我们在那里吃的甜点阿尔玛在里斯本我们非常喜欢的,或多或少是三种甜点的组合,已经在我的博客上了:
杏仁冰淇淋(不要放樱桃和意大利杏仁粉)……
...杏仁玛德琳蛋糕...
…橘子酱.
因为组合太棒了,所以我想和你分享一下。
你唯一需要加的就是橘子酱。橘子酱只有鲜嫩的橘子“肉”,没有耐嚼的薄膜或髓。首先用配对刀削去橘子皮,确保去掉所有白色的果皮。接下来,你从膜之间剪下顶点,同样用锋利的配对刀,如图所示。
阿尔玛餐厅的甜点(以不同的方式提供)也包括橄榄油蛋糕。我试过用特级初榨橄榄油而不是黄油烘焙玛德琳蛋糕,但橄榄油的味道尝不出来。但只配杏仁玛德琳蛋糕已经很不错了。
雷竞技raybet.com葡萄酒搭配
在阿尔玛,这款酒搭配的是里斯本附近的晚熟雷司令(Riesling),但德国的晚熟(Auslese)雷司令(Riesling)也很不错。另一个不错的选择是来自葡萄牙的晚收获的Alvarinho。
神奇的斯特凡诺。我非常喜欢杏仁冰淇淋。这是我最喜欢的味道。我看到了橙色沙拉的图像。这是西西里的传统菜肴。即使新冠肺炎正在摧毁我们的梦想,我也希望你们能保持健康。来自意大利的虚拟之吻。
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玛德琳蛋糕的美丽之处就在这里!
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橘子和杏仁是很美的组合。当春天天气变暖时,我一定会把它收藏起来。
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