我们正在巡回南部的意大利海岸，我们的第一个站点位于巴斯科诺，在那不勒斯之外。Taverna estia有两个米其林明星，以及来自Gambero Rosso的三名牧草。餐厅享有厨房（玻璃后面）的全部景色，带有白色亚麻布，壁炉和横梁的温馨氛围。有三种品尝菜单：海，土地和厨师的菜单（8个课程为150欧元，60欧元用于配套葡萄酒）。雷竞技raybet.com我们选择了后者。
葡萄酒配雷竞技raybet.com对始于2008年Franciacorta的100％霞多丽，只能在Jeune Restaurateurs D'Europe的餐厅提供。它非常复杂，优雅，慕斯很好，并与开胃菜一起工作。
开胃菜都是美味的：梨与凤尾鱼和开心果，豌豆蛋糕与吉西，水瓜用鲭鱼和芥末，梨挞，脆脆的圆筒，伴有mortadella mousse和crostini与凤尾鱼山。
但还有更多：海藻饼干（类似于Krupuk）......
还有山羊奶酪加可可脂和杏仁果酱
...与Campari Granita的牡蛎。一套伟大的开胃菜：9/10。
还有很多不同的优质面包，全部烤在餐厅。
'披萨面包'非常好，就像披萨外壳一样。在后面，你看到塔拉利，典型的那不勒斯，用杏仁面粉和胡椒制成。
番茄沙拉，来自餐厅的花园，葡萄，'烧焦'橄榄油和樱桃醋的西红柿。与一个非常火山的法龟雀。葡萄酒的矿物质最适合绿色番茄。雷竞技raybet.com西红柿非常美味。9/10
这也包含金枪鱼，而且面包屑有杏仁和开心果。它配有一个庞祖酱，并与芳香而优雅的Zibibbo和来自Pantelleria岛的Grillo混合搭配。纹理的组合非常好，用肉（几乎是原始的）金枪鱼和奶油马苏里拉（Fior di Latte，Cow的Mille）和脆脆的坚果。我觉得有点盐可能会突出这个金枪鱼。9/10
冲浪和草坪：大虾鞑靼，松露，海尔尼和杏仁。再次我认为一丝盐可能会带来大虾。但仍然是一个非常漂亮和原始的菜肴，搭配坎帕尼亚非常好的玫瑰，用冷皮肤接触来源于Aglianico。8／10
第一个面食菜肴：馄饨充满了罗勒佩斯托，用Scampi（非常简短地灼烧），青豆和泥芝麻菜。这道菜有强烈的苦味笔记，并与岁月率配对。7/10
第二种面食：浓厚的意大利面有章鱼提取物。意大利面非常牙齿和酱汁，具有非常深甜的味道;我认为那里还有一些番茄。与红酒配对，一只略带寒冷的Piedi雷竞技raybet.comrosso和Aglianico融合来自附近的Vesuvio的斜坡。8／10
在长期品尝的菜单中，主菜主要课程与之前已经出现的Quitte无聊。不在这里：Ricciola（Amberjack）用西葫芦（'秤'和花）和一个非常轻微的烟熏奶酪慕斯绝对令人愉快。鱼非常肉，多汁，完美煮熟，与西葫芦和奶酪非常好。10/10葡萄酒仍然雷竞技raybet.com是与前一门的红色相同，这没关系，但是我认为白人会更好。
甜点前：巧克力的假樱桃，非常好。
甜点:杏仁慕斯……
里面有白巧克力和桃子冰淇淋与茶色波特酒充分搭配(但奇怪的是，在所有这些本地葡萄酒之后)。雷竞技raybet.com不幸的是，它的温度太高了。
非常好的宠物四人......
......这些非常弯曲的饼干与餐厅的徽标提醒我们比特币。
食物非常好：原始的菜肴执行良好。9/10
所有的葡雷竞技raybet.com萄酒搭配都很好，除了第一款和最后一款，所有的葡萄酒都来自这个地区，这很好。8／10
该服务非常友好，很高兴看到对当地产品，菜肴和葡萄酒的热情和知识。雷竞技raybet.com有一些故障，特别是与意大利面的葡萄酒为时已晚。雷竞技raybet.com7/10
Taverna estia的两颗米其林明星应该得到很大的。我们度过了一个愉快的夜晚。
哇，食物看起来很出色
欢呼！
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为了将来的访问，保存这一点。看起来很棒
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漂亮阅读yr高端烹饪体验。检查Pietro Parisi - 你可能会喜欢他。你还要去阿尔法索吗？
不要忘记检查漫画曼加里佐：更多的“正常”饮食/餐饮经验
斯特凡诺
如果你在罗马想要一个真正的意大利烹饪的优秀烹饪课，我联系了一个优秀的厨师(小组课程甚至定制课程)
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我们将在两周后到达阿方索堂。先是普利亚和卡拉巴利亚，现在是维耶斯特。不去罗马。我会去查曼吉亚罗佐的，谢谢。
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啊！极好的！期待更多的阅读（特别是唐·阿尔法索：从未去过那里，但它看起来是部分）
普利亚:我在切列的Cibus餐厅吃了一顿好饭(还有好酒)雷竞技raybet.com
我们喜欢Bari：尝试牧场：非常甜蜜但是好（在Martinucci）......并尝试着名的Metellerie：黄油，他们可以在那里烹饪肉......当然：马苏里拉，马苏里拉，马苏里拉!!（和瑞典，如果你能找到它）
..好奇，看看你对卡拉布里亚的想法，一个仍然相对不明的区域，有一些美丽的位和一些丑陋的位。在卡拉布里亚：问sanguinaccio：这是一个罕见的，美味的排序与猪血，巧克力制成果酱，干果,,,,我喜欢它，我还没有在很多年尝到它（它通常在酿很少使用糕点）。
假期愉快
S.
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看起来惊人的斯蒂芬。烤虾和罗勒馄饨让我流口水了。我同意你对金枪鱼的看法，总的来说他们对盐比较害羞。也许我们美国人的味觉对盐不敏感。
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迷人的!从很小的时候起，我就“痴迷”于“第一道菜”. . . .现在在这里:我非常乐意去品尝第一或第二道意大利面，然后简单地喝完这杯葡萄酒. . . .雷竞技raybet.com“山羊奶酪加可可脂和杏仁果酱”——哦Stefan:有时候我真羡慕你. . . .
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欢迎来到意大利
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