泰国茄子和鸡混乱油炸物与nam prik pao和罗勒
我最近才发现这道菜，绝对爱它。它具有很大的味道。如果你已经制作了Nam Phrik Phao，那么大部分工作都在煎炸（或烤箱烤）茄子。我们 …继续阅读泰国茄子和鸡混乱油炸物与nam prik pao和罗勒
标签：雷竞技raybet.com葡萄酒配对
配对的食物和葡萄酒的bisci雷竞技raybet.com
因为大流行我没有参观任何葡萄酒厂，但幸运的是，贝斯迪葡萄酒的好人联系了我。雷竞技raybet.com他们热衷于我发布的食谱，这对verdicchio很好，并提供送...继续阅读配对的食物和葡萄酒的bisci雷竞技raybet.com
面团用慢烤的花椰菜（Orecchiette Al Cavolfiore）
This is what we’ve just had for dinner, or as the primo piatto to be more precise (with a flat iron steak as secondo piatto): orecchiette pasta with slow-roasted cauliflower, capers, anchovies, lemon zest, extra virgin olive oil, parsley, and …继续阅读面团用慢烤的花椰菜（Orecchiette Al Cavolfiore）
羊肉用薄荷酱和绿色芦笋
由于大流行，我不能访问葡萄酒厂，但值得愉快的酿酒厂发出一些样品。雷竞技raybet.com在我的下一篇文章中，我将更多地写一下从意大利的意大利马尔雷竞技raybet.com凯地区的Matelic葡萄酒。他们的2017年......继续阅读羊肉用薄荷酱和绿色芦笋
Sous vide婴儿胡萝卜与腮机，山羊奶酪和开心果
这款优雅的素食开胃菜受到了一款更精致的版本，我们在里斯本享用了一个更精致的版本。口味和纹理的组合非常好。胡萝卜的甜味与山羊奶酪的馅饼相处得很好......继续阅读Sous vide婴儿胡萝卜与腮机，山羊奶酪和开心果
意大利面配香肠和茴香（Gnocchetti Sardi con salsiccia e finocchio）
用香肠和茴香的意大利面是我们最喜欢的意大利菜之一，我定期准备。茴香，茴香籽，香肠和普希诺菌奶酪的口味融为一样。我喜欢准备它......继续阅读意大利面配香肠和茴香（Gnocchetti Sardi con salsiccia e finocchio）
草莓素馨蛋白蛋糕
素馨花是一种用糖，鸡蛋和黄油的碎片杏仁，是蛋糕中的常见成分。在荷兰草莓蛋糕中通常以细长的形状制成，用素馨花制成，然后称为“Aardbeienslof”。他们 …继续阅读草莓素馨蛋白蛋糕
小牛肉鳞片用茄子和马苏里拉（涉及迪维特罗康马拉南·电子扎腊扎）
茄子用马苏里拉，罗勒和番茄是我最喜欢的味道组合之一。在这盘盘中，加入了小牛肉缩放单，以制作一个值得一种特殊场合的豪华菜肴。我之前已经留下过这道菜，但是回来......继续阅读小牛肉鳞片用茄子和马苏里拉（涉及迪维特罗康马拉南·电子扎腊扎）
葡萄牙龙虾米（Arroz de lagosta）
Arroz de Marisco是一家葡萄牙海鲜菜肴，海鲜般的海鲜，就像披露的烩饭。点击此处查看常规配方。对于更豪华的版本，您也可以用龙虾，然后...继续阅读葡萄牙龙虾米（Arroz de lagosta）
Vitello Tonnato Sous Vide
Vitello Tonnato是那些不是'时尚'的经典菜肴之一，但我一直在准备，因为它们是如此美味。它最初来自Piemonte的意大利地区。我的博客朋友Stefano推荐了这本关于Piemontese的书......继续阅读Vitello Tonnato Sous Vide
橙色蛋糕（Torta All'Arancia）
这种橙色蛋糕易于制造，但由于橙汁，橙色的热情和橙色糖浆，具有特殊的风味。我用这个意大利食谱制作了一些微小的变化。早餐很棒（非常意大利人......继续阅读橙色蛋糕（Torta All'Arancia）
鸭胸和阳果sous视频用蘑菇和五种香料
我喜欢烹饪，但如果有人为我做出改变，那也很高兴。我越来越感激，因为它可能是神经包围或至少令人恐惧，为更有经验的厨师做饭。......继续阅读鸭胸和阳果sous视频用蘑菇和五种香料
龙虾
龙虾温控器是我之前没有准备过的经典法国菜。现在我很遗憾，因为它真的很美味，我肯定会再次成功。因为我有点一个“采用的意大利语”，我不倾向于......继续阅读龙虾
Sous-Vide版本的分层鹅肝，烟熏鳗鱼和绿色苹果
这款颓废开胃菜是由San Sebastian（西班牙），“烟熏鳗鱼，鹅肝，春天洋葱和绿苹果的Mille-Feuille的MICHELIN Star Chef的Martínberasategui的签名开胃菜。鹅肝与烟熏鳗鱼和绿色的组合......继续阅读Sous-Vide版本的分层鹅肝，烟熏鳗鱼和绿色苹果
黑巧克力和激情水果挞
