像很多东西一样，自制的鱼条比商店里买的好多了!它们很容易做，你可以控制里面的东西。所以只有最新鲜的鱼，自制面包屑和有机鸡蛋。我用新鲜的大西洋狼鱼(荷兰语为zeewolf，也被称为sewolf)制作这些鱼指。因为你用的是新鲜的鱼而不是冷冻的，所以鱼会更美味多汁。
我想鱼条是为那些不愿意承认自己吃的是鱼的人发明的，但我还是喜欢吃，因为它们外脆里多汁。
成分
新鲜白鱼片(鳕鱼、黑线鳕、黑线鳕、海狼等)
面包屑
蛋
面粉(通用)
盐和现磨白胡椒粉
澄清黄油或橄榄油和黄油的混合物
柠檬为服务
准备
把鱼片切成想要的形状。撒上盐和白胡椒粉调味。
准备一条鱼条的“装配线”。在碗里放一层面粉。在第二个碗里打一个鸡蛋。把面包屑放在第三个碗里。
首先把鱼片蘸到面粉里，确保面糊都沾上了。
然后把鱼指蘸到打散的鸡蛋里，再次确保它的四周都被覆盖。
最后蘸上面包屑。是的，你要确保它的每一面都被涂上了。
把做好的鱼指放在盘子里，冷藏10-15分钟，让面包变干。
在不粘锅中加热澄清黄油(或橄榄油和黄油的混合物)。加入鱼条，中火煮3分钟左右，直到金黄色。
用锅铲翻面，另一边也煎3分钟左右。
盛在温热的盘子里，加入柠檬角。
我从小就非常讨厌商业用的鱼条，到现在这个名字还让我有点不寒而栗....这些看起来很好。我以前没听说过狼鱼。我想知道它在这里有没有不同的名字?
就像就像
根据维基百科，它也被称为大西洋鲶鱼、海洋鲶鱼、魔鬼鱼、狼鳗或海猫。
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我喜欢鱼屑!!!!我绝对同意用新鲜的鱼做是最好的方法。这是澳大利亚即将到来的夏天的一道完美的菜肴。YUM !
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我喜欢这条生产线。优秀的鱼。
最好的
康纳
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你好,斯蒂芬。看起来令人难以置信的。我想加了澄清黄油，味道会很好。
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简单，快速，美味。人们还想从一根鱼手指那里得到什么呢?
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美味的。从没想过自己做手指，看起来不错。谢谢。
西蒙
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Fush吗?你是猕猴桃吗?
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