与金鱼，骗子和绿色芦笋的新鲜的pappardelle
在意大利面食中，SVUOTAFrigo意味着制作面食“清空你的冰箱”，即穿着意大利面具需要用完的东西。我的冰箱里有一些剩余的王室，从而使寿司和生鱼片需要......继续阅读与金鱼，骗子和绿色芦笋的新鲜的pappardelle
标签：鱼
泰国红色鱼咖喱用南瓜
如果你从头开始，泰国食物会更好。新鲜的咖喱酱不仅仅是辛辣热，也是非常香气的鲜香和复杂。在你的咖喱中喝多汁的嫩鱼的秘诀......继续阅读泰国红色鱼咖喱用南瓜
泰国红咖喱酱（Choo Chee）的鲭鱼
我的朋友梅尔文与亚洲食物很棒。前一天，他在泰国红咖喱酱中准备了这款鲭鱼，这是如此善良，我想尽快让自己变成自己。梅尔文得到了......继续阅读泰国红咖喱酱（Choo Chee）的鲭鱼
在烹饪前短暂固化鱼雷竞技守望先锋
几年前我表演了一个实验，了解我是否喜欢干燥固化或湿固化猪里脊，然后烹饪它。雷竞技守望先锋结论是，对于肉，我宁愿在烹饪前享受盐的季节......雷竞技守望先锋继续阅读在烹饪前短暂固化鱼雷竞技守望先锋
Paccheri AlRagīdi Rana Pescatrice（与蒙克鱼的意大利面）
这就是我今晚晚餐吃的东西。快速简单，但非常好吃。我使用了几个技巧：而不是切割鱼然后棕色它，我首先褐了，然后切成一块切割它。......继续阅读Paccheri AlRagīdi Rana Pescatrice（与蒙克鱼的意大利面）
在船上烹饪：烤箱烤的樱桃用茄子和西葫芦
我们在地中海的撒丁岛北侧的Maddalena群岛航行。船上的厨房非常有限，但昨晚我们在一个带餐馆的任何村庄的海湾停泊。看法......继续阅读在船上烹饪：烤箱烤的樱桃用茄子和西葫芦
萨尔德佛得角（Pescado en Salsa Verde）鱼
另一个食谱与墨西哥辣调味汁verde：鱼偷猎斯萨萨verde，然后与莎莎和墨西哥克雷玛一起供应。如果您已经制作了Salsa Verde，这是快速简便的。重要的是不要超越......继续阅读萨尔德佛得角（Pescado en Salsa Verde）鱼
冬季鳕鱼（Skrei）
Skrei是在东北大西洋的12月和4月之间被捕获的鳕鱼，当它从挪威西北部迁移到挪威西北部的产卵。这个名字来自旧的北北梦句skrida，这意味着......继续阅读冬季鳕鱼（Skrei）
秘鲁Ceviche.
通常，当我们去度假时，我回到了很多想法来尝试新的菜肴。事实上，我仍然没有完成烹饪和博客我们在我们南部旅行后的所有想法......继续阅读秘鲁Ceviche.
