Sinne是在2014年的阿姆斯特丹Pijp街区的一家小餐厅，在2014年被授予了一个米其林明星。所以这是时候我去看看了。这家美食是地中海和东方影响的混合。您可以直接入住开放式厨房（这是一个大的绿色鸡蛋'BBQ），桌子在这个社区的溢价上很靠近。
在Sinne，您可以决定课程数量（38欧元的38欧元持续85欧元之间），并将其选中由厨师选择或从小但美味的菜单中选择自己（有1个肉，1条鱼和1个素食选项为每个起始，介于两者之间，以及奶酪和甜点）。我们选择了5个课程，每场课程都有一个伴随的葡萄酒。雷竞技raybet.com
我们从“amuses bouches”开始：一个小巧，脆脆和新鲜的锥形，以及橄榄和番茄的一个漂亮的Parmigiano慕斯。由于这是一个星期的夜晚，我尝试了一种无酒精的葡萄酒，结果是非常好的。雷竞技raybet.com
第一课程：带酸奶，咖喱和苹果，芹菜的薯条，咖喱和芹菜的鸡巴，带着一杯未脱色的霞鸣，来自南非的李斯。鳕鱼完全煮熟和略微烧焦。辛辣的比特在一边是非常美味的。8/10
第二课程：红虾用绿色咖喱，虾和椰子酱，与来自希腊的一杯酥脆干燥白色由自动葡萄由火山陶器的矿物质制成。虾和绿色咖喱的组合总是美味，所以它在这里。8/10
第三课程：来自烧烤蛋白的Celeriac / 145F蛋黄，榛子，霍拉那岛和松露，德国Pfalz的一杯Auslese Chardonnay。这道菜有非常圆形和朴实的口味，而葡萄酒是新鲜和果味的。雷竞技raybet.com另一种Auslese Pinot Gris是一个更好的组合。8/10
第四课程：黑安格斯与菊苣，蘑菇和肉汁，戴着一杯索蒙塔诺，一杯西班牙西班牙融合Monastrell，Tempranillo，Merlot和Cabernet Sauvignon。牛肉有很大的味道，非常温柔。我觉得肉汁有酱油，这道菜很多鲜明。8/10
第五课程：“往返香蕉”在朗姆酒，香蕉，果酱和冰淇淋的面包和黄油，咖啡奶油，一杯玛瓦多，来自希腊的强化红色甜点，就像榕树一样。雷竞技raybet.com甜点很出色，风味和纹理很棒。9/10
Sinne是一个很好的一个米其林之星餐厅。所有的食物都很美味，精美呈现，技术上完美。为食物而受到8.5/10的。如果它由我决定，对于第二颗星，板上的不同物品的组合应该具有更多的“1 + 1 = 3”效果。
葡萄酒很雷竞技raybet.com好，当然没有冲突，但也没有太多的“1 + 1 = 3”效果。似乎大多数葡萄酒被选择与菜肴形成对比，而不雷竞技raybet.com是互相带来最好的葡萄酒。当我完成盘子的时间完成时，当我的葡萄酒结束时，它总是一个好兆头，因为我在服用叮咬和啜雷竞技raybet.com饮之间交替。在这种情况下，这并没有发生，因为我更愿意分别享受食物和葡萄酒。雷竞技raybet.com所以8/10为葡萄酒，但葡萄酒配雷竞技raybet.com对7/10。
这项服务非常好，我甚至说出色。这顿饭是完美的节奏，服务器周围友好，真正兴趣向我们展示一个美好的时光。9/10服务
Sinne为金钱提供了很大的价值，因此您必须提前预订桌子几周并不奇怪。我会回来的！
下次我们结束了......
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我喜欢碗！特别是，蓝色的一个粉红色边缘:)。
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真的不是我的美食，但看起来很有趣。
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我一直都非常喜欢您的详细餐厅点评，斯蒂芬 - 所以现在！显然，菜肴是口感令人愉悦的，但我有点寻找'亚洲人'和“地中海”也 - 坦率地坦率地味道似乎有趣的融合烹饪，因为有点酱油和咖喱肯定不会制作任何菜'亚洲人'！葡萄酒配雷竞技raybet.com对似乎从HOTEL和比真正匹配的比较“炫耀”。。。好吧，你是完美的专家。。。obviously something is calling you back !
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写得好评。我在一年前在这里吃了类似的经历。阿姆斯特丹金钱高端用餐选择的最佳价值之一。
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Peccato，Non Ho在Programma di Andare Presto Ad Amsterdam ...
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