美国房车烹饪

我和基斯用房车在犹他州、怀俄明州、南达科他州和科罗拉多州游历了三个星期,终于回到了家。这是一次美妙的旅行,与我们大多数的假期非常不同,因为他们通常会在美食餐厅吃很多东西。这次旅行只包括了一顿这样的晚餐(在Alinea)和两顿牛排餐厅的晚餐(我可以推荐弗莱明牛排餐厅)。我在离开之前存了一些文章,计划在旅行期间发表,所以至少有……继续阅读美国房车烹饪

再配上葡萄酒和奶雷竞技raybet.com酪

四个星期前,我在家里为朋友们组织了第一次奶酪和葡萄酒品尝活动。雷竞技raybet.com昨晚是第二天晚上,酒和奶酪基本上都是一样的,但有些不同,照片也更好。雷竞技raybet.com要了解完整的故事,请查看我关于第一个晚上的帖子。松软的奶酪配清淡的白葡萄酒配卡布里沙拉这次我们吃的是阿尼斯雷竞技raybet.com而不是Gavi。两者都是很好的匹配,但如果我没记错的话,这个稍微好一点,因为这个特定的Arneis有点“圆润”,因此这个稍微好一点的匹配……继续阅读再配上葡萄酒和奶雷竞技raybet.com酪

烹饪从头开始

当我做饭的时候,我几乎都是用优质的食材从零开始做的。通常(但不总是)它比从商店买的包装或罐子的东西更麻烦,但因为我实际上喜欢做饭,这不是一个大问题,而且有很多优点:从头烹饪的食物通常味道更好如果你从头烹饪食物,你实际上知道你吃的是什么,而且更健康。从头烹饪食物通常更便宜,最重要的是:从头烹饪食物是有趣的和有益的!这并不难,只要多练习就会变得更容易。我已经……继续阅读烹饪从头开始

葡萄酒和奶酪搭配雷竞技raybet.com

雷竞技raybet.com葡萄酒和奶酪是很好的搭配。但不是随便什么酒加什么奶酪。雷竞技raybet.com餐馆仍然提供各种不同的奶酪搭配波尔图葡萄酒。然而,如果不同风格的奶酪搭配在一起,它们也应该搭配不同风格的葡萄酒。雷竞技raybet.com昨晚我们和一群朋友一起品尝了12种不同的葡萄酒和12种不同的奶酪。雷竞技raybet.com我们将7种奶酪和7种葡萄酒组合在一起,品尝哪种组合效果最好。雷竞技raybet.com晚餐我们吃了奶酪和葡萄酒,再配上自制的意大利雷竞技raybet.com面包和蔬菜开胃菜(sautéed蘑菇、烤辣椒……继续阅读葡萄酒和奶酪搭配雷竞技raybet.com