意大利美食:大教堂广场***(2021年)
Piazza Duomo是3米其莱林队的餐厅在彭麦的奥尔巴镇的厨师Enrico Creppa。我们还没有访问过这个地区,因此我们的最后一次访问是在2014年。这是我们的第4个......继续阅读意大利美食:大教堂广场***(2021年)
Piazza Duomo是3米其莱林队的餐厅在彭麦的奥尔巴镇的厨师Enrico Creppa。我们还没有访问过这个地区,因此我们的最后一次访问是在2014年。这是我们的第4个......继续阅读意大利美食:大教堂广场***(2021年)
Alma是厨师HenriqueSáPessoa的餐厅,在里斯本,有两个米其林星。餐厅提供两种品尝菜单,课程数量(6)和相同的价格(120欧元):Alma与厨师的经典,以及哥斯达...继续阅读葡萄牙用餐:Alma**
拥有两颗米其林星,在全球50家最佳餐厅中排名第42位,Belcanto被誉为葡萄牙最好的餐厅之一,甚至是最好的餐厅。主厨José Avillez于2012年开始工作…继续阅读用餐在葡萄牙:Belcanto **
我们在东京和台北有6家总共有15颗米其林星的餐厅,但由于冠状病毒没能到达台北,不得不提前离开日本。当荷兰政府强烈…继续阅读在京都用餐:Wagokoro Izumi **
在阿姆斯特丹以前被称为Librije Zusje的餐厅改变了它的名字,现在被称为频谱。它仍然由厨师Sidney Schutte和MaîtreSascha斑点,仍有两个米其林星。我们最后一次......继续阅读阿姆斯特丹美食:Spectrum**
每年,我们庆祝我们第一次约会的周年纪念日在Librije一顿饭。这是荷兰最好的餐厅,拥有三个米其林星。品尝5,6或7课程的菜单......继续阅读在荷兰用餐:Librije*** (2018)
这是我们在维科马森的Torre del Saracino餐厅的第四顿晚餐,可以欣赏到维苏维奥山和那不勒斯湾。上一次是在2011年,我们乘飞机来这里吃饭。所以我们有高。继续阅读意大利美食:Torre del Saracino** (2018)
Don Alfonso 1890位于阿马尔菲海岸腹地的索伦蒂诺半岛的Sant'Agata Sui Due Golfi镇。它有三个来自Gambero Rosso和两个米其林星的叉子。在照片上你看到......继续阅读在意大利用餐:Don Alfonso 1890 **
Ceraudo是卡拉布里亚最好的葡萄酒厂之一(意大利的雷竞技raybet.com“脚”)。它在Val Di Net雷竞技raybet.como IGP中产生葡萄酒,主要来自当地葡萄品种Pecorello for White和Gaglioppo用于红色。他们还有一个农业乌斯马索,哪个......继续阅读在意大利用餐:Dattilo *
我们正在巡回南部的意大利海岸,我们的第一个站点位于巴斯科诺,在那不勒斯之外。Taverna estia有两个米其林明星,以及来自Gambero Rosso的三名牧草。餐厅享有厨房的全部景致......继续阅读在意大利用餐:Taverna Estia**
如果你去意大利佛罗伦萨的Enoteca Pinchiorri,你应该去那里买酒。雷竞技raybet.com“enoteca”这个名字已经在很大程度上暗示了这一点,因为它是一个意大利词,意思是“葡萄酒图书馆”。雷竞技raybet.com不仅仅是…继续阅读Enoteca Pinchiorri ***
Librije的Zusje是阿姆斯特丹华尔道夫酒店Librije的“小妹妹”,拥有两颗米其林星。两年前,我们第一次在那里吃晚餐,当时我认为那是阿姆斯特丹最好的餐厅。...继续阅读在阿姆斯特丹用餐:Librije的Zusje **(2017)
每年我们在Librije庆祝我们的周年纪念日,我们最喜欢的荷兰餐厅以及世界上最喜欢的餐厅之一。餐厅由厨师Jonnie Boer(无关系)和他的妻子和索马里尔/ MaitreThérèse位于...继续阅读在荷兰用餐:Librije*** (2016)
我们在荷兰有两家米其林三星餐厅,Librije和De Leest。这是我们的第三次访问,也是我在博客上写的第二次;点击这里阅读我以前的经验。继续阅读在荷兰用餐:De Leest*** (2016)
