昨天我写了我的“发现”新鲜石榴汁并抱怨把这些种子取出来的过程很麻烦。保罗和仙灵反应说,有一种更简单的方法,那就是用木勺敲打石榴,让石榴皮脱落。因为我还有一个石榴等着被榨成更美味的果汁,所以我决定自己试试。虽然我还是溅了一些果汁(可能是我笨手笨脚的缘故),但它的效果更好、更快。谢谢Paul和Fae!学习一项新技术总是很棒的。
首先在石榴的赤道处划痕,尽量避免割开石榴瓣。
现在你应该可以很容易地用手把石榴掰成两半了。(这是与昨天的帖子相比的第一个改进,在昨天的帖子中,我用刀把整个东西切成两半,损失了相当多的汁液。)
神奇的是:用木勺敲打石榴,让石榴皮脱落。它可以通过挤压或拉扯侧面来帮助放松种子。你必须非常用力地击打,让它们全部掉出来,所以要小心不要打到你的手。
我仍然用一个装满水的碗来捕捉假毛,因为这样更容易去除漂浮在水面上的白色物质。正如你所看到的,这种方法把大部分种子都取出来了。
塔达:可爱的芳毛,少了很多努力,也少了很多混乱。你可以榨果汁,也可以直接用。
如果你不知道怎么做,看看我在YouTube上找到的这个视频。
闪回
两年前我写过怎么做鱼汤.这里没有漂亮的图片,但我不会错过另一个机会,告诉你自己做汤、意大利调味饭等的高汤是多么重要和简单。鱼骨和鱼头是免费的,只需要半个小时就能做出你自己美味的鱼汤。只要确保在使用前将骨头和头部浸泡在冷水中,并且它们是新鲜的,以避免异味。
完美的教程!我会把它贴在我的FB上。我的手比较小,所以我必须把它放在我的手掌里,然后敲打它。
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我简直不敢相信:我半个小时前才把一个石榴弄开!!而且没有击中…真是不可思议的巧合。互联网上一定有一股对石榴的狂热(考虑到石榴是多么健康,这也是一种非常好的“狂热”)。尼格拉·劳森在她的一个节目中开始用木勺击打它。多么有趣!
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英雄所见略同之类的
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很棒的技巧,感谢所有关心的人以及演示的技巧!
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这是一个很好的建议——我用石榴做了一个食谱,把那些小恶魔弄出来很乏味——比如去胡须的贻贝——现在我想知道是否有一种快速的方法——想不出一个……
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我能给出的去除贻贝胡须的最好建议就是不要去胡须。食谱经常告诉你这样做,但我很少这么做。通常我只会把一些带壳的贻贝拿来装饰,而且只会去胡须。如果贻贝有很多“胡须”,那么除胡须可能不仅仅是为了装饰,但我在这里买到的贻贝通常不是这样。
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这是个好办法——我没想到!
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非常棒的建议,斯特凡!我的手指经常很乱,有时我都不愿意吃这种美味的水果。
Fae是如此的鼓舞人心!她什么都知道!!
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小时候,我父母常常拿出几张报纸,把我扑通一声放在中间,递给我一个石榴。我以前弄得多乱啊!谢谢你的技巧,如果我父母知道这个技巧就好了。
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多好的图片啊
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重新写博客配方Reblog.
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斯特凡,我几年前第一次看到有人做这个手术,确实减少了很多麻烦。不过我还是会穿黑色的。
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好主意
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