巧克力和樱桃Clafoutis (Clafoutis巧克力aux cerises)
Clafoutis是法国著名的樱桃派。你可以在这里找到我的经典版本。因为樱桃和巧克力很搭，我想巧克力一定也有不同的口味。一些谷歌搜索确实证实了…继续阅读巧克力和樱桃Clafoutis (Clafoutis巧克力aux cerises)
类别:4.是(甜点)
梨子核桃蛋糕
在禁闭时期，烘焙似乎很受欢迎，或者至少烘焙的理念一定很受欢迎，因为面粉、酵母和其他烘焙用品到处都卖光了。但是梨在打折，而我的核桃需要……继续阅读梨子核桃蛋糕
意大利苹果南瓜蛋糕
意大利家庭烹饪的Stefano，一个住在英国的意大利厨师，总是有伟大的真正的意大利地方食谱。当我在皮埃蒙特的蒙费拉托的博客上看到这个不寻常的蛋糕时，我立刻决定…继续阅读意大利苹果南瓜蛋糕
巧克力香草果配山核桃(不可能是巧克力果)
Elia建议用帕蒂吉尼奇的食谱作为我们墨西哥大餐的甜点。它被称为“不可能的”巧克力布丁，因为当你把它们放进烤箱的时候，它们看起来一团乱，但是当果馅饼出来的时候，……继续阅读巧克力香草果配山核桃(不可能是巧克力果)
自制的牛奶酒
杜尔士是一种来自拉丁美洲的焦糖口味的甜食，既可以单独享用，也可以作为酱料食用。慢慢地煮甜牛奶，直到它变稠，颜色变暗。在墨西哥…继续阅读自制的牛奶酒
西葫芦蛋糕
Scarpaccia是一种产自托斯卡纳北部海岸的西葫芦蛋糕。有两种口味:savory来自Camaiore镇，sweet来自Viareggio。我已经准备好了，并且写了关于美味版的博客，所以现在是时候…继续阅读西葫芦蛋糕
帕尔玛干酪和巴萨米克醋拌草莓(帕尔玛干酪沙拉)
这算不上什么食谱，但它非常好，所以我想和你们分享一下。在意大利，这被称为草莓和帕尔马干酪沙拉。要做到这一点，你需要高质量的原料:……继续阅读帕尔玛干酪和巴萨米克醋拌草莓(帕尔玛干酪沙拉)
蛋挞(梨蛋挞)
塔塔挞是一种著名的法国挞，通常是用酥皮点心做的，但原来的塔塔挞是用一种脆皮点心做的。在这个变体中，我用梨代替了苹果，我用了一个…继续阅读蛋挞(梨蛋挞)
巧克力焦糖布丁
如果你喜欢黑巧克力，你一定会喜欢这个黑巧克力焦糖布丁。与普通的焦糖布丁相比，它的味道更浓郁，尽管巧克力版的奶油蛋羹和脆焦糖有着同样的差别，但……继续阅读巧克力焦糖布丁
白芦笋配山羊奶酪和蜂蜜
由于最近天气暖和，荷兰白芦笋比往年早几周就能买到。我在为一个晚宴购物，突然意识到我想在……继续阅读白芦笋配山羊奶酪和蜂蜜
Cartellate Pugliesi
意大利最伟大的地方之一就是有很多地方风味的食谱，总是有新的东西等着你去发现。我在去……旅行期间收集到的想法还没有用完。继续阅读Cartellate Pugliesi
樱桃冰淇淋(阿马雷纳冰淇淋)
在卡拉布里亚山区的一家餐馆里，我们吃了樱桃冰淇淋，里面的樱桃被粗略地切碎了。我非常喜欢它的质地，所以决定做我自己的版本。Amarena樱桃是来自…继续阅读樱桃冰淇淋(阿马雷纳冰淇淋)
杏仁冰淇淋
我们已经回家两个多月了，但我仍然享受着在意大利南部三周的旅行带给我的灵感。在雪铁龙餐厅，我们吃了一顿丰盛的晚餐，最后吃了杏仁冰淇淋。我爱……继续阅读杏仁冰淇淋
南瓜、梨、蓝纹奶酪派(南瓜南瓜、梨奶酪派)
南瓜季节到了。我们最近去意大利的时候并没有吃到这种派，但它的灵感确实来自意大利。Paola最近在博客上写了一篇关于南瓜、橘子果馅饼和梨馅饼的文章。我把戈贡佐拉干酪和…继续阅读南瓜、梨、蓝纹奶酪派(南瓜南瓜、梨奶酪派)
甜菠菜杏仁挞
甜菠菜馅饼?是的,真的。它是美味的。我在意大利北部城镇雷吉欧艾米利亚发现了这道正宗的甜点，这要感谢来自该地区的Simona，她有一个很棒的意大利美食博客Grembiula da Cucina…继续阅读甜菠菜杏仁挞
血橙配酸奶或乳清干酪和开心果
