酿节瓜

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我已经很久没有发布蔬菜配菜的食谱了,所以现在是时候发布一个了。这道填馅西葫芦的食谱是由Richard McGary推荐给我的Remcooks.com..谢谢理查德!它看起来不错,很好吃,很好,也是大多数肉类菜肴的一面。

原料

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4份

2夏南瓜

50克意式培根,切丁

一瓣蒜,剁碎

1葱切碎

1茶匙切碎的新鲜圣人

1汤匙切碎的新鲜百里香

2汤匙新鲜面包屑

盐和新鲜的黑胡椒

特级初榨橄榄油

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准备

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切掉西葫芦的末端并将它们切成一半。将西葫芦在盐水中加入约10分钟。

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在冷水中停止烹饪。

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把每一块对角线切成两半。

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你已经可以看到演示会很不错。

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我用苹果珊瑚礁去除种子。

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核心所有夏南瓜片并保留种子。砍掉种子。

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在煎锅中加热2汤匙橄榄油。加入大蒜,青葱,百里香,鼠尾草和潘西塔,并炒,直到葱是半透明的。

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加入切碎的西葫芦纸浆和炒一分钟。

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添加面包屑并继续到sauté。

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用盐和新鲜的黑胡椒味和调整调味料。

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预热烤箱至180C/350F。将烤盘和西葫芦片刷上橄榄油。把馅料塞进西葫芦里。洒上盐。你也可以撒上新鲜的帕尔马干酪。

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在180℃/ 350F烘烤,直到西葫芦是金色的,30-45分钟。提供热或室温。

7思想“酿节瓜

    1. 真空小牛肉,我们圣诞节的第二份炖肉(是的,你的两份圣诞食谱)。As you can tell I have a backlog of photos ready to use for posts I’ll add parmigiano when I serve this with something stronger.

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