El Celler De Can Roca是赫罗纳(西班牙)的餐厅,三个加泰罗尼亚兄弟:Joan(厨师和Sous Vide烹饪的发明者),Jordi(糕点厨师)和Josep(Sommelier)。很难获得预订。您只能预订...继续阅读在西班牙用餐:El Celler de Can Roca ***(2016)
Azurmendi是一家位于西班牙巴斯克地区毕尔巴鄂附近高速公路旁的未来主义建筑里的餐厅。主厨Eneko Atxa的餐厅拥有米其林三星,在世界50家最佳餐厅中排名很高。继续阅读西班牙餐厅:Azurmendi***
斯德哥尔摩老城的Frantzén是一家只能容纳20人左右的小餐馆。它拥有两颗米其林星,在全球50家最佳餐厅中排名31,在餐饮评论中排名16。有一些…继续阅读用餐在斯德哥尔摩:Frantzén**
de librije是我们在荷兰最喜欢的餐厅,我们每年都在那里去我们周年纪念日。我们每年庆祝两个纪念日,经过10年的庆祝我们在6月在Librije的结婚纪念日之后,我们决定......继续阅读在荷兰用餐:Librije*** (2015)
自从我们最后一次访问Hotel de L'Europe酒店的两星级餐厅以来,几乎两年过去了,是时候检查了我们家庭草坪上的新发展了。还因为我很奇怪比较它......继续阅读阿姆斯特丹美食:Bord’eau** (2015)
Chef Calandre of Chef Massimiliano Alajmo是意大利最着名的餐厅之一,拥有三个米其林之星,并在世界50家最佳餐厅列为34。它位于帕多瓦外面。有三种品尝菜单......继续阅读在意大利用餐:Le Calandre ***
Agli Amici是一家二星级餐厅,位于意大利弗uli地区的乌迪内郊外的Godia村。它是由一个兄弟和一个姐妹经营的:他是厨师,她是侍酒师和领班。当我们……继续阅读意大利美食:Agli Amici**
Aqua餐厅的主厨斯文·艾尔弗菲尔德(Sven Elverfeld)是米其林三星餐厅,位于德国中部靠近汉诺威的沃尔夫斯堡大众主题公园Autostadt的丽思卡尔顿。它在世界50强中排名第33位……继续阅读德国用餐:Aqua***
我们最喜欢的餐厅之一是Librije,这是一家米其林三星餐厅,位于荷兰Zwolle,由Jonnie和Térèse Boer(两人没有亲属关系)共同经营。不到一年前,姐妹餐厅Librije 's Zusje(“Zusje”意思是小妹妹)在华尔道夫酒店开业……继续阅读阿姆斯特丹用餐:Librije 's Zusje**
Inter Inter Scaldes是一家有Manoir(酒店)的餐厅,自1984年以来已有两颗米其林明星。自2001年以来,目前的厨师Jannis Brevet一直是厨师。该名称是指奥斯特彻底和韦斯特·科尔德之间的位置......继续阅读在荷兰用餐:Inter Scaldes**
巴斯克·圣塞巴斯蒂安市拥有世界上米其林恒星最高的密度之一。我们去了几天时间来尝试当地美食,我们旅行的一个亮点是我们的......继续阅读在西班牙用餐:Martín Berasategui***
2010年,我们“发现”了阿尔巴(Alba)的恩里科·克里帕(Enrico Crippa)大厨的大教堂广场(Piazza Duomo),当时它还不太出名(尽管已经有了米其林二星),这要归功于Gambero Rosso指南,其中已经有了tre forchette。我们喜欢它……继续阅读在意大利用餐:大教堂广场
在我们的烹饪之旅中与Tre Furchette的下一站是Casa Vissani,由Colbara湖在奥维耶托和奥迪在翁布里亚之间的道路上。因为餐厅位于一个镇外,它也很方便......继续阅读在意大利用餐:Vissani **
Reale是厨师Niko Romito和他的妹妹Cristiana在阿布鲁佐的山城Castel di Sangro开的餐厅。有段时间,我一直对这家用红甘贝罗(Gambero Rosso)的tre forchette的餐厅很好奇,但它总是……继续阅读在意大利用餐:Reale ***
Enrico Bartolini是意大利餐厅的新星之一。他的餐厅位于米兰城外autostrada的Devero酒店,最近他获得了米其林二星和第三个叉子(forchetta)。继续阅读意大利美食:Devero**
这是对Librije对我的博客的第三篇评论,这并不是一个惊喜,因为它已成为我们每年庆祝我们的结婚纪念日(从我们的3周年开始)的传统。我们开始了这个传统......继续阅读在荷兰用餐:Librije*** (2014)