鸡油炸玉米粉饼

油炸玉米粉饼让我想起了夏天,尽管现在正值隆冬,到处都是雪,但我还是决定做鸡肉油炸玉米粉饼,为我们的餐桌增添一点夏天的气息。我是根据雪儿(又名意大利面公主)的一篇文章得出这个结论的。谢谢你启发我做这个!油炸玉米粉饼很容易做,如果你喜欢奶酪的话也很好吃。是的,名字中的“quesa”在西班牙语中是奶酪(queso)的意思。我们都喜欢奶酪,所以奇怪的是我以前没有做过。我肯定会做…继续阅读鸡油炸玉米粉饼

Stephane奶酪泡芙

芝士泡芙真的很好吃,有馅儿的也可以。制作它们需要一些工作,但绝对值得。它们的“轻”真的很好。我已经做了两次两次,每次都在几分钟内被我的朋友吃光了。我从Stéphane Gabart的博客My French Heaven上得到了这个食谱。从他的博客上看,Stéphane和我一样对食物着迷,我很喜欢他的博客是双语的,因为它让我可以练习法语。Stéphane用的是法语Comté,但是…继续阅读Stephane奶酪泡芙

鸡蓝绶带

蓝带是我小时候最喜欢的菜之一。我已经很多年没吃过了,但当我考虑如何处理我用来做意大利饺子的鸡块剩下的有机鸡胸肉时,我决定再次做蓝带。如果是用上等鸡肉、火腿和奶酪做成的蓝带,那么它的美味也就不足为奇了。这与商店里买的火腿、奶酪和鸡肉完全不同,商店里买的火腿、奶酪和鸡肉可能都是加工过的。警戒线……继续阅读鸡蓝绶带

配对葡萄酒和奶酪雷竞技raybet.com

雷竞技raybet.com葡萄酒和奶酪是一个很棒的比赛。但不只是任何奶酪的葡萄酒。雷竞技raybet.com餐馆仍然提供带一杯港口非常不同的奶酪。然而,在不同风格的奶酪一起使用时,它们也应该与不同的葡萄酒配对。雷竞技raybet.com昨晚我们尝到了12种不同的葡萄酒,其中12个不同的奶酪和一群朋友。雷竞技raybet.com我们将7种奶酪合并有7种葡萄酒,品尝哪种组合最佳。雷竞技raybet.com我们吃了奶酪和葡萄酒的晚餐,加强了家庭烤意大雷竞技raybet.com利面包和蔬菜antipasti(炒蘑菇,烤辣椒,...继续阅读配对葡萄酒和奶酪雷竞技raybet.com

菊苣馄饨(香草/菊苣/比利时菊苣)戈尔根佐拉

我有一些左边的戈贡佐拉,买了一些Witlof(谢勇,比利时幸福),并决定尝试一些新的:馄饨,填充Gorgonzola和Witlof。它结果很棒,绝对是一个守护者!Witlof的意大利版本是Radicchio和红色而不是白色,但它们彼此相关,味道非常相似。葡萄酒与雷竞技raybet.com2009年奥尔塞拉尼·erbaluce di Caluso laRustëa也很好:这道菜需要一款干燥的白葡萄酒,浅色苦味(最好是这个erbaluce di caluso这样的矿物)与witlof一起去...继续阅读菊苣馄饨(香草/菊苣/比利时菊苣)戈尔根佐拉

甜菜根与蓝芝士

我通常把它做开胃菜,但今晚我觉得它会是羊排的配菜。这看起来很简单,但甜菜根和蓝奶酪的组合尝起来棒极了!你在烤箱里烤的生甜菜根比超市里已经煮熟的甜菜根更有味道。这不是很多工作,所以试试吧!两份材料2根甜菜根蓝纹奶酪,如羊乳干酪或戈尔根佐拉piccante味道好香醋口味好准备把每个甜菜根包在铝箔里煮…继续阅读甜菜根与蓝芝士