我经常把它作为一个抗帕斯托，但今晚我以为这将是羔羊架的好一面。似乎很简单，但甜菜根和蓝奶酪的组合味道天堂！
你在烤箱里烤的生甜菜根比超市里已经煮熟的甜菜根更有味道。这不是很多工作，所以试试吧!
2份的成分
2甜菜根
罗克斯特或Gorgonzola piccante等良好的蓝纹奶酪
味道不错的香醋
准备
用铝箔包住甜菜根，放入预热至200C/390F的烤箱中煮1小时。让甜菜根在烤箱中关闭烤箱门冷却至少3个小时。
取下铝箔，切断每个甜菜根的顶部和底部并剥离它们。通常，你可以擦掉果皮，或用薯片削皮器。将每个甜菜根均水平切成切片，因此您可以看到漂亮的“戒指”。
把切片放在盘子上，在每个切片上淋上一点香醋，在上面撒一些蓝奶酪碎。
我有一个想法甜菜根和蓝奶酪”