格拉蒙娜:Penedès的卡瓦和静止葡萄酒雷竞技raybet.com
我们在西班牙参观的雷竞技raybet.com最后一家酒庄是位于Sant ' Sadurni d ' anoia的Gramona，这里是卡瓦的首府，93%的卡瓦产自这里。DO Cava在西班牙的许多地区都被允许生产，但大多数地区都允许生产。继续阅读格拉蒙娜:Penedès的卡瓦和静止葡萄酒雷竞技raybet.com
标签:西班牙
西班牙餐厅:El Celler de Can Roca*** (2016)
El Celler de Can Roca餐厅位于西班牙赫罗纳(Girona)，由三名加泰罗尼亚兄弟经营:Joan(主厨和真空烹饪技术的发明者)、Jordi(糕点师)和Josep(侍酒师)。很难订到位子。您只能预订……继续阅读西班牙餐厅:El Celler de Can Roca*** (2016)
Estancia Piedra:来自托罗的纯正红酒雷竞技raybet.com
在我们的西班牙之旅中，我们路过的DOs (Denominaciónes de Origen)比我们能参观的还多。(This is also supposed to be a vacation for Kees, after all ) And so choices have to be made. I decided to …继续阅读Estancia Piedra:来自托罗的纯正红酒雷竞技raybet.com
瓦尔迪西尔:基准的哥德洛和Mencía来自瓦尔迪奥尔拉斯
我们在denominación de origen雷竞技raybet.com Valdeorras继续发现西班牙葡萄酒，这里更靠近内陆，但仍然受到大西洋的影响。气候介于大西洋和地中海之间，有显著的年份差异。像2014年这样的湿润年份被称为“大西洋”，……继续阅读瓦尔迪西尔:基准的哥德洛和Mencía来自瓦尔迪奥尔拉斯
雷竞技raybet.com里亚斯·拜克斯的葡萄酒
Rias Baixas是西班牙西北雷竞技raybet.com角的一个葡萄酒产区，位于葡萄牙北部的加利西亚自治区。海湾是大西洋的入口，有点像浅峡湾。里亚斯·拜克斯，应该是…继续阅读雷竞技raybet.com里亚斯·拜克斯的葡萄酒
尼瓦里:来自里奥哈的稀有白葡萄酒雷竞技raybet.com
我们在里奥哈参观的第雷竞技raybet.com一个酒庄是一个非常新的酒庄:Nivarius。第一批葡萄在2012年才生产出来。它在里奥哈独一无二，因为它是里奥哈第一家也是唯一一家只生产白葡萄酒的酒厂……雷竞技raybet.com继续阅读尼瓦里:来自里奥哈的稀有白葡萄酒雷竞技raybet.com
雷竞技raybet.com的里奥哈葡萄酒
里奥哈是西班牙最古老、最著名的葡萄酒产区。雷竞技raybet.com它已经闻名了几个世纪，在1991年，它是第一个(在很长一段时间内是唯一的)生产地区，西班牙语排名最高……继续阅读雷竞技raybet.com的里奥哈葡萄酒
西班牙餐厅:Azurmendi***
Azurmendi是一家位于西班牙巴斯克地区毕尔巴鄂附近高速公路旁的未来主义建筑里的餐厅。主厨Eneko Atxa的餐厅拥有米其林三星，在世界50家最佳餐厅中排名很高。继续阅读西班牙餐厅:Azurmendi***
来自纳瓦拉的莫斯卡塞尔:卡米洛卡斯蒂利亚酒庄
西班牙葡萄酒产区纳瓦拉(雷竞技raybet.comNavarra)以moscatel de grano menudo闻名，moscatel的基准生产商是科雷拉(Corella)镇的卡米洛卡西提拉(Bodegas de Camilo Castilla)。纳瓦拉位于北部里奥哈的东北部。继续阅读来自纳瓦拉的莫斯卡塞尔:卡米洛卡斯蒂利亚酒庄
在西班牙用餐:埃切巴里*
Etxebarri餐厅不同于我之前吃过的任何一家餐厅。它位于巴斯克地区圣塞巴斯蒂安和毕尔巴鄂之间的Atxondo山谷。Etxebarri是一家“asador”，是一家烧烤餐厅，用柴火烹饪……继续阅读在西班牙用餐:埃切巴里*
在西班牙用餐:Martín Berasategui***
圣Sebastián的巴斯克城市是世界上拥有米其林星级最高密度的城市之一。我们在那里呆了几天，品尝当地的美食，我们旅行的亮点之一是我们的……继续阅读在西班牙用餐:Martín Berasategui***
在西班牙用餐:Lasarte**
既然我们在西班牙的El Celler de Can Roca餐厅吃饭，我们决定利用这个机会在巴塞罗那观光，并在那个城市吃一顿美味的晚餐。我们的邻居最近去了巴塞罗那，向我们推荐了米其林二星餐厅Lasarte，所以我们就去了那里。工作日的午餐有一个较小的“Lasarte”菜单，但除了à la carte，我们只能选择10道菜的品尝菜单，价格为125欧元。我们不太确定78欧元的“harmonia de vins”是否是个好主意，因为那相当……继续阅读在西班牙用餐:Lasarte**
西班牙餐厅:El Celler de Can Roca***
El Celler de Can Roca餐厅位于西班牙赫罗纳(Girona)，距离巴塞罗那一个半小时车程，距离阿布衣(El Bulli)曾经所在的地方很近。餐厅的三兄弟分别是大厨琼·罗卡(Joan Roca)、品酒师何塞普·罗卡(Josep Roca)和糕点师乔迪·罗卡(Jordi Roca)。因为对我来说，葡萄酒，尤其是葡萄酒雷竞技raybet.com的搭配对于一个很棒的晚餐体验是非常重要的，一个著名的厨师和一个著名的侍酒师的组合对这家餐厅来说已经是一个好兆头。(我在荷兰最喜欢的餐厅之一，也是我在世界上最喜欢的餐厅之一，是Zwolle的Librije，由大厨Jonnie Boer和他的侍酒师妻子经营……继续阅读西班牙餐厅:El Celler de Can Roca***
