意大利面沙拉是烧烤或其他“自带食物”活动的绝佳选择，因为你可以在里面放蔬菜，很容易保存（甚至可以放在冰箱外面一段时间），而且大多数人都喜欢。我之所以称之为“希腊”，是因为我并不是说它在任何方面都是希腊式的，但它的灵感来自于使用典型的希腊成分，如牛至、橄榄、甜椒和羊奶奶酪。前几天我把它带到烧烤场，几分钟后它就消失了。根据下面提供的意大利面沙拉的一般说明，您可以通过改变配料轻松设计自己的沙拉。例如，你可以加入一个生的红洋葱，切碎。或者用罐装金枪鱼代替羊奶。可能性是无穷的。
成分
500克(1.1磅)短面，如通心粉
1个红甜椒
1个黄甜椒（辣椒）
1个青椒
1西葫芦(小胡瓜)
1个茄子（茄子）
250克羊乳酪
2汤匙牛奶（我更喜欢黑橄榄，但你也可以使用绿色）
特级初榨橄榄油
红葡萄酒雷竞技raybet.com醋
干牛至
盐和新鲜磨碎的黑胡椒
准备
茄子洗净、晾干或去皮，切成1厘米/1/2英寸的方块。放在纸巾上，撒上盐。静置一小时，抽出汁液。
同时，清洗和干燥西葫芦。把两端都切掉，切成条状（大约意大利面食的大小）。
把甜椒洗干净，切成条，和意大利面一样大小。
在充足的沸腾盐水中煮面食（使用大锅！）一分钟或长比包装上所示的时间长有嚼劲。由于你会吃意大利面，这似乎比它温暖的味道更多。
当它煮熟时，沥干面食并用冷水冲洗。意大利面沙拉是唯一的食谱（除了帕尔布林烤宽面条纸上），在那里你冲洗淀粉。永远不会用意大利面来提供温暖的意大利面！
将意大利面放入一个大碗中（带房间留下其他成分，而不会溢出，如果您需要，请使用两个碗！）尽快使用超级初榨橄榄油，以防止面食粘在一起。如果你最终结束了毕竟粘在一起，请务必下次使用更多的油。让意大利面很酷，现在搅动它。
将烤箱预热至225℃/ 450F。拍茄子用纸巾擦干。用橄榄油扔茄子和西葫芦。用羊皮纸排行烤盘。在烤箱中烤西葫芦和茄子在烤箱上25分钟。
翻身烤，直到金色，另外20分钟左右。让茄子和西葫芦冷却至室温。
将羊乳酪切成1厘米/1/2英寸的方块。加入奶酪、蔬菜和橄榄（整个或切碎）在意大利面中加入初榨橄榄油、少许红酒醋、盐、新鲜磨碎的黑胡椒和干牛至。搅拌混合。根据需要，用更多初榨橄榄油、红酒醋、盐、胡椒和/或牛至调味。雷竞技raybet.com
在服务前大约半小时内立出或冷藏并从冰箱中发出。
我真的很喜欢这个的样子!配上烤蔬菜很好吃。这肯定会给这道菜带来额外的味道。
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我觉得把酥脆的辣椒和柔软的茄子、西葫芦和凹凸不平的意大利面食结合在一起真是太好了。
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我喜欢烤西葫芦和茄子。我可能无法抵抗烤辣椒，但我看到你对脆脆的纹理的观点。
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我喜欢这个食谱，我马上就要试一试!
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伟大的，很想听到它是如何结果！
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这是展示我最爱的奶酪的绝佳方式。
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多么美妙的自然评论
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