我真的很喜欢在葡萄牙Casa Velha的黑巧克力和激情水果的组合，所以回家我开发了一个基于这个想法的食谱，而不是试图在Casa Velha复制菜。最终结果是......继续阅读黑巧克力和激情水果挞
泰国红色鱼咖喱用南瓜
如果你从头开始，泰国食物会更好。新鲜的咖喱酱不仅仅是辛辣热，也是非常香气的鲜香和复杂。在你的咖喱中喝多汁的嫩鱼的秘诀......继续阅读泰国红色鱼咖喱用南瓜
Meia desfeita de Bacalhau（盐渍鳕鱼和鹰嘴豆沙拉）
我们将Meia desfeita de Bacalhau作为Cascais的品尝室的Petisco（Tapa），在里斯本附近的海岸。葡萄雷竞技raybet.com酒和Petiscos（Tapas）酒吧，我可以通过方式强烈推荐，以便他们选择他们的优秀选择......继续阅读Meia desfeita de Bacalhau（盐渍鳕鱼和鹰嘴豆沙拉）
杏仁冰淇淋，杏仁madeleine和橙色凝乳
我们在里斯本在里斯本举行的甜点，我们真的很喜欢，还有三个甜点的组合已经在我的博客上：杏仁冰淇淋（遗漏了樱桃和粉碎的Amaretti）......杏仁玛德琳......继续阅读杏仁冰淇淋，杏仁madeleine和橙色凝乳
葡萄牙风格猪肉脸颊vide（Queixadas de Porco）
我们在海岸上度过了大部分旅行到葡萄牙，所以有很多鱼和海鲜。当我们确实吃肉时，炖猪群经常在菜单上。他们经常是伊比利诺猪肉，称为......继续阅读葡萄牙风格猪肉脸颊vide（Queixadas de Porco）
BacalhauàBrás（葡萄牙盐渍鳕鱼用土豆，洋葱和鸡蛋）
Bacalhau，盐渍鳕鱼是一种在葡萄牙烹饪中使用的成分。它在葡萄牙非常受欢迎，超市有一个特殊的部门，只有巴卡劳。Bacalhau在葡萄牙本身没有生产，而是从地方进口......继续阅读BacalhauàBrás（葡萄牙盐渍鳕鱼用土豆，洋葱和鸡蛋）
鸡Piri Piri（Frango Piri Piri）
Chicken Piri Piri是来自葡萄牙阿尔加维的受欢迎的菜。名称“Pii Pii”是指在De Marinade或酱中使用的辣椒的类型。如果你找不到这种特殊类型的辣椒，你......继续阅读鸡Piri Piri（Frango Piri Piri）
Celeriac'Rawioli'与欧洲防风草和蘑菇
这位蔬菜开胃菜的灵感来自于几周前在葡萄牙的Casa Velha享受的菜肴，尽管它肯定不是葡萄牙菜。我喜欢使用薄片切片（芹菜根）而不是......继续阅读Celeriac'Rawioli'与欧洲防风草和蘑菇
AmêijoasàBulhãoPato（葡萄牙风格的蛤蜊）
AmêijoasàBulhãoPato是葡萄牙的一个非常常见的菜肴，其中许多如果不是大多数餐厅在他们的菜单上，也是塔帕斯（葡萄牙语中的Petiscos）。Amêijoas是葡萄牙蛤蜊，菜肴被命名为......继续阅读AmêijoasàBulhãoPato（葡萄牙风格的蛤蜊）
新鲜的无花果荷包在红葡萄酒或港口雷竞技raybet.com
直接从树上成熟新鲜无花果，是我最喜欢的水果之一。它们是如此甜蜜，香，细腻。不幸的是，当地的气候为此而太冷，所以我们只能进口没有......继续阅读新鲜的无花果荷包在红葡萄酒或港口雷竞技raybet.com
在葡萄牙的用餐：侍酒师
里斯本餐厅侍酒师的名称使得这家餐厅专门从事葡萄酒。雷竞技raybet.com内部，通过在餐厅的后壁上显示的葡萄酒的安排加强了这条消息。雷竞技raybet.com它 …继续阅读在葡萄牙的用餐：侍酒师
芒果和糯米（Kao Niew Mamuang）
我从来没有去过泰国，但我喜欢泰国的食物（所以我应该在某个时候去那里，如果只是为了食物）。幸运的是，我的朋友Melvin多次去过泰国，所以和泰国博主......继续阅读芒果和糯米（Kao Niew Mamuang）
鸭生莴苣包装
这些鸭肉莴苣包裹有点类似于北京鸭的普通话煎饼，但是在很多工作中的工作量减少了（并且在碳水化合物上很少，如果对你而言）。用美味填充的脆脆的生菜有一个......继续阅读鸭生莴苣包装
Pollo Alla Cacciatora Sous Vide
下周，2020年8月21日21日，将举行国际SUS VIVIER协会的第二次SUS视频峰会。因为Covid它将是一个虚拟会议，所以好消息是你可以从任何地方加入。和我 …继续阅读Pollo Alla Cacciatora Sous Vide
巧克力和樱桃Clafoutis（ClafoutisChocolatéAuxCerens）
Clafoutis是樱桃的着名法国馅饼。您可以在此处找到我的古典版本的演绎。由于樱桃巧克力良好，我认为巧克力也必须有变化。一些谷歌确实确认......继续阅读巧克力和樱桃Clafoutis（ClafoutisChocolatéAuxCerens）
草莓蛋糕（Torta di fragole）
草莓是在季节，这块蛋糕是一种简单而美味的服务方式。这是一个意大利食谱，没有奶油像在这个草莓蛋糕中，我减少了糖量，所以它是相当......继续阅读草莓蛋糕（Torta di fragole）
