已经有好几个变种了在这个博客上用西兰花的意大利面，但这个版本很突出，因为它实际上不比西兰花意面多多少。除了这两种原料，只有水、盐、胡椒和(可选!)一点特级初榨橄榄油。所以它完全是素食。这是非常好的!当然，你可以加各种东西，比如大蒜、凤尾鱼、辣椒、欧芹或奶酪。但这篇文章的重点是，即使只是西兰花意大利面也很好吃。这个食谱的另一个优点是它使用了所有的花椰菜(所以没有浪费)，而且只用一锅(所以不用洗很多碗)。在煮意大利面的时间内就做好了。试一试，你会惊讶于这个简单的东西有多好。
成分
2份
150 - 200克(.33 -。我用的是全麦通心粉
500克西兰花
盐和现磨的黑胡椒
1茶匙(或更多)你能负担得起的最好的特级初榨橄榄油
指令
把水放在炉子上煮意大利面。同时，将花椰菜的小花从树干上分离出来。把小花弄碎或者砍碎，把树干大致砍成足够大的小块，这样以后你就可以很容易地把它们捞出来。
这里显示的时间是有效的，如果你使用的意大利面需要10到13分钟才能有嚼劲。水开后，加入盐和意大利面。
添加了硬花甘蓝行李箱。为包上指示的时间设置计时器有嚼劲减去5分钟。所以如果意大利面需要11分钟，把计时器设为6分钟。
当计时器响时，加入西兰花小花，并将计时器设置为3分钟。
当计时器再次发出哔哔声时，抬起后备箱。将定时器设置为最后2分钟的面食烹饪时间。
拿一点面食烹饪水。
将树干与面食煮水混合至光滑。
当计时器最后一次响起时，将意大利面和花椰菜的水分沥干。
将面食和西兰花小花返回到锅中（随着热量关闭）。用盐和新鲜的黑胡椒添加纯净的西兰花躯干和季节。
加一点特级初榨橄榄油。它必须很香，否则你还是不吃的好。一茶匙就足以让这道菜更上一层楼。
轻轻搅拌均匀。(不要把西兰花捣得太烂。)
立即在预热板上服用。
闪回
番薯饼是一种类似南瓜派的灵魂餐后甜点，不过是用红薯做的。
这是处理西兰花的一种有趣的方式，斯特凡!非常酷。拥抱。
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我真的很喜欢。我加了一些羊乳干酪。味道很好。
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有时我也会加入羊乳干酪。或者凤尾鱼，大蒜和胡椒。但当你什么都不加的时候，效果会好得惊人。
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我ti试一试。晚安，死去的斯蒂芬
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斯蒂芬我的手机改变了亲爱的词
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好的！你掌握了体重，现在你蚂蚁失去它
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哈哈。这有点复杂：我试图添加肌肉，减肥。虽然很难做到这一点。
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你很强！
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绝对的“是”，我当然不是素食主义者，也不打算用它来减肥!喜欢全麦意面的使用和你如何利用茎，但我个人永远不要把蔬菜放入水中，这样会失去大部分的维生素和矿物质…this would work with a steamer atop the boiling pasta for me !!
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我也这样做，用蒸锅，但花的时间更长。至于维生素和矿物质，事情就没那么简单了。https://well.blogs.nytimes.com/2013/10/18/ask-well-does-boiling-or-baking-vegetables-destroy-their-vitamins/
就像就像
谢谢你的作业，谢谢链接!Oh yes, I know that it is not ‘that’ simple: remember I am a doctor who ‘boringly’ has studied nutrition since 1994 and is still doing so ! . . . . personal choice: my office being in my home I am lucky as far as time goes . . . .
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意大利面是任何地方，随时随地
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我家的一道菜至少一次每两周一次，但蔬菜只蒸，从不煮沸！不是素食主义者，我将一些加丽嗪立方体添加到这道菜。那
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这必须是意大利以外最受欢迎的意大利面菜之一：在英国也非常熟知 - 以及出于充分的理由。
关于全麦面食：它可能是非常好的或枯燥的无聊。在伦敦，我可以在几个选定的意大利商店购买一些超级意大利品牌，但一般来说它是批量生产的品种（Buitoni或类似，甚至甚至Cecco）：例如，一个非常特别的人。
感谢《纽约时报》的文章:很高兴知道。我往往是很无聊,当我把这个意大利面和我坚持orecchiette,加上通常的嫌疑人,大蒜炒石油、寒冷和凤尾鱼(但我认为这也适用于意大利面,尤其是他们u使它,处理一种酱汁的蔬菜)。小贝,斯特凡诺
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当我用花椰菜做意大利面时，我通常会用经典的普格列斯(Pugliese)版本(其实应该用cime di rape来做，但在这里很难找到)，用耳石、凤尾鱼、意大利胡椒和大蒜。
我找到了一些全麦面食，口感还可以接受，但它永远不如普通的硬质小麦面食好。但它确实含有更多的纤维……
就像就像
我们喜欢西兰花，所以我们喜欢这个。只是我得给我丈夫配上肉!
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如果我们有这个，它就是上等的皮亚托肉就是第二种皮亚托
就像就像
这个食谱是意大利烹饪的缩影，使用最好、最新鲜的食材，不要太复杂。西兰花酱看起来很棒，我喜欢它的亮绿色。它的简单也使它成为一个可爱的工作日晚上的晚餐，当一个人只是没有时间投资在一个复杂的食谱。很好地完成。
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