我们的法国之旅扰乱了我通常的例程来决定即将到来的一周吃什么，并做所有的杂货店。所以在周二下班后，冰箱里没有杂货，也没有烹饪，也没有计划。所以我去了超市（因为屠夫这样的专业商店已经关闭），不得不决定我想要用生产的产品做出什么。我买了一些潮湿的南美牛腩和大白菜来炒米饭。当我回家的时候，我决定做面条汤。不使用食谱，当然不是一个真实的菜，但只是为了扔在一起，我认为这会很好。它融合得很好，我相信这个食谱（如果你可以称之为），可以通过改变蛋白质，蔬菜或香料来非常轻松地调整你的喜好。最重要的是要记住才能达到正确的，是不要过度克服蛋白质或蔬菜，并确保你使用适当的库存（自制或高质量的商店买，从不从炸肉排立方体）。
原料
2份
250克（0.55磅）牛腩或其他温柔的牛肉
400克(0.9磅)切碎的大白菜
1个葱
1/2英寸的新鲜姜
新鲜的红色智利胡椒味（我用1/3用种子）
2杯牛肉库存
2 TBSP米尔林
2汤匙的缘故
2汤匙日本酱油
盐
100克日本面条(荞麦面或乌冬面)
4汤匙高烟点植物油(炒油是不错的选择)
准备
将大白菜切成1.5厘米(1/2英寸)的薄片。我用的是白色的部分，你也可以用叶状的部分。
剥和切姜。切智利胡椒。砍葱，保留绿色部分装饰。
将牛肉切成8毫米（1/3英寸）切片的谷物。季节在褐色之前轻轻地用盐。
在非常高的热量上搅拌油炸锅中的油，很快就棕色牛肉。它应该在内部尽可能加工。
用开槽勺子取出牛肉并留出。牛肉将在休息时稍微煮熟。
把火关小，然后把姜，辣椒和葱放上一分钟。
每分钟加入白菜和炒菜。
加入牛肉高汤，用木勺或抹刀搅拌，从锅底刮出所有的味道。
覆盖并让煮熟，直到卷心菜被煮熟但仍然有点咬到它，大约15分钟。
同时，根据包装说明，用冷水冲洗，烹饪充足的沸水中的面条。
将牛肉切成咬合块。拆下盖子，关闭热量，让牛肉在热储存中加入温度。小心不要过度煮牛肉，它应该保持媒介。
取两个大汤碗，每碗放一半凉面。
顶部用汤和葱装饰。面条会在热的股票中热身。
如果需要，请用更多的酱油调整调味料。
用筷子吃饭，像日本人那样从碗里喝汤。
斯特凡：在“哦，哦，哦，我今晚要做些什么”的进入。我们都不时地面对它。谢谢你的多样性。
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恭喜！我看到你疯了！
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THX，但我没有看到？！
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不，也没有大幅上升。奇怪的！
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我刚看到你的帖子'刚刚按下'，所以也许可能需要一段时间来看看它......也许是一两天？
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这个链接把我带到了我通常看到的刚按下的页面，我怀疑如果我选择了食物页面，它最终会列出你的文章。你试过浏览条目吗?
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我的浏览量也不会比平时多。
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我只是滚动到你的条目，我可以复制的唯一链接只是你自己的帖子......不确定如何指导您进入进入本身
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我刚刚按下我的新闻，没有看到任何东西。失落的一天！你应该得到！我迫不及待想要尝试这个食谱。
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我的一些最好的汤来自类似情况：绝望。如果，在你写的那样，使用好的股票，不要过度克服蛋白质，你可以在冰箱里创造一个非常美味的汤。好工作，斯特凡！
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谢谢
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看起来真棒。我也同意约翰的观点，好的汤和适当的蛋白质处理每次都是很棒的菜。我记得孩子们在家里抱怨没有东西吃。拿上冰箱里的东西，上好的高汤，还有他们喜欢的美味佳肴。你得吃饭，没有理由少给自己找钱。其中一种已经解决了这个问题希望其他四种有一天也能解决这个问题。
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谢谢你,理查德。只有一个孩子发现了吗?作为父亲，你很奇怪。
我没有(也不会)有孩子，但我有很多朋友，我正试图教他们一点关于食物和烹饪(和葡萄酒)的知识。雷竞技raybet.com我非常喜欢这样，看到我的朋友们吃得更好，尝试新事物，我感到很高兴。
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