血橙时令。它们的颜色和味道都很突出。这是一种清淡而营养丰富的甜点，其中的橙子与酸奶和开心果混合在一起。你也可以用乳清干酪或其他混合物来代替酸奶。…继续阅读血橙配酸奶或乳清干酪和开心果
Seadas反对德国美诺公司
seada(也被写成sebada、seatta或sevada)是一种来自撒丁岛的典型甜点，我们在各地餐厅的菜单上都能看到。这是一个大的意大利饺子，里面填满了当地未熟化的羊奶奶酪(pecorino sardo primosale)，然后用橄榄油油炸，然后……继续阅读Seadas反对德国美诺公司
玫瑰水水果沙拉
加一点玫瑰水可以做成一份简单的水果沙拉。玫瑰水是将玫瑰花瓣浸泡在水中制成的，起源于伊朗和印度。它有玫瑰的香味。浆果……继续阅读玫瑰水水果沙拉
wienerschnitzel
沙赫蛋糕是一种来自维也纳的著名蛋糕，我以前从来没有做过。多亏了CampariGirl的帖子，我才想起了这件事。萨赫蛋糕是一种有两层的巧克力蛋糕，中间是一层杏酱，最后是一层……继续阅读wienerschnitzel
菠萝椰子倒扣蛋糕
我最喜欢的意大利美食博客之一是Silva Rigobello。不幸的是，我不得不用过去时态来写，因为她在2015年去世了。我仍然不时地为她准备食谱，这次是…继续阅读菠萝椰子倒扣蛋糕
苹果和山羊奶酪甜点
最近，我们在莱顿的雅各布餐厅吃了绿苹果和山羊奶酪作为甜点。我有几瓶桑塞尔(Sancerre)产区的晚收白苏维浓(Sauvignon Blanc)，我认为它们与桑塞尔产区的葡萄酒搭配起来会特别好。和…继续阅读苹果和山羊奶酪甜点
酸奶蛋糕配开心果和石榴
当我在Mimi的博客上看到这个酸奶蛋糕时，我想马上就做。她在伦敦一家名叫Moro的餐馆吃过，非常喜欢，所以就在家里自己做。我能看到……继续阅读酸奶蛋糕配开心果和石榴
香蕉燕麦麸夸克甜叶菊松饼
几个月来，我一直用燕麦麸、夸克干酪(或白软干酪或skyr)、鸡蛋和甜菊糖做早餐松饼。我每个周末都烤它们来当早餐。这些松饼很有营养…继续阅读香蕉燕麦麸夸克甜叶菊松饼
鹅肝冰淇淋
我们喜欢鹅肝酱，我很好奇想尝试做鹅肝酱冰淇淋。我在网上看了一些食谱，但没有一个对我有意义。有些人甚至建议放弃(!)或为另一个…继续阅读鹅肝冰淇淋
自制的Stroopwafels(荷兰糖浆华夫饼)
Stroopwafels是荷兰人的一种美食，在荷兰国内外都很受欢迎。它们是又薄又圆的华夫饼，里面充满了糖浆，有一点肉桂的味道。它们很容易上瘾!当一个荷兰人想要迷住一个……继续阅读自制的Stroopwafels(荷兰糖浆华夫饼)
荔枝冰淇淋
祝大家在美食美酒的陪伴下，2017年健康快乐!雷竞技raybet.com作为我的第一个贡献，我向大家展示自制的荔枝冰激凌。荔枝是一种热带水果，具有复杂的美味香气和味道。当……继续阅读荔枝冰淇淋
五香梨冰淇淋(Stoofperenijs)
这是关于我在过去三个周六在game & wine晚宴派对上提供的甜点配方的文章三部曲中的最后一篇:杏仁杏仁玛德琳蛋糕，在这个……雷竞技raybet.com继续阅读五香梨冰淇淋(Stoofperenijs)
杏仁玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕是一种经典的法式小蛋糕，外脆内松，散发着香草、柑橘或杏仁的香味。他们并不难…继续阅读杏仁玛德琳蛋糕
自制杏仁蛋白软糖蘑菇
杏仁软糖和杏仁软糖非常相似，都是由磨碎的杏仁和糖混合而成。区别在于杏仁软糖比杏仁软糖更甜(杏仁软糖的重量是杏仁的50%，而杏仁软糖的重量是杏仁的35-45%)，……继续阅读自制杏仁蛋白软糖蘑菇
南瓜奶油冻
最近，咪咪写了一篇关于南瓜慕斯的博客，这是一种带有马斯卡彭干酪的颓废慕斯。我喜欢南瓜慕斯的想法，并做了我自己的版本，没有马斯卡彭乳酪。这样做的结果是轻盈的羽毛，南瓜的味道很好地平衡了。继续阅读南瓜奶油冻
