这个普雷茨霍夫是一个农场，在靠近奥地利边境的阿尔托阿迪奇/苏德蒂罗尔（Alto Adige/Südtirol）有一家餐厅。它离家1000公里，我们可以睡在餐馆停车场的露营车里，所以它是我们回家前最后一站的理想地点。普雷茨霍夫队从甘贝罗·罗索手中接过特雷·甘贝里已经多年了，我们在这里的最后一站也是多年了。菜单每天都会根据农场提供的内容进行更改。大部分农产品直接来自农场或当地。
上阿迪杰是意大利一个讲德语的自治区，这里的食物也更像奥地利菜而不是意大利菜。但是prezhof的确遵循了意大利开胃菜的顺序。没有书面的菜单;今天的菜肴由主人讲解。两份冷盘开胃菜25欧元。第一名15欧元，第二名20欧元。
冷开胃菜是prezhof的特色菜之一，包括各种冷切肉和奶酪，包括野猪肉熏火腿、鹿肉片……
还有上等的烟熏火腿
这种馄饨被称为“Tirtln”（看起来像tortellini，有些字母不见了），里面塞满了炖牛肉。面团比普通的馄饨要厚，里面有土豆。和饺子一起上的菜味道很好。
鹿肉的主菜本身就是一顿饭，因为它包括……
…克诺德尔土豆面包配酸樱桃果酱…
…还有一份煮过的卷心菜色拉和切丁培根（当地熏肉）。后者是我最喜欢的菜。卷心菜蘸了少许醋，嫩嫩的，带着斑点，味道鲜美。炖鹿肉很酸；这种酱汁是用来给克诺德尔调味的。鹿肉本身很嫩，但有点瘦。
基斯选了这个五花肉，份量很大，非常嫩多汁，表皮酥脆，和炸土豆一起吃。
在这顿丰盛的晚餐之后，我跳过了较重的甜点，并提供了一份新鲜水果沙拉。
这是我们意大利美食之旅的最后一天。还有一篇关于我们访问过的一家酒厂的文章即将发布，然后博客上就会雷竞技raybet.com恢复正常。
他是埃德伦·范·朱利·库利奈尔·瓦坎蒂·埃瓦林根（edelen van jullie culinaire vakantie ervaringen）。我是万热那腾！
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当克小瓶…这是一个更大的奇迹…斯派克，德国佬和knodel - abmer !你有一个相当漂亮的野营者-希望你有一个愉快的旅程回家…
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Have just had a delightful lunchtime ‘journey’ back to ‘discover’ from how far back you have put up with me ! Wonderful memories not only of places but people . . . so miss the teachings of both Chgo John and Conor . . .
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我想我可能和你们俩一样喜欢你们的烹饪之旅!你写得很漂亮。谢谢你带我们一起去!
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我想所有美好的事物都有终结的一天，但总有下一个冒险值得期待!
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区域性蜕皮动物，多样性动物。你是说，你是说你的孩子？多夫·托内斯特·苏比托，不是一个男子汉吗？
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