查德烤宽面条（意大利千层面全部Bietole）
不像在欧洲防风草，现在在每个超市等“老式”的蔬菜，甜菜仍难以在荷兰找到。至于这篇文章的研究，我用Google搜索烤宽面条全部bietole意大利食谱，发现大多数的食谱使用...继续阅读查德烤宽面条（意大利千层面全部Bietole）
标签：新鲜的意大利面
芦笋山羊奶酪烤宽面条(芦笋烤宽面条)
大家复活节快乐！我认为这白芦笋烤宽面条将是不错的，但事实证明，甚至比我的预期，我最肯定再次使此。秘密到这个烤宽面条是，白酱...继续阅读芦笋山羊奶酪烤宽面条(芦笋烤宽面条)
罗勒香蒜酱栗子宽面条(香蒜香宽面条)
简单的菜肴也会非常好吃。许多传统的意大利食谱都与当地环境有关。利古里亚是地中海沿岸的一个多山的狭长地带，没有任何地方可以种植小麦。但是有很多栗子……继续阅读罗勒香蒜酱栗子宽面条(香蒜香宽面条)
橙汁鸭馄饨(arancia Salsa all 'Anatra con arancia)
有时候，我第一次挑酒，然后想到一个菜。雷竞技raybet.com我从阿尔萨斯一个不错的一瓶2007年晚收琼瑶浆的，我认为这将是伟大的老鸭馄饨和橙酱，让...继续阅读橙汁鸭馄饨(arancia Salsa all 'Anatra con arancia)
Chiusoni阿拉的Gallurese（面食饺子与意大利腊肠，樱桃番茄和羊奶酪）
在La Maddalena，我们在Bistrot餐厅享用了一顿丰盛的晚餐，这家餐厅以使用当地工匠制作的原料而自豪。La Maddalena是撒丁岛东北部Maddalena群岛的首府。继续阅读Chiusoni阿拉的Gallurese（面食饺子与意大利腊肠，樱桃番茄和羊奶酪）
面食与红鲻鱼真空低温烹调法和开心果（塔里奥尼CON TriglieËPistacchi）
红鲻鱼是一种非常好吃的鱼，但它很容易变干，因为它是非常精简。通过烹调低温真空低温烹调法，鱼会很柔嫩多汁。片状和特级初榨橄榄油混合...继续阅读面食与红鲻鱼真空低温烹调法和开心果（塔里奥尼CON TriglieËPistacchi）
鳕鱼配甜菜泥Burrata Ravioli (Burrata con Merluzzo and Pure di Bietole Burrata Ravioli)
这是惊人的，我从一个意大利之行多少灵感的新菜得到。我们即将离开今年的意大利之行，但我还没有准备所有的菜还没有，我想最后的后...继续阅读鳕鱼配甜菜泥Burrata Ravioli (Burrata con Merluzzo and Pure di Bietole Burrata Ravioli)
金枪鱼馄饨（馄饨人TONNO）
不过更多的菜谱从我们到意大利南巡去年的回忆去。我们曾在GIA心腹L'阿科晚餐*在普利亚大区和菜我记得最好是充满了金枪鱼和墨鱼汁馄饨......继续阅读金枪鱼馄饨（馄饨人TONNO）
海鲈鱼和开心果馄饨配虾肉酱
去年9月，我在维斯特在普利亚大区的南意大利地区城镇享受馄饨在用餐Vecchia的维斯特美妙板。馄饨用cernia（斑）和开心果酿，并与cicale迪的肉酱服务...继续阅读海鲈鱼和开心果馄饨配虾肉酱
野兔卷心菜馄饨(意大利蒜味馄饨)
