
鸡Piri Piri(Frango Piri Piri)
Chicken Piri Piri是来自葡萄牙阿尔加维的受欢迎的菜。名称“Pii Pii”是指在De Marinade或酱中使用的辣椒的类型。如果你找不到这种特殊类型的辣椒,你......继续阅读鸡Piri Piri(Frango Piri Piri)
Chicken Piri Piri是来自葡萄牙阿尔加维的受欢迎的菜。名称“Pii Pii”是指在De Marinade或酱中使用的辣椒的类型。如果你找不到这种特殊类型的辣椒,你......继续阅读鸡Piri Piri(Frango Piri Piri)
下周,2020年8月21日21日,将举行国际SUS VIVIER协会的第二次SUS视频峰会。因为Covid它将是一个虚拟会议,所以好消息是你可以从任何地方加入。和我 …继续阅读Pollo Alla Cacciatora Sous Vide
昨天,这是8年前我开始博客。当我开始时,我想博客会让我与世界分享东西,但现在我知道我从别人回来的是......继续阅读自制鼹鼠Poblano
我们非常喜欢台湾食物,这让它留在博客上(而且我们已经在考虑何时再次到达)。我们喜欢“三杯”扇贝和鱿鱼这么多,我决定尝试......继续阅读三个杯鸡(台湾鸡与泰国罗勒)
拉猪肉是来自美国南部的经典菜。它的名称来自于在烹饪后用两个叉子“拉动”肉的技术。因为它越来越受欢迎......继续阅读拉鸡肉sous视频
Paella是来自西班牙的最着名的菜肴之一,尽管它真的来自西班牙瓦伦西亚的地中海海岸。虽然一只海鲜岛平底锅被称为“Paellera”,但“肉肉肉肉饭”只意思是“平移”。继续阅读Paetla mixta.
Scaloppine是意大利的一个受欢迎的第二次,因为它们很美味,准备好。薄片的肉类甚至更薄,然后搭配各种酱汁,如香醋,马萨拉,茄子,马苏里拉和番茄,或......继续阅读蘑菇和马萨拉(Scaloppine Ai Funghi E Marsala)的小牛肉易怒。
Frikandel是最受欢迎的荷兰快餐产品之一。它们通常由“机械分离的肉”产生,这意味着任何可以通过在'常规'屠宰完成后通过机械手段获得的肉。至 …继续阅读Frikandellen(荷兰炸热狗)
很多人不再煮汤了。他们只是买一个可以或一包瞬间汤。自制汤更美味,含有少盐,更实际的鸡肉,没有化学品味和防腐剂。传统的制作方式......继续阅读鸡汤
最近我发布了一个山羊Satay,SatéKambing的食谱,准备了Sous Vide。这已经证明我很快就会再次成功,但这一次与鸡肉。与山羊(或羊肉)肩膀不同,鸡肉是嫩......继续阅读鸡沙爹(SatéAjam)
我从来没有去过印度,我从来没有在印度餐厅吃过。但我对美味很好奇,所以这是两个人,Vinod和Seema,愿意为我做饭很高兴。继续阅读印度美食简介
Celeriac是冬季少数家庭蔬菜之一,而不是计算温室的东西。这是美味和多功能的,因为你可以吃掉它,作为泥,蒸或烤。在这个食谱中......继续阅读意大利面与胞质,鸡肉和核桃
Pollo Alla Cacciatora是一种意大利经典。这意味着汉特妻子的风格准备的鸡(传统食谱通常不认为妻子会追捕自己),这是鸡肉炖西红柿,葡萄酒和......雷竞技raybet.com继续阅读Pollo Alla Cacciatora(鸡肉中的鸡肉)
我们高跟脚跟美食风格的泰国盛宴中的下一道菜是这种简单的,但哦,哦,如此美味的炒鸡肉和茄子用红咖喱酱。这实际上是我到目前为止准备的最具口味泰国菜之一。这 …继续阅读泰国鸡肉和茄子炒红咖喱(垫鼠盖)
在Fava Bean Pods上有更多的剩菜:肉类仍然附着在骨头上,从鸡肉中剩下的鸡肉,我们的腿与小豆子一起。虽然大多数......继续阅读西葫芦塞满了剩下的鸡肉
这段时间,我在这段时间向后倒退了Fava豆子的东西,因为我拿到了Fava豆子来试验豆荚,然后我结束了剩余的豆子!我决定用脱壳并服务......继续阅读鸡腿与小美食豆
意大利每个地区都有自己的意大利面和意大利面食谱。莱格加苏米西亚,Lago di Garda和维罗纳市附近的城镇,以其意大利式饺子为闻名,意大利面条由意大利面薄片制成的...继续阅读Tortellini di valeggio.
