Carabinero虾,酥脆短肋骨和烤甜椒
在过去几年里,我在米其林的最原创和最佳的新餐厅之一是“原始的Carabinero虾在脆皮股的短肋骨('拉扯'短肋骨,然后炸)与烤的甜椒,...继续阅读Carabinero虾,酥脆短肋骨和烤甜椒
在过去几年里,我在米其林的最原创和最佳的新餐厅之一是“原始的Carabinero虾在脆皮股的短肋骨('拉扯'短肋骨,然后炸)与烤的甜椒,...继续阅读Carabinero虾,酥脆短肋骨和烤甜椒
我们非常喜欢台湾食物,这让它留在博客上(而且我们已经在考虑何时再次到达)。我们喜欢“三杯”扇贝和鱿鱼这么多,我决定尝试......继续阅读三个杯鸡(台湾鸡与泰国罗勒)
台湾最喜欢的菜肴之一是'3杯'扇贝。该名称指的是酱汁,其中包括相同数量的酱油,米酒和芝麻油。雷竞技raybet.com但是这碟的明星是台湾罗勒,哪个......继续阅读台湾扇贝与罗勒('3杯'扇贝)
荷兰港(荷兰舍尔维斯)是鳕鱼的较小堂兄,但这并不意味着你不能用它准备一个漂亮的菜肴。仍然受到我们台湾旅行的启发,我决定煎炸它并用亚洲风味服用它。......继续阅读锅炒黑袋,亚洲风格
由于台湾是一个我们沿着海岸旅行的岛屿,因此海鲜丰富和新鲜,并不令人惊讶。鱿鱼可作为街头食品(夏季的食谱)和餐馆炒。在Cijin上的旗帜活海产...继续阅读台湾鱿鱼与泰国罗勒和姜
Saté是印尼肉或海鲜烤串的印尼。受欢迎的版本是鸡肉和山羊。四年前,Putneyfarm发布了一个新加坡/美国版虾Satay(SatéUdang)的食谱,我戴上了我的...继续阅读Shrimp Satay(SatéUdang)
我正在获得瘦身体重的使命,这涉及很多营养,但同时鲜美我可以轻松地随身携带工作。膳食应该高蛋白质和......继续阅读红色扁豆松饼用印地安香料
这里不可用新鲜杏子,而且因为它们并不是很成熟,我认为他们最适合酱汁。我决定跟随肉王的康士的例子......继续阅读猪里脊肉用杏子姜汁
几个月前,完全从蓝色出来,我收到了来自Polkadotsocks.net的Premshree的消息。他提到他将参观阿姆斯特丹,并想知道我是否有兴趣一起分享一顿饭。这总是很有趣......继续阅读食品博客国际:Premshree的椰子红扁豆咖喱
LadyredSpecs Aka Sandra有一个伟大的博客请通过食谱,我多年来一直在关注。虽然地理上讲印度在美国之间大约是我们之间的中途,但在气候或熟悉美食方面,她很多......继续阅读菠菜kofta在番茄汁
Apuginthekitchen的Suzanne最近张贴了一个看起来很棒的椰子花椰菜汤,所以我也想尝试制作它。用烤的花椰菜,椰奶和泰国红咖喱酱,它承诺味道很大。作为 …继续阅读花椰菜椰子汤用姜和姜黄
最近我发布了一个山羊Satay,SatéKambing的食谱,准备了Sous Vide。这已经证明我很快就会再次成功,但这一次与鸡肉。与山羊(或羊肉)肩膀不同,鸡肉是嫩......继续阅读鸡沙爹(SatéAjam)
虾和蘑菇是搅拌炸薯条的经典组合。在这个中装菜肴中,我已经添加了另一层味道,烧烤干Shii在牡蛎酱中服用蘑菇。有点工作,但值得。......继续阅读用牡蛎酱汁搅拌炸虾用焖蘑菇
有一个好厨师的缺点 - 有些朋友往往被你的厨房里的实力吓倒,不敢邀请你回到晚餐。所以当有人这样做时,我很欣赏很多......继续阅读胡桃蛋糕汤用虾
当我把我的思想创造一个蔬菜制造的甜点时,这就是我想到的。我甜蜜地煮熟的甜菜根,茴香和生姜,然后把它变成了冰糕。将味道保持为新鲜...继续阅读甜菜根,茴香和姜冰糕
在亚洲市场,我也拿起了中国茄子。它们更薄,具有较高的味道,比常规茄子更平滑的质地。我认为用姜,酱油,酱油,......做准备亚洲风格是合适的......继续阅读中国茄子与鸡肉
Babi Panggang是马来西亚/印尼为“烤猪肉”。那么为什么我在这篇文章的标题中只用一个'g'拼写它?因为这是荷兰人(也许是比利时)只知道的荷兰版本......继续阅读Babi Pangang(猪肉用甜酸红色酱)
看到后,我对羊羔架渴望Conor的帖子在Herbed架羊肉上。我拿起了一块漂亮的羔羊架,想着我用酱汁用酱汁服务。当我想到它的服务时,我也记得了Conor的帖子关于胡萝卜和姜汤。所以我决定用胡萝卜酱服羔羊。胡萝卜,姜和孜然均匀地一起,羊肉,姜和孜然融合在一起。所以那么羊肉,胡萝卜,姜和小茴香都应该顺利。他们做了!在最终菜肴中只有一丝百里香,生姜和孜然,但他们确实非常好地带出羊肉和胡萝卜的味道。继续阅读“胡萝卜酱,百里香,姜和小茴香架的羊肉架”
同事博客肉丸和奶昔是可靠的食谱的好来源。所以当我看到姜釉三文鱼的食谱时,我叫她最喜欢的鲑鱼食谱,并且基本上是鲑鱼Teriyaki,加入姜和被红色(?!)葡萄酒取代的鲑鱼。雷竞技raybet.com但是因为我相信M&M我决定尽一试,我很高兴我做了,因为它很棒!不仅酱味很好,也是烹饪鲑鱼中的鲑鱼中罕见的方式给予Sous Vide ......继续阅读M&M's Ginger Glazed Salmon
这个食谱来自冰淇淋制造商附带的小册子。这是如此原创和我继续制作它,因为我添加了一些新鲜姜汁的唯一调整。在甜蜜的糖浆(荷兰:Stefgember)和甜姜糖浆(荷兰:Gembersilop)的姜在荷兰的几乎所有超市都可以提供,但我不确定它是否可以在其他地方轻松提供。成分35克(1 1/4盎司)甜姜,切碎1 1/2汤匙姜糖浆1汤匙蜂蜜70克(2 1/2盎司)糖250毫升(1杯)搅打奶油250 ...继续阅读自制姜和蜂蜜冰淇淋
我最喜欢的日本食谱是“日本烹饪:一个简单的艺术”由Shizuo Tsuji。Since some ingredients are hard to come by outside of Japan and because I don’t have a very good reference (unlike Italian food, in many cases I don’t have a clue what it is supposed to taste like) I haven’t cooked as much out of this book as I would like to. One of my favorite recipes from the book that I have cooked many times before is the chicken loaf. Here I’ve served it with roasted eggplant, a ginger-soy dipping sauce and Japanese rice. This recipe …继续阅读日本鸡草配茄子和姜