青豆，土豆，意大利烟肉沙拉(Insalata di fagiolini, patate e Pancetta)
另一个食谱是青豆。我已经有一段时间没有发布Biba Caggiano的食谱了;她是我最喜欢的意大利烹饪书作者在我自己还不会读意大利烹饪书的时候。这个夏天非常适合，非常适合……继续阅读青豆，土豆，意大利烟肉沙拉(Insalata di fagiolini, patate e Pancetta)
标签:配菜
墨西哥青豆配墨西哥辣椒和奶油
我的灵感主要来源于其他美食博客。我最喜欢的新作品之一是艾琳的《我的墨西哥片》(my Slice of Mexico)，她出生在墨西哥，现在……继续阅读墨西哥青豆配墨西哥辣椒和奶油
Kartoffelklöße(德国土豆饺子)
当我最近发布Sauerbraten的食谱时，我承诺也会分享制作大土豆饺子的食谱，名为Klöße(大写k)。Kartoffel在德语中是土豆的意思。这个食谱有很多不同的版本。那些我…继续阅读Kartoffelklöße(德国土豆饺子)
烤块根芹泥
块根芹，也被称为芹菜根，是一种冬季蔬菜，在这里很容易买到，所以它符合季节性和本地的标准。一种很好的做法是把它做成泥状。现在你可以做这个…继续阅读烤块根芹泥
Cardoon Gratin (Cardi Gratinati)
猜猜照片里有什么?芹菜?再仔细看看。是cardoon(荷兰语是" kardoen "，意大利语和西班牙语是" cardo "，法语是" cardon ")。它和洋蓟有密切的关系，这也是它的味道。它是……继续阅读Cardoon Gratin (Cardi Gratinati)
南瓜，扁豆和牛肝菌
在前一篇关于野猪肉和桃金娘浆果的文章中，我承诺会把食谱贴在旁边。对于这样一道有秋天味道的菜，我想我也会选择有秋天味道的。我决定烤一些南瓜…继续阅读南瓜，扁豆和牛肝菌
烤球芽甘蓝加香醋和蜂蜜
球芽甘蓝是一种后天养成的口味，不是每个人都能尝到(或已经尝到)。我自己也不怎么喜欢。但是随着游戏和葡萄酒晚宴的临近，雷竞技raybet.com我需要为我的秋季配菜……雷竞技竞猜下载继续阅读烤球芽甘蓝加香醋和蜂蜜
甘蓝栗子馅饼(Sformatini di Cavolo Nero e Castagne)
这些馅饼是我发明的一种新配菜，因为我想用卡沃罗尼罗(一种黑卷心菜)来做些东西，它是甘蓝的托斯卡纳表亲。由于黑cavolo nero是来自托斯卡纳的一种典型原料，所以我选择将它混合在一起……继续阅读甘蓝栗子馅饼(Sformatini di Cavolo Nero e Castagne)
葱挞(Sformatini di Porri)
成功之后菠菜蛋挞我尝试了一个用韭葱做的版本，效果很好!慢慢煮韭菜和青葱可以获得一种美妙的甜味，这些馅饼的质地非常柔软。果馅饼相对容易做，而且令人印象深刻。你也可以把它们装在模子里，比如soufflés，因为果馅饼的价格会急剧上升(也会急剧下降)。你可以试着把蛋白分开打，然后把它们折进去，这样就有了“soufflé”的效果。闲话少说，下面是如何制作这些可爱的素食馅饼，既可以作为素食菜肴，也可以作为鱼肉或白肉的配菜。
是这样的:
菠菜馅饼
这是我为康纳的来访所做的一系列食谱中的第二篇。你想知道康纳对他的来访说了什么吗?去他的博客看看我和汉尼拔·莱克特之间的联系... ...继续阅读菠菜馅饼
