蘑菇油炸玉米粉饼
今天的食谱来自墨西哥，用来庆祝五月五日节。我们喜欢蘑菇，我们喜欢奶酪，我们喜欢墨西哥食物。所以当我在艾琳的博客上看到蘑菇玉米饼时，我马上就想做了。最后……继续阅读蘑菇油炸玉米粉饼
类别:墨西哥菜
墨西哥街头玉米
墨西哥街头玉米是我最喜欢的玉米吃法。烤的时候很好吃也很容易做。我是由理查德介绍的，经常做，但它只在博客上提到…继续阅读墨西哥街头玉米
波布拉诺芝士塞满虾(智利Relleno con Camarones)
这个食谱很简单，配料不多，但味道很好。口感和口味的结合非常好:辛辣的辣椒，泥土虾，甜软的洋葱和奶酪奶酪。如果没有波布拉诺辣椒或者…继续阅读波布拉诺芝士塞满虾(智利Relleno con Camarones)
智利辣味辣椒配核桃汁和石榴
智利的en Nogada是在1821年由Pueblan尼姑创造的，作为一种节日食物来纪念来自革命将军的访问Augustín de Iturbide。墨西哥刚刚从西班牙手中赢得独立。这道菜的颜色是一样的。继续阅读智利辣味辣椒配核桃汁和石榴
巧克力香草核桃布丁(不可能的巧克力布丁)
埃利亚建议把帕蒂·金尼奇的食谱作为我们墨西哥盛宴的甜点。它被称为“不可能”巧克力布丁，因为当你把两个面糊放进烤箱时，它们看起来一团糟，但当馅饼出来时，……继续阅读巧克力香草核桃布丁(不可能的巧克力布丁)
自制牛奶糖
牛奶焦糖是一种拉丁美洲的带有焦糖味道的甜食，可以单独食用，也可以作为酱汁食用。甜牛奶要慢慢煮，直到变稠变黑。在墨西哥……继续阅读自制牛奶糖
墨西哥风格的大米
我正在准备的墨西哥盛宴也应该包括炸豆和米饭，因为它们是墨西哥菜的主食。至于米饭，我是根据艾琳的墨西哥片食谱来做的。墨西哥大米富含……继续阅读墨西哥风格的大米
自制的摩尔Poblano
8年前的昨天，我开始写博客。当我开始写博客的时候，我认为写博客是为了与世界分享我的东西，但现在我知道我从别人那里得到的只是……继续阅读自制的摩尔Poblano
