烤胡萝卜意大利面和胡萝卜香蒜沙司
我喜欢使用一切和减少浪费。当你买一堆胡萝卜时，他们会带上蔬菜，但通常如果你有它们，那么通常被丢弃或用来喂养兔子。我已经发布了食谱来使用......继续阅读烤胡萝卜意大利面和胡萝卜香蒜沙司
标签:素食者
选择意大利面形状，第一部分:甜椒和橄榄通心粉
意大利面有许多形状。最常见的包括意大利面条，通心粉，Tagliatelle，Orecchiette和Lasagne。除了新鲜的意大利面和干意大利面，主要区别之一就是“短”意大利面之间，如Penne和Orecchiette，以及“长”面食......继续阅读选择意大利面形状，第一部分:甜椒和橄榄通心粉
鹰嘴豆泥
Hummus，也拼写为豪宅，是一名中东划艇，由煮熟的鹰嘴豆（又称鹰嘴豆豆），蒂希，柠檬汁，橄榄油，大蒜和盐。鹰嘴豆蛋白质高，用作......的汉姆斯很棒继续阅读鹰嘴豆泥
菠菜意大利乳清烩饭
菠菜和乳清干酪是意大利菜的经典组合，可能是最常见的饺子馅之一。我以前做过菠菜调味饭，但我从没想过用乳清干酪和菠菜做调味饭。直到我…继续阅读菠菜意大利乳清烩饭
胡桃南瓜意大利煨饭（Zuca Zucca）
我的储藏室里有个冬南瓜需要用一下。最好的意大利食谱总是最简单的，所以我决定用南瓜做意大利调味饭，除了南瓜和……继续阅读胡桃南瓜意大利煨饭（Zuca Zucca）
芦笋的意大利面结束
我们喜欢绿色芦笋，尤其是在烧烤的时候，但每次我准备芦笋的时候，我都不想把根部扔掉。大约40%的重量被这样丢弃了。所以我想尝试一下……继续阅读芦笋的意大利面结束
面食与欧芹根
欧芹根正如其名:欧芹植物的根。它们可以种植成欧洲防风草那么大的尺寸，从它们的外观很容易被误认为是欧洲防风草。但是他们有…继续阅读面食与欧芹根
传统法式洋葱汤
对于这种传统的法国洋葱汤，我使用了我法国天堂的博客·斯塔芬的食谱。因为我全心全意地同意他的同意，洋葱汤应该是由...洋葱制成的！当然，我们想要与之一起......继续阅读传统法式洋葱汤
烤花椰菜frittata.
今天没有什么花哨的东西，只有简单朴实的意大利家常菜。肉馅煎蛋饼是意大利人处理剩菜的方法。只要加些鸡蛋，就可以做成一顿美餐了。虽然我写关于意大利食物的博客已经四年多了，但我……继续阅读烤花椰菜frittata.
意大利面和新鲜的博洛蒂豆汤（意大利面符合Fagioli freeschi）
有时新鲜的博洛蒂豆类在阿姆斯特丹市场提供。豆荚非常漂亮，他们看起来像是由艺术家设计的。我拿起了一些，并决定将它变成一个小型......继续阅读意大利面和新鲜的博洛蒂豆汤（意大利面符合Fagioli freeschi）
在肉汤中熏制茄子馄饨
这道优雅的菜肴的灵感来自于我们最近度假期间在意大利Aga餐厅提供的一些东西。首先要用烟熏茄子，然后用茄子皮做肉汤，把茄子浆浓缩成馅料……继续阅读在肉汤中熏制茄子馄饨
意大利面条真主安拉Checca
在我们继续我们的另一道泰国大餐之前，我想和大家分享这道简单的意大利面，这道意大利面来自罗马，非常适合炎热的夏天。意大利面真主安拉Checca是冷的(或者…继续阅读意大利面条真主安拉Checca
核桃块根芹汤
这种胞质汤非常简单，但美味，健康和滋养。我大约5周前煮熟了，几乎忘了博客。Celeriac（Celery Root）现在几乎是季节，但随着寒冷的天气......继续阅读核桃块根芹汤
馄饨Primavera.
为了庆祝春天的到来，我想创造一个带春天蔬菜的菜肴，并提出了这些美妙的馄饨，装满了婴儿芦笋，雪豌豆，豌豆，婴儿红萝卜，乳清干酪，Parmigiano和罗勒。配有新鲜的番茄......继续阅读馄饨Primavera.
