今天是这个博客的四周年纪念日。这是第859个帖子。在这四年里,点击量已经超过87万次,粉丝数量和每日点击量仍在缓慢但稳定地增长。这是一段很棒的旅程,最棒的部分是与你们的互动,我的读者们。所以请继续评论和提问!每次有人告诉我他们做了我的食谱,我都很高兴。只要你继续准备我的食谱并告诉我,我就会继续发帖。
有什么比吃点甜食更好的庆祝周年纪念日呢?这个黏黏的枣布丁,这是我在桑德拉的博客“请把食谱递给我”上看到的是正确的事情。你也觉得像蛋糕吗?根据英国和澳大利亚的术语,像这样热着吃的蛋糕叫做布丁。这个布丁充满了枣和美味的白兰地香草酱。如果你喜欢吃甜食,你会喜欢这个的。它做起来很容易,也很美味。这道甜点的主角是干邑白兰地、香草和枣子。所以一定要用优质的食材。我只做了一半美味的酱汁,我觉得已经足够了。这是一道非常美味的甜点,我一定会再做一次。 Thank you, Sandra!
成分
为6 - 8份
200克干枣,去核并大致切碎;我用的是中学时代的约会
1/2茶匙小苏打
125克(9汤匙)黄油,融化后再加一些,以便在平底锅上抹油
100克(1/2杯)糖
125克(5/6杯)面粉
2茶匙泡打粉
160毫升(2/3杯)开水
2大鸡蛋
干邑白兰地的香草酱
100克(1/2杯)红糖
50克(4汤匙)黄油
150毫升(2/3杯)浓奶油
香草豆的种子
1 1/2汤匙白兰地
准备
把枣子放在碗里,在上面撒1/2茶匙小苏打。
加入160毫升(2/3杯)沸水。
让它冷却下来。
在一个20厘米(8″)的烤盘上涂上黄油,铺上烤盘纸,然后在烤盘纸上涂上黄油。
预热烤箱至180C/350F。
将100克糖放入一个大碗中,加入125克融化的黄油。
搅拌混合。
加入一个鸡蛋,搅拌均匀,再加入另一个鸡蛋。
搅拌,加入鸡蛋。
将125克面粉和2茶匙泡打粉过筛。
加入枣子里的液体。
搅拌直到没有结块。
添加日期。
搅拌混合它们。
将面糊倒入准备好的平底锅中。
把顶部弄平,确保日期分布均匀。
在180C/350F下烘烤大约30分钟,直到中心凝固。
把烤盘从烤箱里拿出来,让它冷却10分钟,同时制作酱汁。
将100克红糖,50克黄油,150毫升浓奶油和香草豆的种子在平底锅中混合。
煮沸,搅拌,然后关火,加入1又1/2汤匙白兰地,搅拌。
把布丁切成楔形。
趁热上桌,在上面浇上热腾腾的酱汁。
雷竞技raybet.com葡萄酒搭配
与强化麝香酒搭配非常好,最好是在木头中陈酿。香草味、焦糖味、白兰地味和枣子味都能与此相呼应。雷竞技raybet.com用西番莲等干葡萄制成的麝香猫也可以。
闪回
鸡法士达是我最喜欢的食物之一,当你从头开始做的时候,它们会更美味。
哇! !Complimenti e auguri !
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斯特凡,我的布丁做得很好,很高兴你喜欢。就像你说的,它很甜,但很好吃。谢谢你的链接
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祝贺你们结婚四周年。多么美好的里程碑。作为社区的新成员,我期待着未来的帖子和分享。
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斯特凡:对这样一个里程碑,我真诚地祝贺和祝贺——哦,如果你继续发帖,我们会评论的。即使任何甜美的东西和我是在广泛的不同的道路上,我想回应你,桑德拉的博客…I use more of her recipes than almost [remember I said almost !] those of anyone else !
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祝贺你,斯蒂芬!继续准备食谱吧,它们太棒了!
你的布丁看起来棒极了;我只吃过一次,是在伊利(剑桥附近)的一家酒馆里,味道实在太棒了。当我想吃甜食的时候,我一定会记住做起来是多么容易!
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恭喜你,这个食谱太棒了。我想这个周末我能去。我还有很多约会要去。
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恭喜!
感谢所有热爱美食(和辛勤工作的人)的灵感。
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你把灯关了!我喜欢飞蛋球。
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我刚刚读到约会对我们的健康有多好你给了我一个食谱让我试试。谢谢你!今天我也在WordPress上庆祝我的五周年纪念日,但是直到我发布了帖子之后才意识到。所以祝我们结婚周年快乐斯特凡我很喜欢你的礼物:)。
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美味的法士达又回来了!
我不能否认日期和干邑白兰地。美味,斯蒂芬。
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祝贺这一美好的里程碑!我支持康纳,我喜欢飞蛋镜头!
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祝贺你,斯蒂芬。当你开始写这个精彩的博客时,你有没有想过自己已经达到了这个里程碑?时间过得真快啊!有趣的是我们的布丁是如此的不同。我很想知道你会采取哪种形式。听起来确实很美味,尤其是干邑白兰地那部分。当然,适合庆祝。
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我不知道该想象什么,但肯定变得美妙。
这种“布丁”与荷兰的“布丁”完全不同,后者更接近意式奶冻。那些英国人,白兰地,虽然只是一点点,但在这里确实有区别。我很高兴我投资了一瓶好酒。
就像就像
我约会过很多次,但没有一次是以布丁结束的!
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恭喜你!这是我最喜欢的甜点之一!
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这听起来很神奇!我很快就得试一试!
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喂Stefan !那你就穿上你的衣服吧!请给我热一下蛋糕服务员,好吗?Gewoon vanille吗?祝你好运!
Groeten
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生日快乐,斯特凡!4年里有859个食谱,太神奇了!你确实是一个非常有才华和知识渊博的厨师。我从你身上学到了很多,我一直很敬畏你。谢谢你!请继续提供食谱。
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谢谢,仙灵!我将
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