Burrata馄饨与Cod Confit和Chard Puree（馄饨Di Burrata Con MerluzzoEPurèdi Bietole）
令人惊讶的是我从一个到意大利旅行中获得的新菜肴的灵感。我们即将离开今年的意大利之旅，但我还没有准备好所有的菜肴，但我才持续到最后......继续阅读Burrata馄饨与Cod Confit和Chard Puree（馄饨Di Burrata Con MerluzzoEPurèdi Bietole）
标签：荨麻
Blecs用荨麻，羊肉和脆脆的蔬菜ragù
Blecs是Friuli的意大利面形状。Blecs是三角形，方形或锭剂形的新鲜意大利面，类似于Quadrucci或Maltagliati。我在弗劳里的Trattoria Ai Cacchiatori第一次尝过了他们，其中Blecs是用荨麻制成的......继续阅读Blecs用荨麻，羊肉和脆脆的蔬菜ragù
报复荨麻（Tortelli di ortiche）
我们的前花园突然被荨麻和其他杂草感染了。我们试图通过用常春藤覆盖它的前园里摆脱我们的杂草问题，但由于冬天非常寒冷，常春藤是今年的速度缓慢，杂草更快。但是我们在荨麻中报复了......吃它们！（那些能够阅读意大利语的人已经弄明白了，因为Tortelli di Ortiche意味着荨麻意大利式饺子）。我在意大利尝试了一次或两次意大利的意大利伊尔特里迪·奥蒂基，喜欢它，所以当我们从...中删除杂草......继续阅读报复荨麻（Tortelli di ortiche）
