茴香奶汁(Finocchi Gratinati)

作为主菜的皮埃蒙特我准备了SERATABrasato人巴罗洛牛肉在巴罗洛酒炖。雷竞技raybet.com我用于该一个和牛胸肉这是熟真空低温烹调法与巴罗洛2瓶和芳烃在57ºC/135ºF48小时。这块肉鲜嫩多汁和酱油是惊人的。我问我的朋友住宅建设,谁是出生在皮埃蒙特提出,仍住在这里,并帮助我出去我在意大利的博客中,用于为配菜为brasato建议。她建议菜花,茴香,或菜蓟的奶汁烤。我选择了茴香,它确实是一个伟大的组合。继续阅读“茴香奶汁(Finocchi Gratinati)”