有时，我在市场上看到一种有趣的配料，这种配料很有趣，主要是因为我不经常使用它，然后我买了它，结果过期了，因为我不经常使用它。听起来熟悉吗？我有一些已经煮熟的栗子，沿着那条路走，所以我看到一个面团配方用栗子和香肠上Paola的博客Primo非SkeCare。使用Paola的食谱是非常合适的，以避免抛弃食物，因为这正是她博客的主题。
这道菜非常适合秋天吃，加上甜栗子、咸香肠和土蘑菇，味道十分鲜美。尽管用栗子烹调可能不常见，但它是一道简单的菜，准备起来又快又容易。Kees也很喜欢，所以我可能会用剩下的另一半栗子包再做一次。
当我准备意大利面食时，我经常欺骗一点，因为在意大利，它最常是一个Primo piatto.意大利面与“酱汁”或与意大利面一起食用的任何东西的比例都很高。如果primo后面跟一个第二个（肉或鱼）contorni.（蔬菜方面），但如果你只是吃意大利面，那就不是一顿丰盛的饭，因为蛋白质和蔬菜的含量太低了。虽然我经常两者兼得Primo.和第二个即使是平日的饭菜，就像往常一样，我的欺骗'和进入意大利菜的肉和/或蔬菜的数量将其变成全膳食（皮亚托独角兽）。正如在这种情况下，我使用Paola的4个人的金额，配备了2.如果你想让这种更大的意大利语，两倍的意大利面，并为4种，或者将其他成分的量减半2。
原料
对于2份（或4份），如果您加倍意大利面）
250克（8盎司）甜美的意大利香肠，从它的套管中取出（我制作了自己的意大利香肠，不要因为我要做的第一件事而不是打扰它，就是把它从套管中取出）
125克（1/2杯）煮熟的栗子
30克（1盎司）干豚蘑菇
200克（7盎司）短面团，我用全麦粉
80毫升（1/3杯）干白葡萄酒雷竞技raybet.com
1丁香大蒜
2汤匙橄榄油
盐
新鲜磨碎的Parmigiano Reggiano，用于装饰
指示
将干燥的波奇尼蘑菇放入碗中，并用沸水覆盖。浸泡10分钟。
同时，把一壶水烧开，准备意大利面。根据包装说明烹饪意大利面Al Dente.。
与此同时，在煎锅中加热橄榄油并加入大蒜丁香。在中热煮，直到大蒜是金色的。由于目标是用大蒜注入油，它有助于倾斜锅。
加入香肠肉并丢弃大蒜丁香。
在中高温下煮香肠肉，用木制的铲子碎上......
…直到它开始变成棕色。
用白葡萄酒注射。雷竞技raybet.com
将蘑菇从浸泡的液体和储备中取出。通过纸巾过滤蘑菇浸泡液体。
切碎蘑菇并加入香肠。
加入栗子。用盐调味。
添加一些栗子浸泡水。
用刮刀分手一点栗子。
在中高火上煮约5分钟，不加盖，根据需要添加更多蘑菇浸泡液。
在Al Dente之前将意大利面排出大约1分钟，然后加入酱汁的意大利面。
在酱汁中烹饪面食最后一分钟，搅拌让口味结婚，加入更多的蘑菇浸泡水。用盐的味道和调节调味料。
立即在预热的板上服用，用一点新鲜磨碎的Parmigiano Reggiano点缀。
倒叙
杏仁烤扇贝是一个伟大的看起来和伟大的品尝开胃菜，非常适合参加晚宴，对相对较少的努力效果很大。甜蜜的奶油青葱用脆皮坚果杏仁和肉味略带甜美的扇贝工作。您可以提前准备并刚刚在烤箱中弹出10分钟。
这听起来如此美妙和适合本赛季！我喜欢组合的声音和总是喜欢用栗子做饭。我将很快努力。在其中一个张图片中，似乎你正在使用全麦和常规通路。对？也许照明是奇怪的。在任何情况下，你发现你真的喜欢全麦干意大利面的纹理和味道吗？我永远无法全心全意地推荐它在常规“白色”面食的纹理上。
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你的眼睛很好！这都是来自同一品牌的全套热量，但来自在不同时间购买的两个不同的袋子。我自己也注意到了颜色的不同。我发现这个牌子的质地很好。实际上味道很好，和这个食谱搭配得很好。虽然我完全同意普通的白色意大利面味道更好，但我们吃了太多意大利面（每周5-6次），我觉得我需要每周至少使用一次wholewheat。
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大多数为自我烹饪“只是”unico是我常用的方式。不幸的是，栗子不是通常的澳大利亚成分。可以想象一下，一旦我的澳大利亚停止燃烧，就像我看起来就像我可能会有一个家庭，那就像我下冬天一样，疏散不经常织布。。。我们会看看并尝试。。。
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看到了这个消息的火灾，并想知道你是否受到影响。希望你一切都好！
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我们所有人都受到影响 - 真的没有地方运行。除非奇迹雨到达澳大利亚将在三月结束时烧毁，除非3月底将在季节结束时烧毁我们现在正在计算数百万公顷的损失。。。烟雾已经前往新西兰，可以从太空中看到。我住在一个“多雨”地区。。。自4月初以来，我们已经收到了大约30毫米!!!!。 . . . another form of cooking . . .
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这个草案现在已经发生了一段时间。不是一个好兆头
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喜欢这个配方，经常让它变得但我使用新鲜的Cèpes或其他季节性蘑菇，因为它们在这里很常见。我上周做了这个，在服务前添加了几个烤的Potimarron楔子。
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不幸的是（或质量差和昂贵）没有新鲜的Cèpes。对干燥的良好思考是浸泡液体。添加南瓜使它更加季节性好主意！
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多么巧合！我实际上只是扔了一袋煮熟的栗子，因为他们真的过期了（2018年）。这是一个可爱的食谱，保证另一份购买！栗子和蘑菇在一起很棒。
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奥蒂莫阿卜比纳斯!!!!
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Grazie Stefan！
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