小牛肉Scaloppine:要真空低温烹调法还是不真空低温烹调法?

小牛肉scaloppine是我最喜欢的意大利secondi迪卡尔(荤菜)之一,我经常做准备。(请注意,意大利奇异的是scaloppina,复数scaloppine。美国“scaloppini”是错了,因为谈论“一个帕尼尼”(这...继续阅读小牛肉Scaloppine:要真空低温烹调法还是不真空低温烹调法?