我不确定我是否会发布如何拯救枯萎的罗勒但我很高兴我这么做了，因为这篇帖子在我所有帖子的第一天就获得了最高的点击量和点赞数!今天又回到了松饼的话题，我在办公室烤了五块松饼来庆祝我的生日。
的我从《烘焙的乐趣》里学到的食谱因为它在办公室很受欢迎，尤其是我的女同事们。我做了一些小的改变:我用了70%的黑巧克力片，我用了深红糖而不是淡糖。两者都能让松饼的味道更浓郁。与我使用的其他美国松饼食谱一样，提供的克数并不总是与杯子中的克数对应，但杯子中的克数是正确的，我在下面提供了正确的克数。
食谱也很简单，就像其他松饼食谱一样，制作这些并不需要很长时间，而且回报也很丰厚。这些松饼真的很好吃。如果你喜欢巧克力(谁不喜欢呢)，试试这个吧!
成分
做12个大松饼
115克(1/2杯)无盐黄油，融化后冷却
2大鸡蛋
240毫升(1杯)酪乳
2茶匙纯香草精
280克(1 /4杯)面粉或通用面粉
75克(2/3杯)无糖可可粉
210克(11 /4杯)红糖
1茶匙泡打粉
1茶匙小苏打
盐1/2茶匙
200克(1杯)黑巧克力片
准备
预热烤箱至190摄氏度。
将280克面粉、75克可可粉、210克红糖、1茶匙泡打粉、1茶匙小苏打和1/2茶匙盐倒入碗中。
搅拌混合。
加入200克巧克力片。
搅拌混合。
2个鸡蛋，240毫升脱脂牛奶和2茶匙香草精在碗里混合。搅拌混合。
加入融化的黄油，确保足够冷却，这样鸡蛋就不会煮熟。搅拌混合。
把液体混合物加入面粉混合物中。
用橡胶抹刀搅拌直到完全混合。过度搅拌会使松饼变硬。
在松饼盘上垫12个衬垫。
把面糊分给他们。客轮将满。
在190C/375F的温度下烘烤，直到插入其中的牙签取出时是干净的。
把松饼从锅里拿出来，只要你能拿得动。勺子可以帮上忙。
冷却至室温。储存在密封容器中。
好帖子,斯蒂芬。你居然连500磅都不重，真是不可思议!
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那就是我的三分之一
与我的同事分享我烘焙的食物比我自己把它们都吃了更有帮助
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我喜欢你对原始食谱所做的改变——好吃!
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谢谢
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伟大的秘诀,斯蒂芬。松饼在我的办公室很受欢迎，但从来没有人带巧克力和巧克力片来。一样好。如果只剩下一个，情况可能会变得很糟糕。
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祝你度过一个非常快乐的生日!我知道如果你把这些带进来的时候我在场我会很开心的!
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谢谢for the birthday wishes and nice compliment! As you can see these are easy to make, so you can give yourself and your coworkers/family/friends a happy day whenever you like
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