新鲜豌豆火腿意大利面(quaducci con Piselli e Crudo)

在这个博客上,我想和你分享我所有的美食冒险。他们越来越多地受到其他博主的启发,如果你关注我的博客一段时间,你可能会注意到,我一点也不介意把尝试其他博主想法的结果写在博客上,并给予他们信任。

今天的帖子是关于一个简单但非常美味的意大利菜(不是所有的):豌豆和火腿意大利面。我已经完成了一篇关于(煮)火腿、豌豆和奶油意大利面的文章,灵感来自CampariGirl.今天的版本在几个方面有所不同:它用的是腌火腿(意大利熏火腿crudo)而不是煮火腿(意大利熏火腿库托),它使用新鲜的意大利面,而不使用奶油。它也受到了另一个我最喜欢的博主的启发:约瑟芬我家的食物是爱茉莉.她是一个很棒的人,她在博客上分享了她对简单但美味的意大利食物的热爱。乔,谢谢你把我介绍给这是一种我以前从未见过的新鲜意大利面。我爱他们!继续阅读新鲜豌豆熏意大利面(Quadrucci con Piselli e Crudo)

豌豆薄荷烩饭

我们的花园里有很多新鲜的薄荷,所以很容易就能决定在今年夏天的第一天准备什么烩饭。豌豆和薄荷是一种经典的组合:薄荷的新鲜与豌豆的甜美搭配得很好。豌豆是为数不多的比新鲜更好冷冻的蔬菜之一,所以当你花园里有薄荷,冰箱里有豌豆,不想购物时,这也是一个很好的食谱。继续阅读豌豆薄荷烩饭

火腿、豌豆和奶油意大利面(意大利熏火腿通心粉)

这道简单但美味的意大利面非常适合工作日的晚餐,尤其是所有的食材都可以提前很长时间购买。感谢CampariGirl提醒我再做一次。这里唯一要记住的是要用好的火腿,最好是那种只含有猪肉和盐的火腿。一根好的火腿会让它更有光泽。2份150-200克(。意大利通心粉100-150克火腿,切成方块150克冷冻豌豆1个洋葱,切成薄片1汤匙黄油1个…继续阅读火腿、豌豆和奶油意大利面(意大利熏火腿通心粉)

扇贝虾配香草酱,豌豆泥和欧防风泥

雷竞技raybet.com葡萄酒通常与食物搭配,但以一瓶葡萄酒为起点,尝试着烹饪一些与之相配的食物,这可能是令人鼓舞的。橡木桶会给葡萄酒带来一丝香草的味道,所以我觉得用香草奶油酱来搭配奶油味的橡木夏敦埃酒雷竞技raybet.com会很有趣。结果非常好,这对搭档非常出色。这种酒和雷竞技raybet.com酱汁的香草奶油味以及海鲜都很相配。扇贝、防风草和豌豆的组合……继续阅读扇贝虾配香草酱,豌豆泥和欧防风泥

豌豆香蒜沙司意大利面

这道素菜面食可能看起来很像上周的豌豆番茄面食,但味道更“绿色”。我用过一种叫马法尔丁的卷面,但如果你找不到,也可以用普通的干面。豌豆和香蒜沙司很配。我想在这道菜里加些芹菜,使它更新鲜,效果很好。我一分钟就做了这个香蒜沙司à,但我建议提前一天做,把它放在冰箱里,这样味道会更浓。两份…继续阅读豌豆香蒜沙司意大利面

豌豆番茄意大利面(玛法尔丁番茄)

这是一道非常简单的蔬菜意大利面,如果你在储藏室里筛过西红柿和意大利面,在冰箱里筛过豌豆,在冰箱里筛过帕尔马干酪,在花园里筛过欧芹,你就不用去买了。换句话说,所有的食材都保存得很好。如果你能在你所在的地方买到新鲜的西红柿,那就用它们来代替吧!但是在这个冷得离谱的夏天,新鲜的西红柿是不够的。白葡萄酒是可选的,它雷竞技raybet.com增加了菜肴的新鲜度和复杂性。我…继续阅读豌豆番茄意大利面(玛法尔丁番茄)