草莓蛋糕赤素馨
奶油杏仁粉是一种由杏仁粉、糖、鸡蛋和黄油制成的奶油，是蛋糕的常见原料。在荷兰，草莓蛋糕通常被做成细长的形状，是用丁香做成的，后来被称为“aardbeienslof”。他们……继续阅读草莓蛋糕赤素馨
标签:烘焙
泰国柠檬小果馅饼
因为我们喜欢泰国菜，而且很多食谱都需要柠檬叶和柠檬皮，所以我决定在我的花园里种两棵柠檬树。在花盆里，冬天我可以把它们搬到室内。非洲高粱……继续阅读泰国柠檬小果馅饼
橙色蛋糕(全arancia蛋糕)
这种橘子蛋糕制作简单，但因为有橘子汁、橘子皮和橘子糖浆，所以味道特别。我用这道意大利菜做了一些小改动。早餐很好吃(非常意大利式……继续阅读橙色蛋糕(全arancia蛋糕)
黑巧克力和百香果馅饼
我非常喜欢葡萄牙Casa Velha餐厅的黑巧克力和百香果的结合，所以回到家后，我就根据这个想法开发了一份食谱，而不是试图复制Casa Velha的这道菜。最后的结果是……继续阅读黑巧克力和百香果馅饼
杏仁冰淇淋，杏仁玛德琳和橙子凝乳
我们在里斯本的阿尔玛吃过一道非常喜欢的甜点，它或多或少是我博客上已经有的三种甜点的组合:杏仁冰淇淋(不包括樱桃和意大利苦杏仁碎)... ...杏仁玛德琳蛋糕... ...继续阅读杏仁冰淇淋，杏仁玛德琳和橙子凝乳
巧克力樱桃克拉福提斯(克拉福提斯chocolaté aux cerises)
克拉福提是一种著名的法国樱桃派。你可以在这里找到我演奏的古典版本。既然樱桃能很好地搭配巧克力，我想巧克力也应该有一些变化。一些谷歌确实证实了……继续阅读巧克力樱桃克拉福提斯(克拉福提斯chocolaté aux cerises)
草莓蛋糕(脆饼)
草莓当季，这种蛋糕简单而美味。这是一种意大利食谱，没有奶油，就像这个草莓蛋糕一样，我减少了糖的用量，所以它很……继续阅读草莓蛋糕(脆饼)
梨核桃蛋糕
在禁闭的时候，烘焙似乎很受欢迎，至少是烘焙的想法，因为面粉、酵母和其他烘焙用品到处都卖光了。但是梨在打折，而我的核桃需要……继续阅读梨核桃蛋糕
意大利苹果南瓜蛋糕
生活在英国的意大利厨师斯特凡诺(Stefano)一直有很棒的正宗意大利地方食谱。当我在他的博客上看到这个来自皮埃蒙特的Monferrato的非常不寻常的蛋糕时，我立刻决定…继续阅读意大利苹果南瓜蛋糕
巧克力香草核桃布丁(不可能的巧克力布丁)
埃利亚建议把帕蒂·金尼奇的食谱作为我们墨西哥盛宴的甜点。它被称为“不可能”巧克力布丁，因为当你把两个面糊放进烤箱时，它们看起来一团糟，但当馅饼出来时，……继续阅读巧克力香草核桃布丁(不可能的巧克力布丁)
Scarpaccia di Viareggio(西葫芦蛋糕)
Scarpaccia是一种来自托斯卡纳北部海岸的西葫芦蛋糕。有两种口味:卡迈奥雷镇(Camaiore)的咸味(savory)和维亚雷吉奥(Viareggio)的甜味(sweet)。我已经准备好了，并写了关于美味版本的博客，所以现在是时候…继续阅读Scarpaccia di Viareggio(西葫芦蛋糕)
梨挞(梨挞)
塔廷挞是一种著名的法国挞，通常是用松饼做的，但最初的挞是用一种松脆的糕点做的。在这个变体中，我用梨代替苹果，我用…继续阅读梨挞(梨挞)
南瓜、梨、蓝奶酪派
南瓜季节到了。我们最近去意大利的时候没有吃到这种派，但它的灵感确实来自意大利。保拉最近写了一篇关于南瓜、戈尔根佐拉干酪和梨挞的博客。我把戈尔根佐拉干酪和…继续阅读南瓜、梨、蓝奶酪派
甜菠菜杏仁挞
甜菠菜挞?是的,真的。它是美味的。我发现了这道来自意大利北部城镇Reggio Emilia的原创甜点，这要感谢来自该地区的Simona，她有一个很棒的意大利美食博客Grembiula da Cucina。继续阅读甜菠菜杏仁挞
美味的西葫芦蛋糕
Stefano Arturi是一位生活在英国的意大利美食博主，他的博客有意大利语和英语两种语言。他总是有有趣的传统食谱，并对食谱的历史背景做了大量研究。最近他……继续阅读美味的西葫芦蛋糕