这种兔肉和萨沃伊卷心菜馄饨和皮埃蒙特的agnolotti很像，里面也塞满了炖肉和蔬菜的混合物。我还剩下一些已经用真空低温烹饪过的野兔(60摄氏度/140华氏度2小时)。...继续阅读野兔卷心菜馄饨(意大利蒜味馄饨)
馄饨迪Verza（皱叶甘蓝馄饨）
馄饨馅面条的所有其他形状是我的招牌菜，所以当我看到一个新的传统食谱，我还不知道我总是感到兴奋。像西蒙娜的博客的皱叶甘蓝馄饨我看见...继续阅读馄饨迪Verza（皱叶甘蓝馄饨）
龙虾馄饨（馄饨all'Astice）
现在已经有两个其他的食谱在这个博客上（这里和这里）龙虾馄饨，但我喜欢他们这么多，我忍不住发帖又一变型。现在，这是我最喜欢的版本，如龙虾浓汤是...继续阅读龙虾馄饨（馄饨all'Astice）
手工Cavatelli面食贻贝（Cavatelli全部Cozze）
否则包括食物游览常常是意大利一种享受 - 因为它是当我们我们最后的假期期间，有继续在普利亚大区加尔加诺半岛乘船游览。对于午餐服务面食...继续阅读手工Cavatelli面食贻贝（Cavatelli全部Cozze）
美味的素食南瓜馄饨
如果你正在为你的圣诞晚餐寻找美味优雅的素食，不用再找了。假期通常会吃很多肉，但这道素食菜肴有各种口味和所有蛋白质……继续阅读美味的素食南瓜馄饨
鱿鱼塔廖利尼与黄樱桃番茄
在意大利南部巴西利卡塔美丽的波利斯塔罗酒店(Golfo di Policastro)上，我们在马拉提亚的雪铁罗酒店(Cala del Citro)海边享用了一顿丰盛的晚餐。其中一道是黑色的生鱿鱼宽面条，这道菜的灵感来自于…继续阅读鱿鱼塔廖利尼与黄樱桃番茄
新鲜的面食与红洋葱，白扁豆，和佩科里诺（Fileja CON奇波拉迪特罗佩亚，Poverello比安科Ë羊奶德尔波罗）
红洋葱是意大利南部卡拉布里亚市Tropea镇的特产。在意大利，红洋葱甚至被称为“法式洋葱”。在Tropea里面和周围你可以看到到处都是红洋葱。当地的…继续阅读新鲜的面食与红洋葱，白扁豆，和佩科里诺（Fileja CON奇波拉迪特罗佩亚，Poverello比安科Ë羊奶德尔波罗）
Scialatielli AI FRUTTI二马（新鲜面食贻贝和蛤）
在意大利的每个地区都有自己的面条形状。有时候形状的外观非常相似有着完全不同的名称。有这么多不同形状的面食，我保留我以前访问过，即使在地区发现了新的问题。...继续阅读Scialatielli AI FRUTTI二马（新鲜面食贻贝和蛤）
黑色馄饨红鲻鱼和茴香（馄饨CON triglieËfinocchi）
这道菜是由类似馄饨我在坎帕尼亚有安吉莉娜在启发。它被列为与菜单上的茴香红鲻鱼馄饨，但它实际上是用胡萝卜和樱桃番茄服务。在这里，我选择使用...继续阅读黑色馄饨红鲻鱼和茴香（馄饨CON triglieËfinocchi）
Troccoli人TONNO壁画（新鲜面食鲜金枪鱼，西红柿，和薄荷）
我们是从我们这次去意大利南部海岸回老家了，我已经编译，我们我们的旅行期间，我想在家里尝试重新超过40个品种的列表。这首...继续阅读Troccoli人TONNO壁画（新鲜面食鲜金枪鱼，西红柿，和薄荷）
龙虾馄饨浓汤酱（馄饨all'Astice）
