相同贴在烤箱干番茄上以Parnsip Planks (我试过)也以防风树皮为特色。当你做防风皮的时候,防风皮的内部会被留下,你可以把它变成防风皮泥。防风树皮是一种美味而酥脆的装饰。它还减少了食物浪费,就像你通常扔掉防风草的皮一样。
成分
防风草,橄榄油,盐
指示
预热烤箱至180C/350F。把欧洲防风的顶部剪掉,使它们能直立。在欧洲防风的外面刷上橄榄油。
将欧防风放在180摄氏度/350华氏度的烤箱里烤45分钟,直到它们变成金黄色。
把“树皮”切成尽可能大的块。
把底部切掉会有帮助。
最后你会得到防风树皮和防风肉。
把肉放在搅拌机里。
加入水和橄榄油或黄油,或奶油,并混合直至光滑。用盐和新鲜的白胡椒味和调整调味料。
用橄榄油中火煎至酥脆。要小心,因为它们很容易变得太黑。
沥干纸巾以摆脱多余的油。
食用前用盐调味。
倒叙
这黑豆牛肉是一种真空烹调法,简单而富有风味。真空真空技术提高了它的快速性,但有效的时间仍然很短。它让我们可以用更便宜的牛肉,更美味,但有昂贵牛排的质地。而且干牛肉煮得过熟的风险也更小。加上简单的洋葱酱、发酵的黑豆和(非常重要的)袋装果汁,这道简单的菜肴味道很棒。
用这么少的努力来实现如此不同的展示是多么令人着迷啊!我一直很喜欢欧洲防风草……有时会做泥,但从没想过“树皮”的可能性。将很快受到审判。就食物浪费而言,澳洲当地媒体和电视上的食物节目一直鼓励我们不要削任何根菜的皮,只要擦洗和烹饪就可以了…没有浪费,但更重要的是维生素和矿物质的保留…
喜欢喜欢
我需要再做一些这种树皮和果泥的组合。秋天和冬天总是感觉像是防风的季节。你给斯特凡上的是什么?
喜欢喜欢1人
阅读我的下一篇文章
喜欢喜欢
我希望有一个欧洲防风恐惧作物来推我的方式,所以我肯定会尝试这两个应用程序,美味!
喜欢喜欢1人
用防风草的皮真是聪明!我通常把果皮和蔬菜末放在冰箱里,等我做高汤的时候用,但里面仍然有食物浪费,所以我喜欢这个主意。而且它是一种非常独特的小吃。
喜欢喜欢1人
我不打算做面条,我很高兴
喜欢喜欢1人