这款简单但美味的面食菜是一个平日餐，特别是因为所有的成分都可以提前很长时间。谢谢CampariGirl提醒我再次这样做。
这里唯一要记住的是使用好火腿，最好是只有只有猪肉和盐作为其成分的那种。一个好的火腿真的很闪耀。
原料
适用于2份
(150 - 200克。33 - 0.44磅)通心粉
100-150克火腿，切成块
150克（1杯）冷冻豌豆
1个洋葱，切成薄片
1汤匙黄油
1汤匙橄榄油
盐和新鲜的白胡椒
60毫升(1/4杯)新鲜奶油
新鲜磨碎的帕尔马干酪
准备
在煎锅里加热黄油和油，加入洋葱。
用中低火加热Sauté，直到洋葱变软，呈金黄色。
同时，将一壶水烧开。加入意大利面和盐，烹饪Al Dente.根据包装上的时间。
将豌豆添加到洋葱;如果他们仍然冻结，那没关系。炒几分钟。
添加火腿和炒一分钟。
添加奶油。你只需要涂上足够的奶油就可以了。
搅拌混合。
排出面食并将其与新鲜磨碎的Parmigiano一起添加。
折腾混合。用盐和新鲜的白胡椒味和调整调味料。
立即在暖极板上服役。
人们认为烹饪是如此艰难！美丽而简单。
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我有烹饪复杂的食谱的声誉。有时我被问到“哇，这很好，你是怎么做到的？”而且我只是说“我有良好的成分，几乎没有对他们做的”。
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在一家新餐厅的TART审查中，旧金山的Patricia Unterman观察到，因为他们使用最好的成分，他们最好的菜肴是他们最少的人。
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这就是为什么寻找最好的食材是如此重要，而对于一个家庭来说，做饭往往比准备菜更费功夫。
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谢谢斯蒂芬!
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nonc'èdicche
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看起来很棒的美味！我喜欢。生活的简单事物。
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完全正确。有时候我不得不提醒自己，在写博客的过程中，有时候我下班回家会发现自己要煮一个小时的菜，因为我觉得这是个好主意，当我计划周五的时候……
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我喜欢这道菜斯特凡它展示了意大利食物的所有优点。简单的准备和新鲜的食材造就了一道美味的菜肴。
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