四年前，我以为自己已经完美地做出了龙虾馄饨，但与此同时，我又开发了另一种馄饨，至少和它一样好吃(与高质量橡木酿造的霞多丽(Chardonnay)搭配会更好)。这个版本更有质感…继续阅读龙虾馄饨浓汤酱（馄饨all'Astice）
洋葱肉汤佩科里诺馄饨（Brodo二cipolleË馄饨二羊奶）
这是我们撒丁岛之旅的另一道菜。我们在S 'apposentu吃了意大利饺子，这是我唱的。这道菜非常美味和优雅，但只用了一些简单的材料。...继续阅读洋葱肉汤佩科里诺馄饨（Brodo二cipolleË馄饨二羊奶）
未成熟的羊肉烤宽面条
我们在撒丁岛(Sardinia)的米其林星级餐厅S 'Apposentu吃晚饭时(请参阅我的评论，了解我们在那里的经历)，有一道菜我立刻决定我想在家里试一试，那就是原味羊肉烤宽面条……继续阅读未成熟的羊肉烤宽面条
馄饨阿拉Dorgalese（佩科里诺和薄荷馄饨肉肉酱）
多加利是撒丁岛东海岸山区的一个小镇。我们当时住在Cala Gonone的海滨度假胜地，但开车前往山里的Ispinigoli餐厅品尝当地美食。(如果你曾经……继续阅读馄饨阿拉Dorgalese（佩科里诺和薄荷馄饨肉肉酱）
羊肉馄饨脆脆的蔬菜
在撒丁岛阿尔盖罗(Alghero)的Trattoria La Saletta餐厅，我品尝了美味的羊肉馅馄饨(ravioli di pecora)，配上松脆的蔬菜。由于荷兰没有羊肉(成熟绵羊的肉)，我决定用…继续阅读羊肉馄饨脆脆的蔬菜
芦笋和山羊干酪馄饨（馄饨的Agli天冬ËFormaggio二卡普拉）
山羊奶酪和芦笋都顺利的长相思，所以这是毫不奇怪，他们一起去为好。在这种情况下，我已经使他们成为可爱的馄饨，精致的包裹。为了提高“goatness”我做了山羊奶酪...继续阅读芦笋和山羊干酪馄饨（馄饨的Agli天冬ËFormaggio二卡普拉）
茴香馄饨（馄饨AI Finocchi）
这些茴香馄饨是严重的启发这些茴香“肉丸”（polpette），我在西西里岛发现了在伟大的饮食店Tischi Toschi名誉扫地，陶尔米纳。我在沙拉准备很多茴香的，或者说，在面食，红烧或作为侧。...继续阅读茴香馄饨（馄饨AI Finocchi）
白野猪肉酱意大利面
在意大利，许多食谱都有“红玫瑰”版(加番茄)和“比安科”版(不加番茄)。例如，“bianca比萨”的意思是没有番茄的比萨。这也适用于意大利面酱，阿马特里西酱通常是rossa，但阿马特里西酱也可以是bianca……继续阅读白野猪肉酱意大利面
新鲜塔廖利尼与真空低温烹调法羊腿
这道菜只需要七种材料:羊腿、盐、胡椒、百里香、面粉、鸡蛋和羊乳干酪。羊腿是用真空烹饪的，然后切碎，新鲜的自制意大利面和肉丝和真空烹饪的汁液一起搅拌。继续阅读新鲜塔廖利尼与真空低温烹调法羊腿
慢烤花椰菜馄饨
慢烤是准备菜花每年这个时候，我经常做准备（使用这个配方或类似的东西），我喜欢的方式，和。慢烤意味着它会需要更长的时间（90分钟至2小时），但菜花...继续阅读慢烤花椰菜馄饨
馄饨菠菜和凝乳（馄饨凝乳ËSpinaci）
当你邀请客人来家里吃饭时，你想要取悦他们，甚至给他们留下深刻印象(在意大利这被称为fare la bella figura)。这些年来，你开发出了一些你可以一直信赖的菜式。继续阅读馄饨菠菜和凝乳（馄饨凝乳ËSpinaci）
