苹果馅饼
传统的馅饼不是用酥皮糕点制作，但拥有自己的特殊面团。虽然它的起源是土耳其语（与Baklava有关），但它现在主要被称为奥地利的食谱。您还可以在东北意大利找到斯德尔，因为......继续阅读苹果馅饼
标签:从头开始
Gnocchi All'Acqua Con Pancetta
感恩节快乐!当我在谷歌上搜索“水汤团”(意为“水汤团”，由类似éclairs的面团制成)时，我注意到各种各样的汤团里都塞满了意大利烟肉，并配上番茄酱。这听起来…继续阅读Gnocchi All'Acqua Con Pancetta
火腿绿馄饨
尽管我的融合了融合，但我最喜欢的美食仍然是意大利家庭烹饪。我在意大利，Grembiule da Cucina举办了另一个博客，由SIMONA主持，体验意大利家庭厨师。她发布了她的家人的肉丸食谱，也用于......继续阅读火腿绿馄饨
中国鸡汤
为了准备中式火锅，我需要做中式鸡汤。高汤是做汤、酱料和意大利调味饭的重要原料，而自制高汤更是无可匹敌。传统的中国鸡汤是用…继续阅读中国鸡汤
蛋黄酱煎鲽
没有多少荷兰菜来说谈论，但是沿岸各自提供的热情美味的菜肴是“Schol遇见Patat En Sla”，或用薯条和沙拉炒的斑点。Plaice是一个普通的扁平鱼......继续阅读蛋黄酱煎鲽
鲜虾馄饨
自制馄饨是我的拿手菜。我喜欢在晚宴上用它们来招待客人，用美味的馅料和精致的意大利面来取悦客人。做好馄饨的关键是要让意大利面薄如…继续阅读鲜虾馄饨
Gramigna alragīdi salsiccia（用香肠ragù的新鲜意大利面）
博洛尼亚以意大利美食之都而闻名。Bologna最有名的意大利面是tagliatelle(不是意大利面!)真主安拉bolognese和宽面条真主安拉bolognese，都是用新鲜的鸡蛋意大利面和著名的ragù真主安拉bolognese做成的。是……继续阅读Gramigna alragīdi salsiccia（用香肠ragù的新鲜意大利面）
自制无谷蛋白面食
这看起来像一个完全正常的Tagliatelle Alla Bolognese板块。但事实上它不是，因为这些自制Tagliatelle已经没有麸质。一位患有乳糜泻的朋友正在吃饭吃饭，我决定没有......继续阅读自制无谷蛋白面食
奶酪馅的水饺
2007年在我们的第一次葡萄酒发现之旅通过意大利，雷竞技raybet.com我们访问了托斯卡纳的Castello di Brolio，并在那家酒庄的餐厅吃晚餐。他们提供了品尝菜单来展示他们的葡萄酒，而且......雷竞技raybet.com继续阅读奶酪馅的水饺
新鲜的意大利面饺子用贻贝和豆（Cicatielli Con Cozze E Fagioli）
Giallo Zafferano是最受欢迎的意大利烹饪网站之一，女主持人Sonia Peronaci现在每天在意大利电视台上为大家介绍食谱。最近她展示了Cicatielli con cozze e fagioli。贻贝和豆类的组合是一种新的……继续阅读新鲜的意大利面饺子用贻贝和豆（Cicatielli Con Cozze E Fagioli）
水汤圆配鼠尾草香蒜沙司
意大利各地都有各式各样的面食。尤其是形状各地都不一样，但面团也有差异。一般来说，在北方新鲜的意大利面是用鸡蛋和00面粉做的，而且……继续阅读水汤圆配鼠尾草香蒜沙司
自制薄荷冰淇淋
我们的花园里种了很多薄荷，我喜欢薄荷冰淇淋(尤其是和巧克力搭配的冰淇淋)。所以为什么不从头开始做薄荷冰淇淋呢?薄荷冰淇淋非常提神，非常适合夏天吃。．..继续阅读自制薄荷冰淇淋
烤章鱼用烤甜椒冰淇淋
真空烹调章鱼，然后放在烤架上烤是我的最爱之一。章鱼和鱿鱼和青椒很配。天气太热了，我想上点提神的东西，所以我想:“为什么不做……继续阅读烤章鱼用烤甜椒冰淇淋
花椰菜和柠檬馄饨
几周前，当我用花椰菜做第一批意大利饺子时，我考虑过是用红酒还是白葡萄酒做，最后我做出了美味的红酒口味的饺子……雷竞技raybet.com继续阅读花椰菜和柠檬馄饨
花椰菜馄饨（馄饨Al Cavolfiore）
我拿起了一个花椰菜，因为它在销售时，不知道我要做什么。然后，当煮熟时，我想尝试一些新的东西，就像馄饨一样......继续阅读花椰菜馄饨（馄饨Al Cavolfiore）
自制guanciale.