红薯鱼饼用石灰，香菜和jalapeño
我喜欢'冰箱烹饪'，我喜欢博客我刚刚准备和吃的东西。这篇文章都击中了这两种方式，因为我有一些剩余的红薯，莴苣，香菜，石灰和jalapeño，并决定拿起一些鱼......继续阅读红薯鱼饼用石灰，香菜和jalapeño
烟熏三文鱼和虾糖果
熏制鲑鱼糖果是荷兰的热门开胃菜，但我从未制作过。这是服务一些自制冷烟熏三文鱼作为一个良好的看起来的开胃菜。烟熏三文鱼用......继续阅读烟熏三文鱼和虾糖果
面条配三文鱼和茴香（Penne Al Salmone Finocchi）
如前所述，我最喜欢的食物博客是在同一晚上烹饪，吃饭和博客。我刚吃完了这个漂亮的意大利面菜，并希望与你分享，因为它很好。花了 …继续阅读面条配三文鱼和茴香（Penne Al Salmone Finocchi）
用开心果和橙色的毛绒红色mullet（Triglie Ripiene）
Sarde Beccafico是来自西西里岛的着名传统菜肴。沙丁鱼用面包屑，葡萄干，松果填充，并用橙汁在烤箱中烘烤。Cala del Citro The Chef用红色Mullet制作了一道菜......继续阅读用开心果和橙色的毛绒红色mullet（Triglie Ripiene）
如何泛滥鲑鱼
为了弥补以白色松露的前一篇文章的精神，这篇文章返回基础：如何泛滥鲑鱼。或三文鱼圆角，更精确。烹饪鲑鱼片有两个常见问题，导致......继续阅读如何泛滥鲑鱼
鳕鱼用青椒和酸奶 - 柠檬酱
这道菜是由我们在Don Alfonso的另一个菜肴的启发。它可以用任何类型的白鱼和任何种类的青椒，如你喜欢的温和或热。意大利青椒......继续阅读鳕鱼用青椒和酸奶 - 柠檬酱
煎粉末用薄荷酱
Turbot是我最喜欢的鱼类之一。它具有良好的质感和精致的味道。在这种简单的准备中，它配有薄荷酱，受到BIBA Caggiano的启发。我为酱汁做了鱼类库存......继续阅读煎粉末用薄荷酱
Turbot Sous vide用红葡萄酒酱雷竞技raybet.com
这道菜的灵感来自我最近在阿姆斯特丹的212次晚餐。我真的很喜欢红酒酱汁，并认为准备类似的东西会很好。雷竞技raybet.com如果只是因为每个人似乎都在思考......继续阅读Turbot Sous vide用红葡萄酒酱雷竞技raybet.com
烤箱烤海鲷（达库德奥四）
这就是西嘉岛送给我们的海鲷（Daurade）：用一些色彩缤纷的蔬菜在烤箱里煮熟。在Corsica上订购鱼时，请小心价格。在这个菜单上，这位达库德被列为12欧元......继续阅读烤箱烤海鲷（达库德奥四）
红肉豆和茴香品牌（Brandade de Rouget et Fenouil）
Bonifacio是科西嘉岛最美丽的城镇，这就是我在尼斯·阿克里托的尼斯餐厅举办的Brandade de Rouget et Fenoil。Brandade通常是盐渍鳕鱼和橄榄油的乳液，但也有版本......继续阅读红肉豆和茴香品牌（Brandade de Rouget et Fenouil）
Cod Alla Vicentina Sous Vide（Merluzzo Alla Vicentina）
在意大利的一部分，在圣诞节前夕（第24架）而不是圣诞节（第25岁）是一个传统。Cena Della Vigilia经常在威尼托昨天的食谱之后，它适合......继续阅读Cod Alla Vicentina Sous Vide（Merluzzo Alla Vicentina）
蒙克鱼Alla Parmigiana（Coda di Rospo Alla Parmigiana）
你不能在照片中看到它，但内部在融化的马苏里拉下滚动茄子，罗勒和番茄酱是一个多汁的蒙克鱼。Parmigiana di Melanzana是我最喜欢的菜肴之一：茄子烤......继续阅读蒙克鱼Alla Parmigiana（Coda di Rospo Alla Parmigiana）
意大利面配廉价鱼ragù
冷冻游戏或博士（荷兰：Koolvis，法语：科林）非常便宜。它来自非天然的矩形块。在本地超市，400克（即2.37 / LB）的1.75欧元。它是“在海上冻结”，这意味着它是......继续阅读意大利面配廉价鱼ragù
鞋底用薄荷，豌豆和茴香
这是一个易于准备的晚宴优雅的菜肴。薄荷鱼用薄荷酱是我在Biba Caggiano的烹饪书之一看到的组合。在这种情况下，我使用了唯一的。如果大菱滴是王...继续阅读鞋底用薄荷，豌豆和茴香