高水化面包
Nathan Myhrvold，以2500多页的现代主义烹饪而闻名，再次这样做，并出版了另一本2500多页的参考书籍——现代主义面包。它包括5卷，1与历史和基础，1关于成分，1关于技术，和…继续阅读高水化面包
Kräuterprinten(德国香料饼干)
我从未听说过Kräuterprinten，直到我发现我需要用它来做腌菜。我谷歌了一下，发现这是德国风味的曲奇这附近没有，所以我决定自己烤。他们……继续阅读Kräuterprinten(德国香料饼干)
伊拉克枣饼干
Darya有一个很棒的博客，我特别喜欢她的中东食谱，因为它们对我来说很新鲜，而且总是很美味。去年，她发布了一份伊拉克枣子饼干的食谱，我把它放在了食谱清单上……继续阅读伊拉克枣饼干
全麦甜菊糖苹果肉桂葡萄干松饼
在荷兰，过生日时请同事吃烘焙食品是一种习俗。它们通常是甜的，但也可以是美味的(在这种情况下，通常是香肠卷)。烘焙食品既可以从商店买，也可以…继续阅读全麦甜菊糖苹果肉桂葡萄干松饼
斯佩尔特甜叶菊
大家新年快乐!2018年可能会给你带来很多好吃的。我自己并不是一个制定新年计划的人，因为我相信你不必等到1月1日才制定新年计划。继续阅读斯佩尔特甜叶菊
荷兰豌豆松饼(Erwtensoepmuffins)
这个食谱一开始是一个玩笑，但结果非常好，我以后会经常做!荷兰豌豆汤(erwtensoep)是荷兰冬天最受欢迎的食物。当我发现一些上次吃剩下的干豌豆时……继续阅读荷兰豌豆松饼(Erwtensoepmuffins)
红扁豆松饼配印度香料
我的任务是瘦下来，这需要很多有营养的食物，但同时也要有好吃的食物，这样我可以很容易地带着去上班。膳食应该富含蛋白质和……继续阅读红扁豆松饼配印度香料
wienerschnitzel
沙赫蛋糕是一种很有名的维也纳蛋糕，我以前从未做过。多亏了CampariGirl的帖子，我才意识到这一点。Sachertorte是一种有两层的巧克力蛋糕，中间是一层杏酱，最后是一层……继续阅读wienerschnitzel
鹰嘴豆松饼配番茄干或豌豆
最近我一直在研究制作零食的食谱，这些零食可以在室温下保存得很好，营养丰富，美味可口，而且便于运输。这些美味的松饼由鹰嘴豆粉(鹰嘴豆粉)制成，当然符合要求。鹰嘴豆粉在…继续阅读鹰嘴豆松饼配番茄干或豌豆
Duivekater
Duivekater是起源于阿姆斯特丹及其周边地区的传统节日面包，现在在我长大(并仍住在那里)的Zaanstreek仍然很受欢迎，就在阿姆斯特丹北部。这些资料早在16日就有了。继续阅读Duivekater
韭菜南瓜挞
当Paola在她的博客上展示这个美味的馅饼时，她建议在春天到来之前尽快做出来，因为这个韭菜南瓜馅饼更适合冬天吃。我对韭葱和南瓜的组合很感兴趣，因为……继续阅读韭菜南瓜挞
菠萝椰子倒立蛋糕
Silva Rigobello是我最喜欢的意大利美食博主之一。不幸的是，我只能用过去时来写，因为她在2015年去世了。我仍然会时不时地准备她的食谱，这是一个……继续阅读菠萝椰子倒立蛋糕
酸奶蛋糕加开心果和石榴
当我在咪咪的博客上看到这个酸奶蛋糕时，我想直接脱掉它。她在伦敦的一家餐馆吃了它在摩洛，并在家里做了这么多。我可以看到 …继续阅读酸奶蛋糕加开心果和石榴
香蕉燕麦麸夸克甜叶菊松饼
几个月来，我一直在用燕麦麸、干酪、鸡蛋和甜叶菊做早餐松饼。我每个周末都会烤它们当早餐。这些松饼很有营养。继续阅读香蕉燕麦麸夸克甜叶菊松饼
自制奶油华夫饼(荷兰糖浆华夫饼)
Stroopwafels是一种荷兰式的美食，在荷兰国内外都很受欢迎。它们是又薄又圆的华夫饼，里面装满了糖浆，有一点肉桂的味道。它们很容易上瘾!当一个荷兰人想要迷住一个…继续阅读自制奶油华夫饼(荷兰糖浆华夫饼)
