巧克力石榴酸

当我看到巧克力石榴塔在重煮我知道我要把它烤成圣诞晚餐的甜点。石榴核非常上镜,像圣诞节一样。我以为巧克力和石榴的搭配会很好,结果确实如此!石榴真的有助于减轻巧克力的味道,非常美味。所以多亏了理查德·麦克格瑞,我在圣诞节早上敲石榴,把那些讨厌的石榴籽拿出来继续阅读“巧克力石榴酸”

核桃巧克力蛋糕

我想用美味的甜点来结束我的piemont主题葡萄酒和美食之夜。雷竞技raybet.com我首先想到的是bounet,但我已经提出,之前类似的晚上,所以我问我朋友住宅建设(谁是来自皮埃蒙特和帮助我我在意大利的博客)的建议。她建议用巧克力奶油糕点从皮埃蒙特典型的甜点蛋糕的核桃。这听起来伟大,就像在一个很好的结合巴罗洛chinato我做了。

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结果蛋糕非常美味。它有一种非常浓郁的胡桃味,所以巧克力奶油蛋糕也很美味就不足为奇了。如果你喜欢黑巧克力,你可以在巧克力奶油中加入可可粉,让它有更浓郁的巧克力味。这样做出来的蛋糕更适合搭配巴罗洛chinato。继续阅读“核桃巧克力蛋糕”

巧克力慕斯(巧克力慕斯)

巧克力慕斯是法国的标准甜点之一,可能还有更常见的焦糖奶油。我第一次尝试寻找一个简单的食谱,不幸失败了,因为慕斯变得太浓了。我在迪莉娅·史密斯(Delia Smith)的菜谱中找到了解决办法,那就是使用。这是一个不错的轻慕斯。为了让事情变得更有趣,我决定用半杯水代替马雷托利口酒,但这根本不是获得好结果的必要条件。如果你有一个立式搅拌机或其他搅拌蛋清的方法,这是相对容易准备的,如果你喜欢巧克力,哦,太好了。和谁不? !这是我的版本。
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巧克力包装果仁

在互联网上的要求很多菜谱是“最好的”。试图PutneyFarm的“最佳布朗尼自从”食谱后,我不得不说,在这种情况下,我同意。配方是卡罗琳的实验结果收拾尽可能多的巧克力布朗尼到越好,虽然我没有试图将更多的巧克力放进去挑战的配方,这些巧克力味道肯定这种方式。他们没有多难比其他布朗尼蛋糕的食谱,但他们是一个很大的地狱更好吃!我也很喜欢这些布朗尼欺骗你一点点。你是否 …继续阅读巧克力包装果仁

巧克力松饼

我不确定我是否会发布关于如何拯救枯萎的巴兹尔的帖子,但我很高兴我这么做了,因为到目前为止,这篇帖子在我所有帖子的第一天就获得了最高的浏览量和点赞!今天又要吃松饼了,我在办公室烤了五块松饼来庆祝我的生日。我在《烘焙的乐趣》(Joy of Baking)中使用的食谱很受欢迎,因为它在办公室很受欢迎,尤其是在女同事中。我做了一些小改变:我用了70%的黑巧克力片和……继续阅读巧克力松饼

黑森林蛋糕

我一直很喜欢Schwarzwalder Kirschtorte,但这是我第一次从零开始做黑森林蛋糕。结果很好,虽然我的蛋糕装饰技能并不突出。蛋糕原料(24厘米/ 9”脱底模)75克黄油140克黑巧克力100克面粉15克泡打粉50克玉米淀粉6鸡蛋180克糖(最好点通过保持使用香草豆糖罐子里)的灌装500克(净重)的酸樱桃糖浆可以或jar,最好是意大利amarene 70毫升kirsch(樱桃白兰地)750毫升奶油……继续阅读黑森林蛋糕