La Genovese真主安拉Napoletana Sous-Vide(洋葱酱牛肉通心粉)
意大利家庭烹饪(Italian Home Cooking)的斯特凡诺(Stefano)又做了一次:他发布了一份我以前从未听说过的美味传统意大利菜谱。我喜欢Ragù真主安拉Napoletano,这是一大块用番茄酱炖的牛肉。…继续阅读La Genovese真主安拉Napoletana Sous-Vide(洋葱酱牛肉通心粉)
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圣诞节时,我想做一道从未准备过的传统意大利菜,最好是有馅儿的意大利面。这些年来,我已经做了太多的意大利面了,我不确定我是否能……继续阅读热那亚:Il Tocco(热那亚炖小牛肉和肉酱)