Guanciale是治愈的猪肉果酱。它是意大利面条alla carbonara，amatriciana和gricia的传统成分，但在意大利之外很难找到。Pancetta（治愈猪肚代替JOWL）可以用作替代品，但当然是......继续阅读自制guanciale.
自制番茄酱
我已经发过关于自制番茄酱的帖子了，关于我第一次从零开始做汉堡。我当时对番茄酱不是很满意，我一直在尝试找到一种我更喜欢的食谱，基于……继续阅读自制番茄酱
如何从划痕中制作泰国鱼饼的鱼酱
我的第一次尝试从头开始制作鱼酱是一点灾难，但泰国鱼饼（TOD MUN PLA）用商店买的鱼酱制成的巨大成功，我想再试一次......继续阅读如何从划痕中制作泰国鱼饼的鱼酱
Faijitas的Chunky Salsa
我以前从头开始唱歌。当然，您可以在商店中的罐子里购买类似的东西。但是你得到了这个自制的辣酱酱，准确地说，你如何喜欢它，怎么样！你可以 …继续阅读Faijitas的Chunky Salsa
龙虾馄饨
你可以把馄饨当作我的招牌菜。我喜欢吃那些美味的包裹。当aldo和Teun过来吃龙虾浓汤时，我用了一只剩下的龙虾尾(还有一点……继续阅读龙虾馄饨
Gnocchi用鱼酱（Gnocchi Con Sugo Di Pesce）
在三星级餐馆吃饭后，尝试复杂的食谱，很容易忘记简单的食物也可以很大。幸运的是，我只需要浏览Biba Caggiano的一家食谱，以提醒那个，这就是......继续阅读Gnocchi用鱼酱（Gnocchi Con Sugo Di Pesce）
泰国鱼蛋糕（TOD MUN PLA）
多亏了Miranti的博客The High Heel Gourmet，我从零开始就爱上了自制泰国菜。这和我平常吃的意大利菜很不一样，但味道却完全不同。配上泰式红…继续阅读泰国鱼蛋糕（TOD MUN PLA）
Auldo的龙虾Bisque
我从来没有在龙虾比萨一样试过我的手，所以当Auldo声称他的龙虾Bisque是顶级的，我让他给我一个演示。结果杰出，他自愿参加访客邮寄......继续阅读Auldo的龙虾Bisque
泰国红咖喱酱（kaeng kua）
Kaeng Kua是“基本的”泰式红咖喱酱，我将在接下来的几天用它来制作泰式红咖喱鸡肉和泰式鱼饼。和许多其他食物一样，泰国红咖喱酱更好…继续阅读泰国红咖喱酱（kaeng kua）
鱼馄饨与海鲜（馄饨di pesce ai frutti di Mare）
在意大利，海鲜填料的馄饨通常是用土豆而不是乳清干酪和/或鸡蛋制成，以绑定馅料。在这种情况下，我选择了海鲷（Orata）以填充自制新鲜的馄饨，我用......继续阅读鱼馄饨与海鲜（馄饨di pesce ai frutti di Mare）
我的第一个泰式炒粉
多亏了Miranti的博客The High Heel Gourmet，我第一次尝试了正宗的泰国食谱。米兰蒂很清楚什么是正宗的泰国菜，什么不是，我真的很喜欢她的风格。…继续阅读我的第一个泰式炒粉
栗子Gnocchetti与Taleggio调味汁（Gnocchetti di castagne）
我看到一份栗子馄饨的食谱，上面加了塔莱焦酱，我想试试。这是我第一次用栗子粉做东西，它有一点甜的味道。它……继续阅读栗子Gnocchetti与Taleggio调味汁（Gnocchetti di castagne）
自制玉米饼和硬炸玉米饼壳
在访问Casa Remcookss之后，它不会令人惊讶的是，我受到启发，可以在墨西哥/ Tex-Mex / Southwestern烹饪中进行启发。宝贝女士让我拿一袋玉米马萨面粉，需要制作玉米玉米饼，她也教导了......继续阅读自制玉米饼和硬炸玉米饼壳
pisarei efasö（面包屑用豆类）
Pisarei e fasö是意大利埃米利亚-罗马涅的皮亚琴察省的一道典型菜肴。来自The Blog Around The Corner的Cristina是受到我关于意大利面和炖豆的文章的启发，才开始写这道菜的。我已经……继续阅读pisarei efasö（面包屑用豆类）
杏仁Amarena饼干
我非常喜欢杏仁和樱桃的结合，你可能已经注意到杏仁蛋白蛋糕加杏仁。我也很喜欢咪咪做的榛子蔓越莓饼干的口感。所以不难…继续阅读杏仁Amarena饼干
