继续阅读高水合面包
Kräuterprinten（德国加香料饼干）
直到我注意到我希望他们需要他们准备盐玻璃，我从未听说过KräuterPrinten。我抛弃了他们，发现他们是德国加香料饼干，在这里不提供，所以我决定自己烘烤它们。他们……继续阅读Kräuterprinten（德国加香料饼干）
伊拉克枣饼
达里亚有一个精彩的博客，我特别喜欢她的中东食谱，因为他们对我来说是如此新的，总是美味。去年，她发布了一个我在我的食谱列表列表中的伊拉克日期cookie的食谱......继续阅读伊拉克枣饼
全麦甜叶菊苹果肉桂葡萄干松饼
在荷兰，它习惯于将您的同事对待您的生日烘焙食品。这些通常是甜蜜的，但也可以是咸味（在那种情况下，它通常是香肠卷）。烘焙食品可以是储存或......继续阅读全麦甜叶菊苹果肉桂葡萄干松饼
拼写甜叶菊Qualulaas Madeleines
祝大家新年快乐！2018年可能为您带来很多美食。我不是真正的新年决心自己，因为我相信你到1月1日之前不必等到...继续阅读拼写甜叶菊Qualulaas Madeleines
'荷兰豌豆汤'松饼（Erwtensoepmuffins）
这个配方开始作为一个笑话，但它结果如此善良，我会更常见！荷兰豌豆汤（Erwtensoep）是荷兰的冬季最爱。当我发现一些剩余干燥的豌豆时...继续阅读'荷兰豌豆汤'松饼（Erwtensoepmuffins）
红色扁豆松饼用印地安香料
我的任务是增加苗条的体重，这需要很多营养但同时美味的食物，我可以很容易地带着它们去工作。食物应该是高蛋白和…继续阅读红色扁豆松饼用印地安香料
wienerschnitzel
沙赫蛋糕是一种来自维也纳的著名蛋糕，我以前从未做过。多亏了CampariGirl的帖子，我才想起了它。Sachertorte是一种巧克力蛋糕，有两层，中间是一层杏子酱，最后是…继续阅读wienerschnitzel
鹰嘴豆松饼配番茄或豌豆干
最近我一直在创造食谱，让零食在室温下保持良好，营养丰富，鲜美，易于运输。这些咸味松饼用鹰嘴豆面粉（Garbanzo Bean Flour）肯定适合账单。鹰嘴豆面粉在......继续阅读鹰嘴豆松饼配番茄或豌豆干
Duivekater
Duivekater是一种传统的节日面包，起源于阿姆斯特丹及其周边地区，现在在阿姆斯特丹北部的Zaanstreek仍然很受欢迎，我在那里长大(现在仍住在那里)。有资料可以追溯到16日。继续阅读Duivekater
韭葱南瓜挞
当保拉在她的博客上展示这款美味的蛋挞时，她建议在春天到来之前赶快做，因为这种韭菜南瓜蛋挞更适合在冬天吃。我对韭葱和南瓜的组合很感兴趣，因为……继续阅读韭葱南瓜挞
菠萝椰子颠倒蛋糕
我最喜欢的意大利食品博主是Silva Rigobello。不幸的是，我必须用过去时态写，因为她在2015年通过。我仍然不时准备她的食谱，在这种情况下它是......继续阅读菠萝椰子颠倒蛋糕
开心果和石榴酸奶蛋糕
当我在咪咪的博客上看到这个酸奶蛋糕时，我想马上做。她曾在伦敦的一家餐馆莫罗吃过它，非常喜欢它，所以她在家里做了它。我可以看到…继续阅读开心果和石榴酸奶蛋糕
香蕉燕麦麸皮夸克甜叶菊松饼
几个月来，我一直在用燕麦麸、夸克(或白软干酪或skyr)、鸡蛋和甜菊糖做早餐松饼。我每个周末都会烤它们作为工作日的早餐。这些松饼很有营养……继续阅读香蕉燕麦麸皮夸克甜叶菊松饼
自制stroopwafels（荷兰糖浆华夫饼）
奶油华夫饼是一种荷兰美食，在荷兰国内外都很受欢迎。它们是薄而圆的华夫饼，馅料是带有些许肉桂味的糖浆。它们非常容易让人上瘾!当一个荷兰人想要吸引一个…继续阅读自制stroopwafels（荷兰糖浆华夫饼）