Artichoke馄饨（馄饨Con Carciofi）
我不喜欢洋蓟有三件事:(1)清洗要花很多功夫;(2)它们和酒不搭配;(3)你只能吃一小部分，还得扔掉……雷竞技raybet.com继续阅读Artichoke馄饨（馄饨Con Carciofi）
花椰菜调味饭
我们喜欢意大利煨饭，所以我定期想到新的烩饭食谱。几乎每个意大利煨饭的基础都是烩饭米饭，洋葱，股票，白葡萄酒，黄油和帕尔马尼亚诺。雷竞技raybet.com添加的库存和其他成分的类型确定了......继续阅读花椰菜调味饭
块根芹和蓝奶酪意大利面
我们爱蓝奶酪，但我偶尔没有准备任何蓝芝士。然后出于某种原因，我想到了在面食盘中与蓝芝士配对Celeriac，它有效！Celeriac变得稍微甜美......继续阅读块根芹和蓝奶酪意大利面
沙拉
Panzanella是我们在炎热的天气里的完美选择，因为它提神，充分利用了夏天的丰富，而且基本版本不需要任何烹饪。最初是意大利农民准备的午餐继续阅读沙拉
菠菜意大利斯科托（Risotto Agli Spinaci）
我们喜欢烩托，我总是想想出新的食谱。这种菠菜意大利斯科托真的很好，甚至更好地利用了帕康塔的装饰和Sous-vide蛋黄。但烩饭本身就很美味，......继续阅读菠菜意大利斯科托（Risotto Agli Spinaci）
用夏南瓜快速意大利面
在餐厅里吃了那么多令人陶醉的饭菜之后，是时候吃点简单的东西了。这盘意大利面从开始到结束不超过15分钟。配料清单很短:意大利面、西葫芦、帕尔马干酪、盐、胡椒、橄榄油。．..继续阅读用夏南瓜快速意大利面
填充圆形西葫芦
最近圆形西葫芦在这里出现了。在看到码头后用它们制作填充的西葫芦，我以为我也会尝试一下。我的版本是素食主义者，但我确实利用她使用香菜种子来给...继续阅读填充圆形西葫芦
花椰菜馄饨
我买了一棵正在打折的花椰菜，不知道该拿它怎么办。到了做菜的时候，我想尝试一些新的东西，饺子是一种……继续阅读花椰菜馄饨
意大利斯卡莫扎通心粉，茄子和樱桃番茄
斯卡莫萨奶酪是一种来自意大利南部的奶酪，经常被烟熏，而这种烟熏奶酪正是这道菜的主角。你可以把它想象成烟熏马苏里拉奶酪。我还没决定就拿起了这个乳酪…继续阅读意大利斯卡莫扎通心粉，茄子和樱桃番茄
布拉塔，菠菜和柠檬意大利面(布拉塔，菠菜，柠檬)
Burrata是一个来自Puglia意大利地区的新鲜奶酪，就像奶油版的乳酪。我以前从未见过它之前，所以当我在阿姆斯特丹看到它时，我跳了起来......继续阅读布拉塔，菠菜和柠檬意大利面(布拉塔，菠菜，柠檬)
焖花椰菜（Cavoldoliore Fomogato）
西西里岛的传统配菜是Bastaddi auffucati，紫罗兰紫罗兰品种紫色花椰菜葡萄酒。雷竞技raybet.com我有灵感来自ViacGiando Con Bea。自巴斯达德（在西西里人在意大利语中的Bastardo）以来，很难找到......继续阅读焖花椰菜（Cavoldoliore Fomogato）
番茄烩饭
这篇文章是一个非常简单的菜肴的另一个例子。我从未想过番茄烩饭，并在Le Ricette di Baccos第一次看到它。我尝试过，它绝对很棒。．..继续阅读番茄烩饭
茄子用酪乳酱
我不喜欢炒作。炒作通常是我远离某事的原因。我欣赏一些东西，因为它的品质，不仅仅是因为别人欣赏它。这就是为什么我花了几年来开始阅读哈里......继续阅读茄子用酪乳酱
耶路撒冷朝鲜蓟Gnocchi（Gnocchi di Topinambur）
耶路撒冷洋蓟(也被称为sunchokes)因其块茎尝起来像洋蓟而得名。我很好奇耶路撒冷洋蓟汤团是什么样子的，所以我决定做一些。汤团的味道和预期的一样:像朝鲜蓟!我觉得你看不出有什么区别。用耶路撒冷洋蓟而不是真正的洋蓟来做这些土豆团子工作量更少，也更经济，因为用真正的洋蓟你只需要用它的心脏(这只是一小部分，而且要做很多工作)。继续阅读“耶路撒冷朝鲜蓟Gnocchi（Gnocchi di Topinambur）”
是这样的:
梨、高根佐拉和核桃烩饭
圣诞快乐!
梨和戈尔根佐拉调味饭是意大利的一道名菜。我以前也做过，但是Francesca关于Risotto的帖子，有斑点和苹果提醒我，我从未留下过它。要添加一些紧缩，我也决定包括一些核桃。甜蜜的梨，辛辣戈贡佐拉和脆脆的核桃的组合与奶油米有关。继续阅读“梨，戈贡佐拉和核桃的意大利煨饭”
是这样的:
比利时互动/ Witlof / Chicory沙拉配普通话和核桃
在英国、美国和澳大利亚，很少有蔬菜有不同的名字，但witlof就是其中之一。在澳大利亚和荷兰被称为Witlof，但在美国被称为比利时菊苣，在英国被称为Chicory。在这篇文章中，我将坚持使用witlof，因为这是一种荷兰沙拉。
普通话和核桃的一道干酪是一个非常雄厚的荷兰菜，通常用罐装普通话和商店购买的敷料制作。因此没关系，但没有特别的。有了几个触摸，我已经改变了一些更好的东西：使用新鲜的普通话而不是从罐子里，烤核桃，并用新鲜的橘子和热情，蜂蜜和核桃油制作自己的敷料。继续阅读“比利时互动/ Witlof / Chicory沙拉配普通话和核桃”
