我被问到最多的问题之一是我在哪里找到时间做饭。虽然我确实花了很多时间做饭（和买配料），但我也做了很多很快的菜。这款美味的开心果壳珍珠鸡只需15分钟即可烹制完毕，是您尽情享受美味佳肴或给客人留下深刻印象的完美之选。
烹饪技术帕勒米塔纳海岸酒店非常好，因为它是轻，容易，快速。用橄榄油代替鸡蛋使外壳粘在肉上，肉在烤箱里烤10分钟而不是煎炸。传统的做法是用鸡肉、面包屑、马槟榔和橄榄做成。今天我试了试珍珠鸡胸脯，并在上面涂了一层开心果末。我加了帕尔米吉亚诺、大蒜和欧芹来增加味道的深度。开心果果皮做得很好，也可以和鸡肉或野鸡一起食用。这就是我所做的…
成分
2份
2只无骨无皮珍珠鸡半乳鱼片（即1只全乳）
50克（1/3杯）去皮开心果
1汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
2汤匙新鲜磨碎的parmigiano reggiano
1/2丁香大蒜，切碎
盐和新鲜磨碎的黑胡椒
特级初榨橄榄油
准备
将烤箱预热至200ºC/400ºF（扇形扇形）。在食品加工机中粗磨开心果。
把开心果、欧芹和奶酪放在一个小碗里搅拌均匀。
在珍珠鸡身上涂上一层薄薄的橄榄油，然后在两面涂上开心果混合物。按压开心果混合物，确保它粘在一起。
两边用盐和新鲜磨碎的黑胡椒调味。把肉放在烤箱架上，把剩下的开心果混合物撒在上面。
在200ºC/400ºF下烘烤10分钟。
一次性服务。
倒叙
狍子鹿肉塞满了帕康塔和帕尔西尼蘑菇是一道美味的菜，可以在汤里或烤箱里烹调。你也可以准备普通鹿肉，甚至牛肉或小牛肉。
这看起来很美味。非常了解快餐。
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我每周吃三个时间。任何新品种，特别是像这样的颓废的品种是如此欢迎！
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珍珠鸡！你可以找到最有趣的肉来烹调。我们当地的杂货店只卖普通的可疑食品，而且我们没有一个农贸市场，除了蔬菜和水果以外什么都卖。我一定会尝试用鸡脯或火鸡肉片来烹调，因为我知道我可以在这里买到。
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无论是鸡肉还是火鸡，都非常美味——只要确保它的厚度在1/4英寸到1/3英寸之间，这样它就能在烤开心果所需的10分钟内烹调出来。
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我会记住这一点，谢谢！
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Methinks I can ‘taste’ the pistachio/parmiggiano mix on my tongue and surely do intend to try !
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另一个伟大的准备，斯特凡。像Eha一样，开心果和帕尔米吉亚诺的组合吸引了我的眼球，我很想尝试一下。
这是我连续读过的第4或第五篇文章，现在我很饿。我要去杂货店，但我觉得我会先吃一些东西我买出商店。
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谢谢约翰的评论。我敢肯定你会喜欢这个，而且准备起来很容易，简直难以置信！
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