馄饨迪ZUCCA
来自意大利北部的最后一个传统的圣诞菜我这一年取得了馄饨迪ZUCCA：馄饨装满南瓜或南瓜。这道菜是不是来自艾米利亚 - 罗马涅但是从伦巴第大区，特别是从曼托瓦和克雷莫纳的城市。这给人的馄饨口味独特的当地特殊的成分是芥末（芥末克雷莫纳或芥末曼托瓦）：水果芥末味蜜饯糖浆。你可以让自己的芥末，但所有我见过的配方需要芥子油是硬在这些地区的芥末本身就搞定了。你仍然可以做南瓜馄饨......继续阅读馄饨迪ZUCCA
标签：圣诞节
Tortellini在Brodo.
在饺子brodo（饺子在肉汤）是从博洛尼亚的经典圣诞美食。该饺子需要是如此之小，你可以用肉汤吃的一口，共同提高。这是相当多的工作，使他们以及从头清汤，但肯定是值得的。您可以使肉汤和前意大利饺子的日子，其实我的建议是这样做。据官方统计，你需要一个阉鸡（公鸡阉割），使肉汤，而是一个丰满的农场的鸡就行了。馄饨和饺子是从典型的夹馅面条的形状......继续阅读Tortellini在Brodo.
肉馅饼点菜康纳尔
肉馅饼是在英伦三岛传统的圣诞甜点。我以前从未肉馅派，并一直认为这是一个美味的馅饼含有肉类。我没有上过圣诞节甜点今年决定，当我读到康纳尔的肉馅饼，我决定这将是我今年圣诞节甜点。我们都喜欢的百果馅的非常味道十足，所以这是一个很大的成功。这是一个博客风格的新菜，我可能永远都不会没有康纳尔的岗位上做出了另一个很好的例子。所以感谢康纳尔！我从来没有肉馅饼之前，所以......继续阅读肉馅饼点菜康纳尔
没有决定你要做饭什么圣诞礼物了？
我一直在现在每年烹饪圣诞晚餐我的父母了约20年。我已经决定今年的菜单上，但我不能发布的食谱但因为大多数新的食谱，我只能跟大家分享我做了他们拍摄的照片后。唯一的食谱，我会做，我已经约前博客是玉米汤蟹。如果你还在犹豫不决你会做饭给今年圣诞节，或许下面的建议可以帮助。他们的食谱，我贴过去年...继续阅读没有决定你要做饭什么圣诞礼物了？
荷兰复活节面包（Paasstol）
一个在荷兰的复活节传统治疗的是“paasstol”：充满了葡萄干和杏仁糊面包。同样的面包也与圣诞节进行，然后叫“kerststol”。除名称之外，没有真正的区别。在许多情况下，填充物还包含蜜饯和榛子，但我更喜欢只是葡萄干。类似的面包是德国制造的，然后叫“德式圣诞蛋糕”（Weihnachtsstollen，Christstollen）。相反，适当的杏仁糊的，在很多情况下，一个商店买STOL将包含“糖果粘贴”（“banketbakkersspijs”），这实际上是由豆子代替杏仁制成。当然，...继续阅读荷兰复活节面包（Paasstol）
