博客的一个乐趣与其他博主会面。Bea拥有意大利语中的精彩博客Viaggiando.Bea监狱在书中，她分享了自己的旅行经历和食谱。我们已经关注彼此的博客8年多了，Bea在我的博客上留下了100多条评论。在这么长时间之后，你会觉得自己对一个人有了一点了解，但这与现实生活中的相遇相比，根本不算什么。所以当我旅行时，我总是联系住在我旅行地区的博客朋友。这里是米兰。很高兴见到Bea和她的丈夫Gigi，我们和他们度过了一个美好的夜晚。
Bea已经选择了我们去的Trattoria，她不得不经历一些麻烦，因为大多数好的Trattorie仍然关闭了暑假。我们最终进入了一个米兰特拉托里亚Antica Trattoria Galleria.搭配经典的当地菜肴，如藏红花烩饭配ossobuco。
Gigi建议我们收到一瓶Rovonone di S. Colombano，这是来自Milano唯一的葡萄酒。雷竞技raybet.com它是由40％的Barbera，40％克罗地奈，18％梅洛和2％Cabernet Sauvignon制成，非常好。
对于antipasti，我们有“il trionfo米兰语”（米兰胜利），选择了一个antipasti。它包括：
- Mondeghili：Deep Fried Milanese Meatballs与Salsa Verde
- Nervetti：膝盖和胫骨的小牛肉软骨，煮沸并制成一系列由明胶形成的滴水，用作红洋葱和白豆的沙拉
- 油炸小牛肉脑
- Bucce：油炸薯皮
- 甘蓝奶酪用蜂蜜和核桃
这一切都很好。我特别喜欢油炸的脑，它的口感非常好。想想炸杂碎吧，但外面酥脆里面柔软的口感有更大的不同。
作为Primo，我们有一个艾略洛拉龙波塔，帕里尼蘑菇，塔蒂吉奥奶酪和藏红花。烩饭是完美的，因为我通常为意大利煨饭（有时是“湿润”的risothto（有时候）的“干燥”是“干燥”。All'onda.）.
作为第二个，我选择了炸青蛙腿。他们在面糊，外面脆脆，内心柔软。青蛙是局部成分，因为青蛙陷入稻田的稻田，烩饭栽培。青蛙腿很小，里面有很少的骨头，所以我不得不仔细吃它们。
毕竟这是甜点（再次）留下的房间。
尝试以前从未尝试过的一些不寻常的菜肴是一个很好的体验。我之前尝试过青蛙腿，但不是大脑或软骨。当然，我们有Bea和Gigi的精彩公司。Bea天赋了我一家来自Brianza（米兰）的食谱的食谱，所以我将有新的食谱发现和博客，当我回到家时。
到目前为止，我最喜欢的原因比一个更好！爱照片！哦，没关系这个Primo和第二次 - 只请寄给我安踏每一部分，这将被享受最大的Methinks！不要生我的气，但小牛肉软骨菜是一种“武装”的形式 - 我绝对崇拜的菜！在澳大利亚大脑中长大，真正是现在复古饮食的一部分。．．哦，喜欢这个risottu和青蛙的小桶的外观。．． always have ! Homework needed for the wine . . . Barbera and Croatina have to be researched . . . enjoy . . .
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哦，多么美好！我可以在那个华丽的antipasti拼盘上用餐！
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我吃过杂碎，没吃过脑，听起来同样美味。不过青蛙腿似乎不值得这么麻烦。
与博主会面真的很令人难以置信，我们一直很幸运能够与你见面10.我们和你和kees的会面非常特别，那里可爱的家庭熟食和美妙的娱乐！我们在北欧最愉快的经历之一。
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我想用英语回答你，但这不是一回事。我怎么能解释见到你时的激动心情!?斯蒂芬·凯斯将为您提供米兰的特殊服务。我很喜欢我的表情，但我不能在博客è veramente grande上发表。固有的斯特凡，你可以评论我的文章，如果我可以分离我的文章è我可以告诉你，计算机不可避免地对一个人产生影响ciò我可以告诉你我的热情。Anche Gigi è rimasto entusiasta di quest 'incontro e con la fantasia già pensiamo di rivedervi magari in Olanda o, perché no, ancora a Milano ma a casa di Bea。È stato bello incontrarvi e, caro Stefan, i ringrazio per le belle parole che hai vavato per descrivere Bea il suo blog。一个虚拟的女孩和她的女儿。
PS：Gigi Mi Sta dicendoCheèRimastoVeramente Colpito Dalla Vostra Conoscenza del Mondo Let Vino E Di Guest Ne Siete Appassionati。Siete到期esperti“Vinologi”来到奥兰达的Dite Voi。
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