Ciambotta Alla Cilentana（Campania的Ratatouille）
Cilento是坎帕尼亚南部的一个地区，当我在那里，我喜欢一个名为Ciambotta Alla Cilentana的菜。Ciambotta有很多版本，但这里是土豆，茄子，甜椒和西红柿。它提醒......继续阅读Ciambotta Alla Cilentana（Campania的Ratatouille）
标签：迷迭香
土耳其大腿Sous vide with柠檬和迷迭香
当我在市场家禽家伙看到无骨和皮肤的火鸡大腿时，我想试一试，当然我想准备它。与柠檬和迷迭香的组合受到启发......继续阅读土耳其大腿Sous vide with柠檬和迷迭香
迷迭香熏制馅与胡桃南瓜
这道菜的灵感来自于我们在Ryugin Taipei的美妙迷迭香熏杉队，与吸烟的方法相结合，只使用一个大碗和一些迷迭香。squab是一个小农林鸽子;......继续阅读迷迭香熏制馅与胡桃南瓜
面团用鹰嘴豆和pancetta（意大利面e ceci con pancetta）
意大利面e ceci是典型的意大利舒适食品。Ceci是鹰嘴豆，也被称为鹰嘴豆豆。与所有意大利家庭烹饪一样，存在许多变化。有些是西红柿，一些没有（在Bianco）。有些人更像是汤，......继续阅读面团用鹰嘴豆和pancetta（意大利面e ceci con pancetta）
意大利面配南瓜和pancetta
Paola是我的意大利博客朋友之一，她总是有美味的简单食谱。她的座右铭尽可能多地使用剩菜。虽然在这种情况下，她没有将此作为一种使用剩菜的方法，......继续阅读意大利面配南瓜和pancetta
猪里脊肉用杏子姜汁
这里不可用新鲜杏子，而且因为它们并不是很成熟，我认为他们最适合酱汁。我决定跟随肉王的康士的例子......继续阅读猪里脊肉用杏子姜汁
烤鳕鱼，土豆和西红柿（Merluzzo，Pateate E Pomodori Al Forno）
如果它现在太热了，可以打开你所在的烤箱，稍后保存这个配方，因为它很容易和美味。鳕鱼，土豆和西红柿都用大蒜和草药在烤箱里一起煮沸......继续阅读烤鳕鱼，土豆和西红柿（Merluzzo，Pateate E Pomodori Al Forno）
烟熏沙丁鱼（Sardinas ahumadas）
在西班牙，我们参观了洛格罗尼奥市，位于里奥哈葡萄酒产区，也以其塔帕斯的场景而闻名。雷竞技raybet.com我最喜欢的小吃之一我试过烟熏沙丁鱼（用烤的甜椒烤面包）。它 …继续阅读烟熏沙丁鱼（Sardinas ahumadas）
烤箭鱼与ratatouille
当我在市场上看到箭鱼时，我知道我们要吃什么晚餐。我喜欢箭鱼，但经常难以让它新鲜（冷冻意味着它会干燥）和...继续阅读烤箭鱼与ratatouille
来自烤箱的鳟鱼和土豆
通常简单的准备是最好的。在这种情况下，鳟鱼用铝箔包裹并在烤箱中烘烤，而马铃薯在同一烤箱中烤，具有相同的口味（迷迭香和大蒜）。唯一的棘手......继续阅读来自烤箱的鳟鱼和土豆
烤南瓜，扁豆和兔子与迷迭香
这是我最喜欢的食物博客。一种简单但美味的食谱，使用有限的季节性成分，准备，吃，并在同一晚上留下所有的季节性成分。味道仍然徘徊在我打字这个问题。......继续阅读烤南瓜，扁豆和兔子与迷迭香
培根包装的扇贝用南瓜
这是一个晚宴的大开胃菜，因为它很好看，看起来很棒，很容易准备。只需要几种成分来制作一个梦幻般的菜肴。扇贝和培根是朋友，所以培根包裹的扇贝是......继续阅读培根包装的扇贝用南瓜
Agnello Alla Romagnola（羊肉炖豌豆，潘卡特塔和番茄）
这是春天，当它的春天时，我会看到羊羔嬉戏的牧场。And it makes me think of how good they will taste as lamb chops or lamb shank A part of lamb that is not as popular …继续阅读Agnello Alla Romagnola（羊肉炖豌豆，潘卡特塔和番茄）
Pollo Alla Cacciatora（鸡肉中的鸡肉）
Pollo Alla Cacciatora是一种意大利经典。这意味着汉特妻子的风格准备的鸡（传统食谱通常不认为妻子会追捕自己），这是鸡肉炖西红柿，葡萄酒和......雷竞技raybet.com继续阅读Pollo Alla Cacciatora（鸡肉中的鸡肉）
培根包裹的土耳其奖章
培根包裹的火鸡很简单，这几乎没有食谱。为了让它听起来更好，我正在召唤这些奖章。这意味着土耳其乳房的碎片。最重要的是他们很美味。土耳其乳房是瘦......继续阅读培根包裹的土耳其奖章
爪子在辛辣酱，炉灶炖或sous vide（Salsa piccante的Coniglio）
自从我最后一次煮熟从Biba Caggiano煮熟的食谱，这是一段时间，我最喜欢的烹饪作者。在辛辣酱中的兔子是我在十多十年前准备的东西，我记得兔子转过身......继续阅读爪子在辛辣酱，炉灶炖或sous vide（Salsa piccante的Coniglio）
Lamb Sous的腿与凤尾鱼，大蒜和迷迭香
烹饪整个羔羊的一个好方法是用凤尾鱼，大蒜和迷迭香在烤箱里烤它。我想烹饪羔羊Sous-Vide，所以它会更温柔多汁，只是......继续阅读Lamb Sous的腿与凤尾鱼，大蒜和迷迭香
面包屑的羊排（Costolette di Agnello Impanate）
最近我一直从我遵循的三个意大利食品博客女士们获得了很多灵感。即使我喜欢尝试不同的美食和技术，即使是意大利家庭烹饪始终最接近我的心脏。在这种情况下 …继续阅读面包屑的羊排（Costolette di Agnello Impanate）
羊肉煮熟的茄子
我自己发明了这道菜，所以据我所知，除非我偶然地重新创建它，否则它不是一个真实的食谱。它绝对是地中海。我喜欢羊肉，茄子和迷迭香的组合，这就是我创造这道菜的原因。我一直在制造它，随着时间的推移已经产生了很小的改善。这不是很多工作，但它确实需要一段时间，所以当我想在工作后想吃这个时，我会准备前一天晚上。2份的成分作为主要课程或4份作为大量开胃菜......继续阅读羊肉煮熟的茄子