这是我为圣诞晚餐准备的抗帕斯托。这是由我们在6月在意大利的Devero **的菜肴的启发。这就是Devero的菜肴看起来像我在我的评论中写了什么:......继续阅读扇贝,鸡,佛手柑
准备中国火锅,我需要制作中国鸡汤。库存是汤,酱汁和烩衣的重要成分,以及由划痕制成的自制股不能击败。传统上,中国鸡汤使用......继续阅读中国鸡汤
我们众多人都知道“墨西哥食物”,实际上是Tex-Mex或其他美国化的墨西哥食品版本。所以当我被邀请参加我新的墨西哥朋友阿兰的派对时,我很兴奋,他......继续阅读鸡肉用Chipotle和蘑菇(Pollo Con Chipotle YChampiñones)
许多意大利面食很棒,因为他们不再需要烹饪意大利面来做好准备。这是这种菜的另一个例子,不是一个经典的意大利食谱,但是来的东西......继续阅读面团用兔子和茴香(Penne Coniglio E Finocchio)
在亚洲市场,我也拿起了中国茄子。它们更薄,具有较高的味道,比常规茄子更平滑的质地。我认为用姜,酱油,酱油,......做准备亚洲风格是合适的......继续阅读中国茄子与鸡肉
我大多数人提出的问题是我发现时间的时间。虽然我确实花了很多时间烹饪(和购买成分),但我也赚了很多非常快的菜肴。这美味......继续阅读开心果的几内亚家禽
你有没有听说过肉饼“巴勒莫风格”(AllaPalermitana)?我没有。但感谢博客Culinaria Italia(在普利亚生活的英国人的博客)我现在已经尝试过他们并爱他们!Cotoletta Alla Palermitana ......继续阅读Cotoletta Alla Palermitana
一旦你有基本的泰国红咖喱酱(Kaeng Kua),你可以轻松把它变成一个'高级'咖喱酱,如kaengpanang,它丰富了花生和香料。Kaeng Panang与肉类和家禽一起食用,......继续阅读泰国kaeng panang红色咖喱鸡
鸡肉鸡肉是我最喜欢的墨西哥菜。Part of the reason for this is that I do not know a lot of Mexican dishes and I have never actually been to Mexico. My first introduction to chicken fajitas was …继续阅读自制鸡肉鸡巴
我以前从未见过馄饨用鸡肉填充,但我想不出任何理由,为什么它不会很好,所以我决定给它一个尝试。我用了很多味道的优质自由养鸡,煮熟的腿部Vide,为填充物使用了休息,为酱汁制作鸡肉戏剧(减少股票)。你也可以炖鸡腿,所以不需要拥有一个Sous Vide炊具,以便能够试一试。鸡馄饨就像这个名字表明一样,鸡味很好。酱汁的浓缩风味有助于得到这种效果。如果你喜欢鸡,你会喜欢这些馄饨。这是我所做的......继续阅读“鸡馄饨与圣人”
另一个帖子从我的烹饪冒险。西班牙海鲜饭是一个烹饪一个大团体的好的菜,我借了一个精美的燃烧器的美妙的海鲜果酱。但股票呢?该股是Poella的一个重要方面,它应该由划痕而不是使用肉块立方体制成。鸡汤和鱼类库存是肉菜蛋白的明显选择,但在船上旅行时可以获得足够的鸡肉或鱼骨?
我想出的答案是,在烹饪肉肉前的晚上,我们准备了烤肉鸡。吃完后,所有骨头都被收集在一个大锅中,而且使用这些骨头制作股票。我们还使虾的头部和巨型虾的炮弹制成虾虾,并从贻贝中使用烹饪液。一个好厨师永远不会抛弃它在它中仍有味道的东西!继续阅读“用烤肉鸡肉剩余的鸡肉制成的Poella”
今年夏天,我们将在大约30个朋友大约30个朋友划船10天,我将成为董事会的厨师。对于这次旅行,我正在尝试一些美味,健康和预算意识的荷兰最爱版本,例如Shawarma.在这种情况下,Nasi与鸡肉沙爹。Nasi Goreng是印度尼西亚的国家菜肴之一,意思是“炒饭”。印度尼西亚食物,因为它在荷兰吃掉了明显的印度尼西亚起源,但已被“荷兰语”,并且被称为“Nasi”。即使在印度尼西亚也没有官方食谱,因为它的起源与通过炸液保留左稻米和其他左侧食物的方法有关。我绝不声称这个版本是真实的,远离它。但它肯定是好的!
一周前我们推出了国际“上海鸡”博客项目与克莱顿和约翰一起。我们为此项目设置的规则非常简单:
到目前为止不仅克莱顿和John / Sybaritica., 但是也Genie / Bunny吃设计和保罗/其他烹饪博客张贴了上海鸡肉。注意他们的所有条目是非常不同的,非常有趣。更多博主宣布他们将参加。我计划在下周到目前为止收到的所有条目进行包装。您可以随时参与,但如果您想在我的初始包装中列出,您应该在6月22日星期六发布的东西,最迟。
这是我自己的上海鸡肉。继续阅读“我为国际”上海鸡“项目的进入”