碎牛肉和XO炒饭

多亏了我买的那罐XO酱的配方另一个菜我现在已经发现的制作油炸旁边饭另一个伟大的方式我通常的食谱。香精的混合物是伟大的:从XO酱与海鲜和牛肉的奇妙组合非常轻微的香料。而不是一个侧面,这更像是一个主。只需添加一些炒蔬菜,如卷心菜丐帮了局域网和你有一个全餐。

这是XO酱罐里的配方。没有规定在配料表中列出的豌豆应该添加到哪里。第一次做这个的时候,我按照规定使用了糖,但是我觉得这个结果太甜了。下一次我试着不加糖,再加一点酱油和XO酱,这对我的味蕾更有好处。

成分

为4个常规或2个大份量

200克(1杯)米饭,煮熟并冷却(最后你会得到约460克米饭,2杯)

将200克(7盎司)绞碎的牛肉与2汤匙蚝油和2茶匙芝麻油混合,腌10分钟

4个葱,切碎

100克(2/3杯)熟豌豆(用微波炉解冻的冷冻豌豆)

4个鸡蛋,打

5汤匙XO酱(60克)与1汤匙生抽拌匀

3汤匙植物油

指令

用大火加热一汤匙油。当油开始冒烟时,加入打好的鸡蛋。

把鸡蛋炒到差不多熟了。

转移鸡蛋板,切丝,备用。

向锅中加入剩下的2汤匙植物油。加入碎牛肉,翻炒……

......直到牛肉已经失去了其原始颜色。

然后加入葱,翻炒一分钟。

现在添加大米,XO和酱油,和豌豆。

搅拌约3分钟煎至一切都充分混合。

加入鸡蛋。

炒至鸡蛋与米饭完全混合,并加热透入。

炒饭现在准备送达。

闪回

意大利面条这是这道著名菜肴的海鲜版,由腌鱼卵、剑鱼片和鱿鱼制成。

4个思考“碎牛肉和XO炒饭

  1. 这一直是我的日常菜单的一部分字面上几十年来一碟的另一个变化!快速做出美味和。我个人太原始,中国介意使用,如果我没记错的话,但我的很多当地的朋友通过它发誓,它起源于Honkers多XO酱 - 必须尝试 - 很容易在家里做!我的方式,如果想这应该是主菜,而不是一个侧面:炒饭在中国是蓝领或工作,特别是养殖民间。。。。蒸米饭始终是一边一个!

    就像

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