Cilento是坎帕尼亚南部的一个地区，当我在那里我喜欢一个叫做的菜Ciambotta Alla Cilentana．有很多版本Ciambotta.，但这里是土豆，茄子，甜椒和西红柿。它让我想起了很多法国人料理鼠王（通常没有土豆并将包括西葫芦），ratatouille通常煮沸到更柔软的一致性。
原料
茄子(茄子)
红柿子椒
土豆
圣女果
罗勒，鼠尾草，迷迭香，大蒜
盐
特级初榨橄榄油
指令
将茄子切成块，使得块大致相同，每件件有一点皮肤。在厨房纸上安排茄子块，在单层中，并撒上盐的两侧。
将土豆剥离并再次将它们切成块，均匀尺寸。在煎锅中加热橄榄油并加入土豆。
在中高温下煮土豆，定期搅拌，直到它们在外面的内部和金色。
当他们是金色的时候，用过滤器将它们从锅中抬起......
......并让它们在厨房纸上松过多余的油。
清洁甜椒，切成均匀尺寸的大块。将它们添加到同一个锅中作为土豆，如果需要，添加更多橄榄油。
用中大火煮甜椒，直到它开始变软，微微烧焦。用滤网把甜椒从锅里拿出来，让多余的油在厨房纸上散开。
与此同时，茄子应该释放大量的水。拍茄子用纸巾干燥......
...并添加到同一个平底锅，如果需要，添加更多橄榄油。
在中高温下煮熟茄子，定期搅拌，直到煮熟，精美褐变。
把茄子从锅里拿出来，用厨房用纸吸掉多余的油。
用厨房用纸把锅擦干净。加入少许橄榄油，大蒜，迷迭香和鼠尾草。
加入圣女果。
中火煮几分钟。
将土豆、甜椒和茄子放入锅中，加盐调味，搅拌均匀。取出鼠尾草、迷迭香和大蒜。
提供温暖或在室温下，用罗勒装饰。
闪回
Rosenmuskateller.来自Alto Adige /Südt雷竞技raybet.comirol的罕见甜酒是意大利东北部的德国Adige /Südtirol。它是由罕见的同名葡萄制成，与其他马斯喀特葡萄有关，但具有鲜花的独特品质！我认为将这与包括玫瑰花的甜点配对是很好的，这是通过在水中浸泡玫瑰花瓣制成的调味水。所以我想出了黑莓玫瑰水冰糕， 你猜怎么着？这太棒了。山梨醇本身是因为它有一个惊人的玫瑰气味，玫瑰与黑莓一起工作，但与一杯罗森穆斯克特勒配对它是天堂般的。
这听起来很美味。
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令人愉快的新鲜，敢于一个人说，健康！在很大程度上取决于产品的质量和与草药的精细平衡行动。．．．以为意大利过去的大多数蔬菜产品已经建立了agrodolce因素。．。
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Quantie Bei Ricordi在Questo Piatto！
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ricordi di zhando？
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Più o meno dal 1977年至2007年，格利安尼在安达瓦岛
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Che bontà divina !
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美丽的颜色。
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我爱你!Provero, versione
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