厨师Roeland Klein加拉卡斯建议我们去吃饭弗洛里安在Quinta Do Lago，也有一个荷兰厨师，并根据他提供高质量的成分。当我们到达弗洛尔人时，厨师的主人和妻子让我们知道，在厨师中为我们安排了葡萄酒配对菜单上的不同菜单的品尝菜单。雷竞技raybet.com这对我们来说没问题吗？当然是。通常是餐厅的作品点菜周围15欧元首先，围绕30欧元电源和周围10欧元甜点。

我们开始使用Pata Negra Iberico Ham，配有自制梅尔巴吐司。火腿鲜美，切成薄片。这与西班牙的切片有何不同，但我实际上就像这样更好。与一杯香槟配对非常好。

接下来是烟熏三文鱼用鹌鹑蛋和荷兰苦瓜，小牛肉炸丸子。一切是自制和非常好吃的，并与香槟搭配良好。

第一款葡萄酒是Rab雷竞技raybet.comigato，Gouveio，Malvasia Fina，Viosinho和杜罗莫斯科的混合物。它有漂亮的花香芳香，非常平衡。

这是一个伟大的熏熏鲑鱼，由厨师熏，并配上鹌鹑蛋，鱼子酱，奶油弗拉里切和吐司。鲑鱼有一个美妙的烟熏味，并不像商业烟熏三文鱼那样咸。

下一篇葡萄酒是杜罗雷竞技raybet.com·杜罗姆的另一个融合，比前一个人比前一个，viosinho，códega，gouveio，malvasia fina和malvasia rei制成。它与平衡一样平衡，但具有更复杂。

该酒成为雷竞技raybet.com与熏肉，这增强了复杂的组合，甚至更好。在“纽约风格”熏牛肉是美味的厨师，用自制的酸菜，榨菜柔软和黑麦面包担任制作。

用同样的酒配对井是龙虾汤，新鲜的龙虾和与它龙虾的点点雷竞技raybet.com滴滴做。龙虾浓汤具有非常强烈又愉快的味道。

Pinot Noir是葡萄园遇到的葡萄品种，但这是一个非常好的人，这让我想起了在阿尔萨斯和德国制造的光滑风格。德国人称之为würzig。

该黑端上来稍冷，是从亚速尔群岛烤金枪鱼一个伟大的配对，与黑橄榄新鲜的面食来了，番茄酱，有点自制罗勒香蒜，帕玛森饼干，脱水柠檬和番茄脱水的。这听起来像很多上板不同的口味，但是这一切都一起去很好。

这10岁的血液略微甜美的马甲并不意味着是甜点的时候。

相反，这种鸭子鹅肝膏配烤麦克风坚果，家庭制作的苹果糖浆，奶油蛋卷和梨。苹果糖浆和梨提供了对富有的恐怖线和富有的对比，并且配对很好。

来自杜罗的这种红色来自同一个制作人，作为鲑鱼的白色，以及Tinta Roriz的混合物（西班牙的Tempranillo）Touriga Nacional和Touriga Franca。葡萄酒有雷竞技raybet.com很多黑暗的水果和平滑的单宁，并让我想起了一个rioja。

葡萄酒是雷竞技raybet.com一个伟大的伴奏与西班牙黑猪三种不同的削减，每一个不同的方法制备。该“pluma”（从肩）是烤的大绿蛋，半熟的，嫩，多汁，烟熏，只是wondeful。谁需要牛肉猪肉时，可这个好。猪肉脸颊是糖渍，和一块颈部的蒸煮低和缓慢的。这可能是我所见过的最好的猪肉。

在经历了这一切之后，我们真的没有空间吃甜点了，所以我们品尝了咖啡慕斯与榛子糖浆和生奶油，搭配10年的茶色波特酒。

咖啡或茶水的Petit Sour也是自制的：可可松露和脆饼（荷兰人）Boterkoek.）。

弗洛里安餐厅的食物很简单，没有不必要的创意。优秀的产品都是经过精心准备的，能让它们熠熠生辉。如果猪肉的质量像这道菜一样好，而且烤得像这道菜一样熟练，那么你真的不需要任何花哨的东西来把它变成一道令人难忘的菜肴。从面包到调味料，再到熏鲑鱼和熏牛肉，所有的东西都是厨师自制的。这里的食物不是正宗的葡萄牙菜，但也没什么不对。

是什么在弗洛尔弗洛尔甚至更大的是，厨师也是一位与食物配对葡萄酒的专家。雷竞技raybet.com大多数厨师都留给了侍酒师，也经常在其中两者之间进行足够的沟通。这里所有的葡萄酒配对都是完雷竞技raybet.com美的，食物和葡萄酒互相增强。

该服务也很棒，非常友好和细心。

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