亲自与其他美食博主见面总是一种乐趣。保拉来自热那亚，有个意大利语博客叫"Primo非Sprecare(第一个:不要浪费)，她在书中分享了一些食谱，这些食谱通常包含一些小贴士，以防止通过使用剩饭剩菜来浪费食物。她参与了意大利的慢食运动，并出版了一本食谱，也叫《Primo Non Sprecare》。我们已经关注彼此的博客五年了，与此同时，保拉在我的博客上留下了600多条评论!这使她成为评论最多的人之一(我得去澳大利亚才能见到评论最多的人)。
Paola好心地邀请我们到她家吃饭，但由于不可预见的情况，这是不可能的，所以她带我们和她的丈夫去了餐馆庞特代替。这是米兰的一家Ligurese餐厅，所以我们可以尝尝她家乡的菜。她帮我挑了些菜单上我以前没吃过的菜。
第一个是福卡西亚酒店．这起源于利古里亚的海边小村庄Recco。这是非常薄的佛卡夏面包，用新鲜奶酪烘焙而成。据保拉的丈夫保罗(Paolo)说，德尔庞特(Del Ponte)的佛卡夏面包味道不错，但不够柔软。
下一个是卡彭马格罗酒店．这是一道典型的利古里亚菜，里面有一层层的蔬菜和水煮鲈鱼，配上青酱、虾、贻贝和vongole。这些蔬菜包括胡萝卜、花椰菜和甜菜根。我觉得它真的很好吃，但是煮黑鲈太浪费了(因为它会让鱼变干)。我不会因为谁能猜到我将如何准备我的版本而颁奖……
这是一个美妙的夜晚，有宝拉和保罗的陪伴。我有一些“作业”要做，因为宝拉送给我一本由慢食(Slowfood)出版的烹饪书，里面有按地区分类的意大利各地的食谱，还有她自己的烹饪书。我回家后可以尝试很多食谱，这些食谱会出现在博客上。
*巨大的微笑*我猜你将不得不回到澳大利亚!不要以为你已经掌握了塔斯马尼亚岛、袋鼠岛或西澳大利亚葡萄酒仙境的奇迹!雷竞技raybet.com． . .斯特凡·波尔，你应该很清楚你的味觉轨迹很难不被追踪!!
就像喜欢1人
我也很讨厌把食物扔掉，所以我经常想象剩菜。这是一次很好的博客见面会，到目前为止，我相信在我写博客的这些年里，我们已经见面超过10次了。有些人不止一次，他们已经成为现实中的好朋友！我们只和博主们吃了两顿家常饭，你的一顿，还有一位在大芝加哥地区的可爱女人。两人都有着非凡的回忆。
就像喜欢1人