快来了…

This page is more for my sake as it is for yours, since this will help me to keep track of all the ideas that have popped into my head or that I’ve come across in another blog that I’d like to try for myself.

请发表评论,如果有,你觉得我应该尝试别的东西...

这是我在完全随机的顺序“待办列表”:

30个思考“快来了…

  1. 我们昨晚兔芥末!苏韦迪你4小时,用黄油的小疙瘩和一对夫妇月桂叶的60C建议的兔子。炸葱(切碎大)在橄榄油切碎条纹熏肉直到焦黄;加入雪利酒和两个大茶匙谷物芥末的蛞蝓和熟下来,加入大蛞蝓的双奶油和熟下来,然后加入兔进行最后5分钟(和雪利酒的另一个塞松开调味汁)。非常好!(配方大致博弈食谱基于一)

    喜欢

      1. 这是一个很小的养殖兔子,所以我做了整个野兽。质地是好的 - 腰部可能稍软,但腿被罚款,容易切入,而不是在所有的弦......绝对值得做的事情再次

        喜欢

        1. 谢谢。我只是做了腿这么远,我期待腰比腿更快地煮熟。其实我是想尝试烹调腰只是温度(1小时左右),而超过4小时,然后灼热他们。

          喜欢

  2. 爱你的想法斯特凡,非常系统,而且辣椒中阿斗的样子神圣的,我做我自己的酱太,去年是相当耗费时间,但我同意你的味道超过被很多买东西的店!感谢我的博客停止和喜欢一个帖子 - 感谢!

    谁喜欢1人

      1. 神圣哉!是否容易让你在阿姆斯特丹源辣椒 - 我猜你可以找到你可能想要吃有什​​么 - 可能与专注于亚洲的食物有关系吗?

        喜欢

        1. 有墨西哥的东西的网上商店。有点限制,但他们确实有一些类型的辣椒,包括chipotles的。我也通过从得克萨斯州一个博客好友找到了一些。
          阿姆斯特丹是在采购食材蛮不错的,你是正确的,有很多的东西亚洲。也有一些意大利的东西,但显然不是更多的本地产品。例如风干猪面颊肉我得不到的东西,所以我必须要治好它自己

          喜欢

              1. 哇,你每周工作4天,你仍然设法写一个完美的博客,花几个小时在厨房里做研究,你必须是超人,否则你只需要容纳4个小时!:)or maybe both – I am happy to hear you haven’t got a pacojet, I was pretty sure you must have one, if you haven’t come across one yet, check them out, they are very very enticing, and very very expensive :)!! look forward to reading more on your blog Stefan!

                喜欢

  3. 嗨斯蒂芬,

    从未尝试过胸腺(zwezerik)???
    我在怀疑;以真空低温烹调法或不...

    问候,

    弗兰斯

    喜欢

      1. 它需要油炸前慢慢煮熟。有趣找出袋和真空低温烹调法的区别...
        它会更好地保持其口味真空声音韦迪袋?

        谁喜欢1人

  4. 所以,水煮版本是最好的一个。各县韦迪版本是多一点点“更紧”或橡胶等。这并不容易来形容,无论是柔软多汁,但我喜欢的荷包蛋更好的版本。
    然而,它也可能是一个问题往往是在真空低温烹调法烹饪时间。我在视频中使用的西德尼·舒特的意见。(http://www.receptenvantopchefs.nl/hoofdgerecht/krokante-zwezerik-sidney-schutte/
    他建议在视频45分钟。(然而配方文中说...小时15分钟和反相偷猎和油炸?)
    也许加倍在接下来的实验中的时间?

    最好的问候,非常美味的2017年!

    弗兰斯

    谁喜欢1人

    1. 谢谢弗朗斯,我曾经去尝试准备zwerik /胸腺自己这将是了解的。
      很多时候,厨师的食谱是不准确的和/或不完整的。不知道为什么,虽然在许多情况下,我不知道他们都期待别人永远实际上煮。

      喜欢

发表评论

在您的详细信息填写以下或点击登录图标:

的Gravatar
WordPress.com标志

您正在使用您的WordPress.com帐户评论。登出/更改

谷歌照片

您正在使用您的谷歌帐户评论。登出/更改

微博图片

您正在使用你的Twitter帐户评论。登出/更改

Facebook的照片

您正在使用您的Facebook账户发表评论。登出/更改

连接到%s

本网站使用的Akismet,以减少垃圾邮件。了解您的意见如何处理数据