餐饮荷兰:达芬奇**

不会有太多的女厨师与米其林星。大概在荷兰称为最好的是马戈·雷滕。与领班和调酒师石油Kools她一起跑达芬奇在MAASBRACHT在荷兰的林堡省南部。我一直好奇这家餐厅了一会儿了,昨晚我们终于去了那里。我们到达的风格在1958年的劳斯莱斯,的​​爱好旅馆我们住在。我们对石油的欢迎,并注意到马戈不在身边。后来我们发现,因个人原因,她是从餐厅相当长的一段时间了。厨师在他们的厨房中起重要作用,和我们平时看到它时,厨师是不存在的。这也似乎是这个时间的情况下。继续阅读“在荷兰餐饮:达芬奇**”

餐饮阿姆斯特丹:**的Bord'Eau

在7月,我在的Bord'Eau吃完后写道:“我不知道,当厨师理查德·范Oostenbrugge将得到他当之无愧的第二颗星。我们会回来的!”在我的博客文章关于那美妙的晚餐。我没有怀疑长期,因为的Bord'Eau确实刚刚获得了第二米其林星。凡Oostenbrugge也被Gault Millau美食公布的“2014年年度厨师”。这一切可得庆祝一下,还是不错的借口去那里吃一次继续阅读“在阿姆斯特丹餐饮:的Bord'Eau **”