巧克力松饼

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我不确定我是否会发布如何拯救枯萎的罗勒,但我很高兴我确实如此,所以帖子到目前为止我所有帖子的第一天都收到了最高的观点和喜欢!今天它回到了松饼,第四批五批我烤,以庆祝我在办公室的生日。

食谱我从烘烤的喜悦中使用因为它在办公室很受欢迎,尤其是我的女同事们。我做了一些小的改变:我用了70%的黑巧克力片,我用了深红糖而不是淡糖。两者都能让松饼的味道更浓郁。与我使用的其他美国松饼食谱一样,提供的克数并不总是与杯子中的克数对应,但杯子中的克数是正确的,我在下面提供了正确的克数。

食谱也很简单,就像其他松饼食谱一样,制作这些并不需要很长时间,而且回报也很丰厚。这些松饼真的很好吃。如果你喜欢巧克力(谁不喜欢呢),试试这个吧!

成分

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做12个大松饼

115克(1/2杯)无盐黄油,熔化和冷却

2个大鸡蛋

240毫升(1杯)酪乳

2茶匙纯香兰提取物

280克(1 /4杯)面粉或通用面粉

75克(2/3杯)不加糖的可可粉

210克(1 1/4杯)红糖

1茶匙泡打粉

1茶匙发酵苏打水

盐1/2茶匙

200克(1杯)黑巧克力芯片

准备

将烤箱预热至190℃/ 375F。

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结合280克面粉,75克可可粉,210克红糖,1茶匙发酵粉,1茶匙发酵苏打,1/2茶匙盐在碗中。

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搅拌混合。

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加200克巧克力芯片。

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搅拌混合。

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2个鸡蛋,240毫升脱脂牛奶和2茶匙香草精在碗里混合。搅拌混合。

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加入融化的黄油,确保足够冷却,这样鸡蛋就不会煮熟。搅拌混合。

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将液体混合物加入面粉混合物中。

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与橡胶刮刀混合,直至恰好结合。超混为使得坚韧的松饼。
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用12个纸衬里排成一个松饼锅。

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把面糊分给他们。客轮将满。

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在190℃/ 375F烘烤,直到插入中心的牙签出来清洁。

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尽快从平底锅中取出松饼。勺子对此有所帮助。

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让冷却到室温。存放在密封的容器内。

对"的9个想法巧克力松饼

  1. 伟大的食谱,斯特凡。松饼在我的办公室很受欢迎,但没有人带来巧克力巧克力巧克力。也是如此。当只有一个左边时,它可能会真正丑陋。

    1. 谢谢你的生日祝福和恭维!正如你所看到的那样,这些很容易制作,所以你可以给自己和你的同事/家人/朋友一万无论何时喜欢

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