灵魂食品,第3部分:萝卜青菜

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为我们的灵魂食物盛宴的蔬菜方面肮脏的大米窒息猪排,我们决定吃萝卜绿(荷兰语:raapstelen意大利:总会在di强奸).这种方法也适用于其他类型的苦菜,如芥菜、芜菁,甚至西兰花。做起来很简单,也很好吃。你可以用培根做任何好吃的东西(尤其是对来自美国南部的人来说)。有趣的是,如果你使用烟肉guanciale猪肥肉除了培根,这个食谱也可以是意大利的!以下是我们所做的……

成分

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苦涩的绿色,如萝卜绿色、芥菜绿色、羽衣甘蓝绿色或花椰菜

烟熏条纹培根,切丁

一块肥肉

辣椒片

指令

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当你把一大壶水烧开时,清洗并大致切碎蔬菜。水开后,加入青菜和一块肥肉。煮到绿色蔬菜变软,但仍然咬紧。

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与此同时,将培根丁放入干煎锅中煎至酥脆。

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当青菜煮熟后,将其与酥脆的培根和熏肉一起放入锅中。

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当你转移了所有的绿色蔬菜后,用高温加热,直到绿色蔬菜被培根脂肪覆盖,多余的水分蒸发掉。

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用盐和辣椒片调味。

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充当一方。

闪回

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你喜欢上面这排鹿肉的完美烹饪吗?这就是真空烹饪的效果。这是很好的服务把卷心菜腌制。

13关于“的思考”灵魂食品,第3部分:萝卜青菜

  1. 好了!在澳大利亚,你可以用我们大量的亚洲绿色蔬菜来达到几乎相同的效果:我认为比起西兰花,你会更喜欢这些蔬菜,甚至羽衣甘蓝!

    喜欢1人

  2. 对于那些想要一份不含饱和脂肪的美味食谱的人来说,用你最喜欢的橄榄油将青菜和大葱一起炒一下,再加上几滴金香醋。

    就像

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