甜菜根茴香姜冰糕

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当我把我的思想创造一个蔬菜制造的甜点时,这就是我想到的。我甜蜜地煮熟的甜菜根,茴香和生姜,然后把它变成了冰糕。为了保持味道尽可能清新,我只加热一部分果汁,让糖融化。味道很好地互相补充。平衡很重要,而不是太甜蜜而不是太多的姜。现在我只需要想到更好的演示。您也可以通过减少糖量(或通过添加果汁梨而不是糖)来改变这件腭清洁剂。

如果你有榨汁机和冰淇淋机,这个食谱很简单。我确实拥有后者,但还没有榨汁机。它在我的愿望清单上。与此同时,我得把蔬菜混在一起然后滤出汁液。它能工作,但一个合适的榨汁机更好,一个慢的榨汁机会有更高的产量和更好的质量。如果它们不那么贵(而且占用这么大的空间)就好了。

原料

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大约600毫升(2又1/2杯)冰沙

250毫升(1杯)新鲜果冻

250毫升(一杯)新鲜汁甜菜根

100克(1/2杯)糖

1汤匙鲜姜汁(调味)

准备

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将甜菜根汁和茴香汁混合搅拌。

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将大约125毫升(1/2杯)的混合汁放入平底锅中并加入糖。

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用小火搅拌,直到糖溶解。

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把加糖的果汁和剩下的果汁混合起来。

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加入一大汤匙鲜榨的姜汁(先把姜汁磨碎,然后把磨碎的姜汁挤在你的拳头里,把姜汁舀到碗里)。

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用保鲜膜覆盖果汁,放入冰箱冷却。

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要做冰沙,把冰过的果汁倒进冰淇淋机。

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根据制造商的说明搅拌以获得冰沙。立即上桌或放入塑料容器冷藏。

闪回


豌豆和香蒜沙司意大利面非常快,非常容易,非常绿色,非常美味。

对"的10个想法甜菜根茴香姜冰糕

  1. 即使你真的会愉快地吃饭,这是一个甜点。..only one way to find out about it ! Oh, my new ‘food centre’ including a proper juicer and bought at a ridiculously low price on line in one of those ten-minutes-and-gone sales is sitting on my sofa waiting to be unpacked! One more reason !

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